名字叫“真牛”，我来试试你是不是真的牛！
猪心管和羊肉小串我还能再撸2把
探店短片在文末
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粉丝推荐，这家名叫“真牛家串”的烧烤店，小兔儿去之前做了功课，发现网上好多评论都说上菜慢，还有说服务差的，但小兔儿体验过程中并没有感觉到，难道是我去的时间（晚上五点半）不对？餐前会给每人一片湿巾，然后在面前的小炉子底下添炭（忽略老曲欠欠地放的心管串），虽起到加热功能，可作用不大，还把串串烘得越来越干，再加上沈阳这个季节的温度，反而凉得快，建议还是让服务员拿到后厨加热比较实际。
真牛家串
真牛家串，招牌，分为原味和风味，无论从外表还是口感，小兔儿傻傻分不清楚，吃来吃去，一圈下来还是没分清，只觉得很入味儿，肉有韧劲儿还不失嫩的口感，不过4元一串是不是有些小贵？
猪心管
猪心管，刚上桌时很大一股腥味儿，但只要心管在秘制酱汁里翻滚一圈，腥味儿竟然全无，这个酱汁厉害了，酥豆红辣椒应该是用热油浇下去的，特别香，小兔儿超级爱吃，也可能是因人而异，老曲就对它的反馈一般，哈哈哈。
羊肉小串
羊肉串论“把”卖，看似小小的一串，这么一把撸下来，也挺饱人的。肥瘦相间，羊膻味儿浓郁，是我的菜，与以往大串相比，更鲜更嫩。
牛肉筋
筋烂糊，瘦肉部分烂糊，是的，每一口都烂糊，软糯不粘牙，好好吃，前提是你得趁热吃，凉掉就真的成筋了。
烤肠
两根贼有特色的烤肠，黑乎乎的墨鱼烤肠，拍照颜值高，表皮烤得焦脆，肉多多非常棒。另一根是鱼子烤肠，能看到融合在内部的鱼子，只是在咀嚼中吃不出鱼子的口感，跟原味烤肠没啥区别。
还有它们
除了以上那些招牌串串，小兔儿还吃了脆脆的一点也不油腻的鸡皮。口感类似筋皮，劲道弹牙的牛腩筋。烤得咸香多汁的韭菜（量有些小）和厚实、外酥里嫩的烤馒头片。两人撸串150元，在没点酒的情况下，吃得饱饱滴，不错呀！
小兔儿算账
猪心管26元
羊肉小串1把20元
牛腩筋5串10元
牛肉筋5串15元
真牛家串（原味）5串20元
真牛家串（风味）5串20元
烤韭菜1盘5元
墨鱼烤肠1串8元
鱼子烤肠1串8元
烤鸡皮2串4元
烤馒头片2串6元
餐位2位4元
可乐1瓶4元
总消费：150元
用餐人数：2人
营业时间：16:00—凌晨2:00
《真牛家串》地址：和平区乐岛路9号门市（长白岛远洋天地南门东40米）
匿名探店，视频均由手机隐蔽拍摄
画质略差，敬请谅解！
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