听说吃过这家糕点的吃货都已经“人到中年”了！
这家老铺，
陪伴了泉园那片吃货们的整个青春！
胡同里的糕点铺子
欠儿姐是午后才觅到这家铺子的，整条胡同都静谧的很，远远的这家老铺的招牌实在是显眼。
走进了才发现，糕点分门别类的排了老长一排，挑的我都花眼了！
老八件
这家店的老八件，甭管谁来都得一样来一点，欠儿姐每样只来了一块，一是为了尝鲜，二是种类太多，买多了真的吃不了。
这个圆圆的、空心的糕点，貌似叫做缸炉(好像是这两个字)。这道糕点上面洒满了芝麻，上下两面酥酥脆脆，中间软软糯糯，里面是一层一层薄薄的甜馅料。
虽说是甜口馅料，不过整个吃起来，咸香十足，不仔细还真品不出什么甜味。
这个豆沙馅儿的糕点，外面看着像一朵花，一口咬下去才发现，里面满满的全是豆沙，这家老铺果然用料实惠。
老八件里面最吸睛的糕点应该就是它了，这道糕点拿在手里沉甸甸的，枣泥细腻软嫩，有没有对枣泥爱不释口的？
这两款糕点属于外咸内甜，长条小棍的口感是酥脆，白白的小圆蛋的口感要比长条小棍更丰富细腻，外酥里糯，一咬一掉渣。
这款正方形糕点和椭圆形糕点是纯咸口，似乎一点甜味都没有。口感和其他几道糕点差不多，主要就是酥，而且吃起来香而不腻，不会觉得油。
不知道是不是欠儿姐一次性吃了太多，这款蝴蝶酥的味道倒让我觉得一般，跟其他几道相比，要平淡了一点，口感丝毫不差。
牛舌饼和老式蛋糕
这家老铺的牛舌饼和老式蛋糕放在最左侧，欠儿姐要了五六片牛舌饼，四个老式蛋糕。
牛舌饼软软糯糯，跟小时候吃的一样。
记得小时候吃的老式蛋糕，一抓一手油，这家的老式蛋糕可一点都不油，蛋糕的密度要比现在的蛋糕疏松很多，轻轻一按就凹进去一大块，有点过于软了。
月饼
看到欠儿姐写月饼，你们会不会嗤之一笑？我是一个对月饼无感的人，这家店的月饼彻底把我征服了！
大五仁月饼绝对真材实料，没有红绿玫瑰丝，里面全是实打实的干果果仁。
月饼看着平淡无奇，吃起来却觉得别有一番滋味儿，软糯又有嚼劲，香而不腻。
如果你不爱吃五仁月饼，还可以尝尝这家的蛋黄月饼，馅料实惠，味道中规中矩，欠儿姐这种不爱吃月饼都边吃边点头。
欠儿姐餐单
八件点心8个(每样1个，8元/斤)
牛舌饼5片(9元/斤)
老式蛋糕4个(9元/斤)
大五仁月饼1块 8元
蛋黄月饼1块 8元
合计消费：28元
<回味斋张家清真糕点铺>地址：
沈河区泉园一路19号(近泉园二校小学)
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