葱香芝士火腿面包—没进烤箱之前已经被它的造型诱惑到啦！
老曲推荐：闷热的早晨，配一杯冰咖啡，瞬间满血复活。
葱香芝士火腿面包怎么做？
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视频背景音乐
《Bag Of Gold》Zee Avi
无序
哇塞，现在天气热得我想原地爆炸！怎么能这么热呢，笔记本电脑放哪里都是多余，它散发的热量让我一点“写序”的心情都没有啦！赶紧咬一口早上刚做好的葱香芝士火腿面包，再喝一杯加满冰块的咖啡压压火气！
配料
面包主体：高筋面粉350g、牛奶170g、奶粉30g、绵白糖60g、玉米油25g、鸡蛋1个、耐高糖酵母5g、盐2g
调味配料：马苏里拉芝士碎适量、沙拉酱适量、番茄酱适量、香葱碎适量、小香肠6根
工具：
电子称、厨师机、硅胶刷、擀面杖、烘焙垫、保鲜膜、淋膜面包模具、一次性裱花袋
1.把所有食材倒入面包桶中，低速揉20分钟左右，直到出现有韧性不易破的薄膜为止；
2.揉好的面团整形，放进容器，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大；
3.取出发酵好的面团，用手揉搓排气，把面团平均分成6份，盖上保鲜膜松弛10分钟；
4.取一个面团，擀成椭圆形，放入香肠，从边缘处卷起；
5.收口朝下，放进淋膜模具中，摆入烤盘，放在温暖处进行二次发酵至1.5倍大；
6.在发酵好的面包上刷一层鸡蛋液（额外份量），撒芝士碎，挤沙拉酱、番茄酱，再撒一层香葱碎；
7.送入烤箱，上火180摄氏度、下火155摄氏度，烤约25分钟，取出晾凉，烤好的面包弹性超级好呢。
小兔儿碎碎念
1.玉米油可以换成等量的植物油或黄油；
2.面团宽度要擀成与香肠大小相近，如果没有香肠，换成肉松或者什么都不放也可以；
3.具体温度和时间要看自家烤箱的脾气，小兔儿的烤箱底火过热，防止烤糊所以减少了10度；
4.没有模具，直接放在铺了油纸的烤盘上也行，顺序要摆放好，出炉后用刀具切割一下。
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