沈阳吃货

在这家店别穿紧腿儿裤,否则你就错过了炕头儿撸串的乐趣!



他们家叫6角小串,却没有一种卖6角的串。。。

探店短片在文末


眼瞅着一天比一天热了,咱沈阳人的撸串季该开始了吧。本期分享给小伙伴们一家低调的串店,网上评价少,门脸不起眼,可小兔儿还是一眼就看见了“6角”俩字儿。有意思的地方在于,名字叫“6角小串”,却没有一种串是卖6角钱的。不过即使这样,4个人连吃带喝,才不到200元,是不是算物美价廉啦?




由于当天同去的姑娘穿了条紧腿儿牛仔裤,盘腿难受,我们只好放弃坐炕头儿撸串的计划,改桌椅板凳了,下午4点营业(我们踩点儿去的,营业第一桌)到凌晨1点,6点以后是撸串高峰。




店里的服务虽然不那么热情,却也实在得很,瓜子嗑完再要时会给装满满一盘,还送了白糖拌西红柿解腻,尽管送凉菜的小哥放下赠菜一言不发就走了,哈哈哈。





生串

强烈建议老板换个装芥末汁儿的碗,或者把肉chuan得别那么靠后,否则根本连边儿都沾不着。再说生串,腌制入味儿,不腥且嫩,就是芝麻放的少点儿,不过瘾啊。




肉筋

问了店里的大姨,熟筋和肉筋哪个更烂糊,大姨推荐我们肉筋,果然,大块儿头吃起来扎实饱满,软糯的口感焖乎乎地香呀。




小羊肉串

小羊肉串,小吗?反正比我想象中的大了一圈,一层肥一层瘦,越嚼越香,一把不够再加烤一把,真是好吃得没谁了。




毛肚&鸭肠

第一次尝试烤毛肚鸭肠,能把它们一个个串起来,也够考验耐心了,毛肚很细,吃的就是艮啾啾的劲道感。鸭肠小兔儿吃着好像是绝味鸭脖卖的那种辣货儿,串串儿烤别有一番风味。




锡纸酸菜

因为老曲爱吃,所以要了一盘,本来没想重点说,结果一筷子酸菜入口,哎呀,咋这么好吃呢?刷新我对锡纸酸菜又酸又咸的印象了,浓浓的蒜蓉味儿分散了“酸”的注意力,鲜美多汁,像在吃素版的蒜蓉扇贝似的。




吃不过来了

串串们一波波上桌,小兔儿吃不过来也说不过来了,挑印象深刻的几个介绍一下!猪皮趁热吃韧劲儿足,凉了就成硬皮筋儿了,牙口不好的慎点。干豆腐串豆香味儿还行,但烤得有些干,建议先来1手,啥?不够?那你们瞅瞅下面3手的量吧。






烤饺子

对了,还有据说非常好吃的烤饺子,4个人吃2串硬生生被剩下1串,除了饺子皮脆脆的挺香外,馅儿根本没吃出啥味儿,并没有传说中的惊艳。




小兔儿算账

生串1手10元

小羊肉串20串20元

精品瘦牛1手10元

肉筋10串20元

秘制猪皮5串5元

干豆腐串3手9元

鸭肠1手10元

精品毛肚2手10元

鸡爪4只12元

鸡心4串6元

鸡肉肠2串4元

韭菜1盘6元

金针菇1盘10元

土豆片1手6元

烤饺子2串10元

锡纸酸菜1份10元

老雪花3瓶12元

可乐1瓶4元

餐具4套4元

老板抹零3元

总消费:175元

用餐人数:4人

营业时间:16:00—凌晨1:00

《6角小串店》地址:山东庙街道南二经街天士力大药房旁




匿名探店,视频均由手机隐蔽拍摄

画质略差,敬请谅解!

https://v.qq.com/x/page/q0643v1pdh7.html

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