炒米粉儿配烤馍，再整口奶啤，难道新疆人都是这么吃的？
第一次尝试新疆炒米粉，完全颠覆我对“微辣”的理解！
探店短片在文末
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看菜单，米粉的定价有些小贵，不过即使这样，一到中午，来吃粉儿的顾客是一波又一波地来，后厨炒米粉的师傅从我进店到走的1个多小时里，那抽油烟机和颠大勺的声音就没停过。唯一让人受不了的就是收拾卫生这件事儿，小兔儿喊了4次“麻烦给我收拾一下桌子”，没用，不紧不慢的。瞅着桌上那些用过的纸巾和牙签，严重影响食欲（就不给你们放图啦）。另外提醒小伙伴们，在服务员擦完桌子后，咱们至少用纸巾再擦3遍（本人亲测），才能保证袖子蹭不上油。
野蘑菇酱香泡菜鸡肉炒米粉
野蘑菇酱香泡菜是店里的招牌口味，米粉儿还没上桌，就听隔壁两个20岁左右的大男孩在那直喊受不了了，问老板有什么办法可以让米粉儿不那么辣，老板说加点醋吧，哈哈哈哈哈，俩男孩说这碗米粉儿完全颠覆了他们对微辣的理解。幸好小兔儿要的微微辣。
野蘑菇和鸡肉放了不少，味道不浓重，只是起到了丰富口感的作用。米粉儿才是主角，趁热吸一口，爽滑Q弹，辣度一点点在口中蔓延开，此时再咬口泡菜（开始我一直以为是圆白菜呢），那酸爽，刺激！再说“微微辣”，刚开始还没感觉多厉害，后来越吃越辣，到最后连呼吸都是辣的，小兔儿好想知道爆辣是啥滋味呀。
酱香芹菜牛肉炒米粉
相比于野蘑菇，芹菜的感染力就比较强了，米粉散发出淡淡的清香，小兔儿知道可能有些吃货不喜欢，但当芹菜特殊的香味儿与酱香一结合，是真滴不错。还有牛肉的加入，嫩中有韧，整体感觉比上一款好吃。
烤馍
6元一份，应该正好是一张的量。馍的表面烤得金黄，撒了白芝麻和瓜子仁，要趁热吃，凉了之后会有些艮，此时把馍蘸在米粉里，让它充分吸收汤汁，非常棒哦。
新疆饮料
既然米粉那么辣，饮品肯定少不了，桌上和冷藏柜里有许多新疆特产的啤酒饮料，小兔儿点了个推荐度比较高的“奶啤”，一种没有酒精的发酵乳酸菌，奶白色甜甜的，还有种啤酒的后味儿，关键是解辣，入口后在口中多停留一会儿，效果更好，偷偷告诉你们，某宝上价格便宜一半哟。
小兔儿算账
野蘑菇酱香泡菜鸡肉炒米粉25元
酱香芹菜牛肉炒米粉23元
烤馍6元
天润奶啤1听10元
可乐1听3元
玻璃瓶花生露2瓶4元
总消费：71元
用餐人数：2人
营业时间：9:30—21:00
《汰愙熹新疆特色炒米粉》地址：和平区五里河街辽宁电视台对面
匿名探店，视频均由手机隐蔽拍摄
画质略差，敬请谅解！
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