翻滚吧·黄焖鸡米饭-内附沈阳鸡米饭餐厅推荐
说起这个美食为什么会受到人们的欢迎，理由其实是很简单的，主料采用鸡腿肉，经过了多重工序的制作，从高压焖制，到快速收汁，使得鸡肉鲜嫩、好吃、营养、可口。据悉，为了丰富口感，有的在配料中加有中草药成分，从几种，到十几种，到二十多种都有。除此之外，它吸引人的地方，还在于搭配了米饭，让简简单单的一餐饭，能够满足多方面的营养需求。
还有一点不得不说，在饭点之前，厨师可以将焖制及之前的所有工序做好，当顾客点菜后，只需要进行短短两分钟的收汁，马上便可以放在托盘里，端出来，让食客极为惊喜，真是名副其实的“快餐”啊!
黄焖鸡米饭做法
主料
鲜鸡腿、香菇、鲜姜、尖椒
辅料
盐适量、生抽、老抽、味精、料酒
做法
所有工作开始之前，先准备一口高压锅
鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中
香菇洗净切块放入高压锅中
姜洗净切块放入高压锅中
放入少量老抽
放入生抽
把所有料放好后就可以盖上盖子放到火上烧了，炖十分钟后就可以关火啦
黄焖鸡炖好后，不要急着吃哦，还差一步呢，把尖椒切块放入锅中，和鸡块搅拌均匀，现在才算完成了所有工作
把黄焖鸡盛到砂锅中，再盛上一碗米饭，开始享受美食吧。
小贴士
在整个制作过程中，要保证美味需要注意两点：第一、水不能多加，要少加水，只有水越少，出来的黄焖鸡才能越香，第二、青椒不能早放，放早了清香味出不来。好了，需要注意的就这些，吃货们开始动手吧
沈阳黄焖鸡米饭餐厅推荐
老友记黄焖鸡米饭(故宫店)
沈河区 中街商圈朝阳街(近盛京红花鸟鱼古玩市场)
九群狼黄焖鸡米饭(南七中路店)
铁西区 南七中路贵和街41号(兴华南街贵和街中间)
食必思黄焖鸡米饭
沈河区 沈河区热闹路154-9号（红巾小区北门）(五爱市场对面)
九群狼黄焖鸡米饭(太原北街店)
和平区 太原北街16号(北三路交汇处)
杨铭宇黄焖鸡米饭(青年大街店)
沈河区 青年大街305号(一手店东行10米)
南北飘香黄焖鸡米饭
大东区 津桥路9号(津桥路与大十字街路口 天润广场)
杨铭宇黄焖鸡米饭(昆明北街店)
和平区 中华路潮汇百货西门对面(吉野家胡同内)
杨铭宇黄焖鸡米饭(文体西路店)
和平区 文体西路52号(农商银行对面)
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