保安寺是哪儿我不知道,但是我找到了这家老店!
头一次听说保安寺,
头一次来这家麻辣烫!
一个看一眼绝不会再瞅的普通红色牌匾,上面虽然写着“饼王”,可谁会真当回事呢?
紧挨着门口对着放了两张桌子,一张做饼,一张煮麻辣烫。
一排麻辣烫食材整齐划一的摆放着,14元/斤的价格绝对良心!
麻辣烫
刚上桌的时候我还觉得有点清淡,并不似别家老式麻辣烫那么油,翠绿的青菜,白嫩的土豆,每样食材都保持着原色。
麻辣烫拌匀之后渐渐显露本色,食材也裹上了一层红油,汤底不腻,虽然看着不辣,但是吃起来还是很给劲的,后来不得不放点陈醋才觉得好一些。
筋饼
以我多年吃麻辣烫的经历,配过花卷、馒头、米饭,独独没有配过筋饼!
虽然只有小小的一碟,这可只是一张筋饼的份量!
筋饼薄厚适中,嚼起来劲道十足,而且香而不腻,搭配麻辣烫,既饱腹,又解辣!
欠儿姐餐单
麻辣烫 11元
筋饼1张 3元
合计消费:14元
<保安寺社区饼王麻辣烫>地址:和平区保安寺街龙泉路5号
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