对着门脸猜了又猜，应该没找错，今天带你们烧个鸟！
胡同里的日式小店，
门口看着黑咕隆咚，
推开门，
宾朋满座、热闹温馨，
欠儿姐也尝尝这家烧鸟店！
何为烧鸟？
烧鸟是和食的一种，将鸡肉切成片串在细竹签上，蘸上酱油、糖、料酒等配制的味汁，放在火上烤。也有用鸡或猪内脏作原料，不过传统上都称烧鸟，它价格便宜，不少人喜欢当作下酒菜。
烧鸟屋，在日本各地都可见到。
开了花的色拉
这是上桌的第一道菜，鸡胸色拉，西红柿摆的像朵花。
日式色拉的特点就是咸鲜，但是这色拉属实有点过咸了。
烧鸟
一餐下来，欠儿姐一共吃到了6种串串。让我一一跟你们分享！
鸡腿肉切小块，一块鸡肉一段大葱，大葱提升了鸡腿肉的鲜味，烧鸟的烤制火候可比我们常吃的烧烤要轻太多了，所以完美保留了鸡肉软嫩的口感。美中不足的是，鸡腿肉略厚，所有的酱料都浮于表面，里面并没有入味。
这家店将鸡心一分为二，这样的鸡心只有薄薄的一片，口感嫩滑，比鸡腿肉入味的多。
鸡横膈膜串串是这家的特色，欠儿姐吃起来就是韧性十足，超级有嚼头，牙口不好的吃货们慎点。
欠儿姐吃了6种串串，最喜欢的是鸡肝！烤鸡肝的卖相真不咋的，黑糊糊的，但是鸡肝的火候掌握的太好了，外层微焦，而里面却入口即化，不会让你们失望的！
鸡皮的块头很大，虽然三四口就能消灭一串，但是每口都很满足，鸡皮处理的很干净，Q弹十足。
鸡肉丸看着软软的，吃起来却挺意外的！我想象的鸡肉丸的口感一定是细腻的，但是它却是个“刺头”，肉糜里还混着细细碎碎的筋头，吃起来还挺有意思的！
蔬菜
光看图片你能猜到这是什么吗？是香菇串！香菇好像不管怎么做，口感都是劲道中带着水嫩。
如果你喜欢重口味，请你尝试一下烤洋葱！如果你以为烤制的洋葱就没那么辣，那你就太天真了！我已经吃哭了！
日式炸鸡
吃过了中式炸鸡、韩式炸鸡，今天来吃日式炸鸡！
炸鸡闻着很香，不是香料的味道，是油炸的香气！
这炸鸡绝对是外酥里嫩，外层超级超级超级酥脆，鸡肉很嫩，感觉汁水很饱满，满分！
烤饭团
千呼万唤始出来的烤饭团终于上桌了！这顿餐从头到尾我一直处于等等等的状态，等一会上个菜，等一会再来个菜……
烤饭团闻着就是单纯的米饭香，还搭配了一小碟泡菜，用手拿着吃超级满足！
欠儿姐餐单
鸡横膈膜2串 15元
鸡肉丸2串 15元
鸡腿串2串 15元
鸡心2串 12元
鸡肝2串 12元
鸡皮2串 12元
香菇2串 6元
洋葱1串 3元
鸡胸色拉1份 25元
日式炸鸡1份 25元
烤饭团2个 10元
团购价：119元
消费人数：2人
<蔵肴日式烧鸟专门店>地址：
铁西区北三东路26号楼2门
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