在这家店别穿紧腿儿裤,否则你就错过了炕头儿撸串的乐趣!
他们家叫6角小串,却没有一种卖6角的串。。。
探店短片在文末
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眼瞅着一天比一天热了,咱沈阳人的撸串季该开始了吧。本期分享给小伙伴们一家低调的串店,网上评价少,门脸不起眼,可小兔儿还是一眼就看见了“6角”俩字儿。有意思的地方在于,名字叫“6角小串”,却没有一种串是卖6角钱的。不过即使这样,4个人连吃带喝,才不到200元,是不是算物美价廉啦?
由于当天同去的姑娘穿了条紧腿儿牛仔裤,盘腿难受,我们只好放弃坐炕头儿撸串的计划,改桌椅板凳了,下午4点营业(我们踩点儿去的,营业第一桌)到凌晨1点,6点以后是撸串高峰。
店里的服务虽然不那么热情,却也实在得很,瓜子嗑完再要时会给装满满一盘,还送了白糖拌西红柿解腻,尽管送凉菜的小哥放下赠菜一言不发就走了,哈哈哈。
生串
强烈建议老板换个装芥末汁儿的碗,或者把肉chuan得别那么靠后,否则根本连边儿都沾不着。再说生串,腌制入味儿,不腥且嫩,就是芝麻放的少点儿,不过瘾啊。
肉筋
问了店里的大姨,熟筋和肉筋哪个更烂糊,大姨推荐我们肉筋,果然,大块儿头吃起来扎实饱满,软糯的口感焖乎乎地香呀。
小羊肉串
小羊肉串,小吗?反正比我想象中的大了一圈,一层肥一层瘦,越嚼越香,一把不够再加烤一把,真是好吃得没谁了。
毛肚&鸭肠
第一次尝试烤毛肚鸭肠,能把它们一个个串起来,也够考验耐心了,毛肚很细,吃的就是艮啾啾的劲道感。鸭肠小兔儿吃着好像是绝味鸭脖卖的那种辣货儿,串串儿烤别有一番风味。
锡纸酸菜
因为老曲爱吃,所以要了一盘,本来没想重点说,结果一筷子酸菜入口,哎呀,咋这么好吃呢?刷新我对锡纸酸菜又酸又咸的印象了,浓浓的蒜蓉味儿分散了“酸”的注意力,鲜美多汁,像在吃素版的蒜蓉扇贝似的。
吃不过来了
串串们一波波上桌,小兔儿吃不过来也说不过来了,挑印象深刻的几个介绍一下!猪皮趁热吃韧劲儿足,凉了就成硬皮筋儿了,牙口不好的慎点。干豆腐串豆香味儿还行,但烤得有些干,建议先来1手,啥?不够?那你们瞅瞅下面3手的量吧。
烤饺子
对了,还有据说非常好吃的烤饺子,4个人吃2串硬生生被剩下1串,除了饺子皮脆脆的挺香外,馅儿根本没吃出啥味儿,并没有传说中的惊艳。
小兔儿算账
生串1手10元
小羊肉串20串20元
精品瘦牛1手10元
肉筋10串20元
秘制猪皮5串5元
干豆腐串3手9元
鸭肠1手10元
精品毛肚2手10元
鸡爪4只12元
鸡心4串6元
鸡肉肠2串4元
韭菜1盘6元
金针菇1盘10元
土豆片1手6元
烤饺子2串10元
锡纸酸菜1份10元
老雪花3瓶12元
可乐1瓶4元
餐具4套4元
老板抹零3元
总消费:175元
用餐人数:4人
营业时间:16:00—凌晨1:00
《6角小串店》地址:山东庙街道南二经街天士力大药房旁
匿名探店,视频均由手机隐蔽拍摄
画质略差,敬请谅解!
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