这款小零食有甜有咸，有酥有脆，有奶香有肉香，做法还非常简单哟！
我不是肉松饼，我是一口一个的肉松饼干哦！
肉松饼干怎么做？
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本来想找一个肉松饼的方子，结果发现肉松饼干更简单好做，饼干与肉松的相遇，一口享受甜与咸，完美！小兔儿在肉松的处理上额外加了一些沙拉酱，既可以方便包进面团里，还增加香甜口感，一举两得哟！
配料：
低筋面粉120g、黄油60g、蛋液25g、糖粉30g、肉松适量、沙拉酱适量
工具：
电子称、电动打蛋器、刮刀、面粉筛、叉子、硅胶刷、不粘烤盘
1.将室温软化好的黄油倒入容器中，加糖粉，搅打至蓬松发白呈羽毛状；
2.蛋液分2次加入，每次都要充分搅打融合再加入下一次；
3.筛入低筋面粉，略微切拌均匀，然后用手揉成无干粉的面团；
4.在肉松里加入适量的沙拉酱，搅拌均匀；
5.面团平均分成10g的小面团，揉圆压扁。包入肉松馅，收口，揉圆，略微压扁；
6.用叉子背压出花纹，刷一层薄薄的蛋液（份量外），烤箱预热180摄氏度，上下火，中层烤约15-20分钟即可。
小兔儿碎碎念
1.没有沙拉酱可以不加，直接包肉松；
2.蛋液不要刷得太厚，避免把花纹盖住。
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