什么样的火锅能让你吃着讲究，吃时享受，吃完舒服？
什么样的火锅能让你吃着讲究，吃时享受，吃完舒服？
探店短片在文末
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粤式火锅
由于原计划探店关门歇业了，只得现找一家店去吃，没想到被我挖到宝。这家粤式火锅团购双人餐，超值超值超值。开始还觉得菜品不太充足，打算再点肉之类的，后来确定我的想法完全多余，套餐里有甜品、饮品、招牌肉、海鲜、蔬菜、凉菜、豆制品、菌菇、主食，一套吃下来，一切刚刚好。
除了服务佳、餐具沸水消毒外，他们家的蘸料也是一大亮点，海鲜酱油铺底，沙茶酱调味，尤其右上角那碗“炸蒜蓉”，它是粤式火锅蘸料中的经典，经过油炸，去除过浓蒜味，香香脆脆，无论搭配什么食材都毫无违和感。
餐前粤式甜品冰糖雪梨，温润暖心，酸梅汁绝对是自己熬的，老曲受不了它的中药味却是我最爱，抿一小口细细品味，浓郁香稠的滋味让人上瘾。
港式沙爹
团购有4种锅底可选，港式沙爹人气很高，无论在网上还是菜单都写着推荐，食材刚入锅是清淡的，稍微多煮一会，沙爹味道开始突出，辛辣感慢慢释放。
如意海鲜拼盘
海鲜拼盘登场，3种处理好的海鲜摆在冰上保鲜，让人忍不住食指大动。如果觉得这些吃着不过瘾，可以单点，小兔儿看菜单价格都不算贵，黑板上还有很多特价海鲜售卖。
夏夷贝（我没写错哈，它就叫夏夷贝），连后面贝壳也收拾得贼干净，可以直接涮锅喽。经过几分钟洗礼，雪白贝肉已向我招手，没有了蒜蓉粉丝这些附加物的扇贝，是真的很不错。
多宝鱼肉片，以前常吃清蒸红烧，第一次涮火锅，蛮对我口味的，涮的时候要放在漏勺里，10秒左右即可捞出来享用。
无论是烧烤、盐焗、香煎，都能独立撑起一道菜的阿根廷红虾，这次被切花切片涮火锅啦，等不及入味就捞起来，足以证明我就有多馋它有多好吃！
富贵肉拼盘
超级大的盘子里装了3种肉，分别是一品羊肩肉、小德兴肥牛、特选眼肉。小兔儿来说说羊肩肉和肥牛，至于眼肉嘛，我的印象就是大片，大片，味道啥的并不深刻。
羊肩肉最嫩，嫩中带有弹性，不膻，吃起来细腻爽滑，与锅底的辛辣味儿是绝配。
肥牛真的很牛，理石花纹状的薄肉片看着就有食欲，肥瘦相间，吃的时候要整片送进口中，才能感受到最饱满多汁的滋味。
手打鲜虾滑
菜品上齐，服务员直接把虾滑整形好，方便我们一会儿涮煮。吃着吃着只听隔壁桌正因这盘虾滑向服务员抱怨，量为啥这么少，根本不够吃。少吗？我怎么感觉挺足的，入锅变身成为圆滚滚，有弹性的虾滑表示不服。当然，要是4个人或以上来分，那确实不够。
最后，把手擀面和剩余菜品全倒进锅中，让吸溜吸溜的美味，给这顿粤式火锅一个完美收尾。很饱很舒服，那种狼吞虎咽，吃完撑得走不动道的难受感一点也不存在，两人餐刚刚好。
小兔儿算账
港式沙爹锅底29元
如意海鲜拼盘78元
手打鲜虾滑19元
富贵肉类拼盘58元
白菜挫拌粉丝12元
鲜豆皮4元
木耳拼金针菇10元
青菜三拼15元
手擀面4元
粤式甜品2位10元
酸梅汁2杯10元
蘸料2位12元
团购价总消费：99元
用餐人数：2人
营业时间：10:00—00:00
《小德兴粤式火锅》地址：沈河区金廊商圈奉天街373号2门
匿名探店，视频均由手机隐蔽拍摄
画质略差，敬请谅解！
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