遇到这家烤肉店，不得不承认我前半生的烤肉算是白吃了！
七情六欲中，食欲最凶残。
破格上张环境图
落座后，一抬头就看到了这两个隔间的布局，不得不说还挺养眼的，好东西自然要一起分享了，环境还不错吧？
蘸料与水
点餐后，蘸料就上桌了，一边是特制酱料(味道和照烧酱类似)，一边是葱花和洋葱碎，还放了柠檬原汁。
我们没点酒水，因为店家特制的黄瓜柠檬水简直太好喝了，又爽口又解腻，重点是——免费！
点餐也靠扫
这家店是扫码点餐(难不成最近流行？)，询问了服务员才知道，店家是故意不做菜单的，由于开业时间不长现在菜单还在调整阶段，随时随地都会“砍菜”，食客的一切评价都被店家视为珍宝。
上炭开造
今天的铺垫似乎有点啰嗦，我们赶紧上炭吧！
奶油鸡腿肉
点餐时服务员特意推荐，这道菜很适合女士。
名字超可爱，自带软萌特效，摆盘也很精致，餐具更是超美，给人一种清爽的感觉。
鸡腿肉提前腌制了，上了烤盘后经过炭火一烤变得微焦泛黄，看起来很有食欲。
吃了这顿饭我获得了一个新的称号——“欠儿瘫”，因为服务员帮我们烤完了全程，期间我们也提出可以自己来，不用那么麻烦，服务员离开三五分钟后还是不放心，又主动接了过去，服务简直好到爆！
鸡腿肉是第一个上烤盘的肉类，当时炭火还比较硬，难免会有黑黑的边边角角。
这道鸡腿肉肉质松软细腻，奶香味已经随着炭烤的过程沁入了鸡腿肉中，再沾一点特制酱料，微甜，闻起来超香！
健康卷
这名起的和实物“严重不符”，猛一听我还以为这里面会夹着点秋葵之类的素菜呢，没想到……
你没看错，就是葱花和洋葱碎，而且这道肉特别不好烤，需要这样慢慢的铺开，一面煎一会儿后再卷上，然后翻面，再轻轻的铺开，全程葱花和洋葱碎都不撒！
说完觉得服务员小哥很牛啊！
然后，中间来一刀，一人一半！这个健康卷超鲜，我觉得什么都不蘸最好！
特上雪花牛小排
大小均等的五块牛小排看起来份量不大，吃起来也足够俩人吃了！
烤肉时，还是这种厚一点的牛肉吃起来更有幸福感！看着它在烤盘上，就觉得食欲大振啊！
这道肉是最后上烤盘的，服务员小哥烤肉也是有顺序的，因为这时候炭火已经没那么硬了，他还特意询问，想吃几成熟的，我们要了七分。
果然，这个肉是最嫩的，还有嚼劲，能吃到牛肉最原始的味道。我觉得有点淡，桌上还有海盐和黑胡椒，可以自己再加点料。
墨鱼肠
看起来黑黑的有点丑，不过好吃的超乎想像！
黑黑的墨鱼肠里有一块一块的小白点，那都是墨鱼肉，当小白点烤的微黄之后，就是熟了，有香肠的Q感，还有墨鱼的香味，听说这是店里的“爆款”！
口蘑
我们吃了一半又加了一道口蘑，这家口蘑挺袖珍的，改刀也很可爱。
小小的口蘑刚好一口一个，先喝一小口鲜爽的“口蘑水”，然后蘸一点特制酱料，鲜嫩可口。由于个头儿小，口蘑整个儿都烤了个通透，比大个儿的好吃多了！
雪蟹牛油果沙拉
牛油果和菜的份量居然差不多，如此给力的沙拉配料也不多见吧？
牛油果的壳也没有浪费，用来装蟹肉刚好，满满一壳啊！
好好一盘沙拉让我拌的有点“恶心”了，好吃就行！这家店肉类超多，素菜倒没多少，所以搭配一盘沙拉是正解！
蟹宝
这绝对是个宝贝儿！
用小勺舀起来才知道，下面藏的全是蟹肉和蟹籽，里面混着沙拉酱，上面盖着芝士，这道菜的满足感最强烈，因为勺勺都有肉，每口里面都是籽，太幸福了！
欠儿姐餐单
特上雪花牛小排1份 88元
奶油鸡腿肉1份 26元
健康卷1份 58元
墨鱼肠1份 38元
口蘑1份 20元
雪蟹牛油果沙拉1份 38元
蟹宝2个 44元
蘸料2份 10元
合计消费：322元
整单88折(试营业期间活动，你们是没戏了)
实际消费：283元
用餐人数：2人
这家店欠儿姐是提前预约的，预约电话：13998143900/024-31630114
夜食记地址：沈河区广昌路34号1层
评论