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你以为它是甜甜圈？错，它是饼干！

甜甜圈之所以能吸引姑娘们，恐怕也是因为华丽的外表吧。其实饼干也照样可以做出甜甜圈的美貌来，用上一些装饰食材，再普通的饼干也能变得创意百出。请发挥你的创作力吧！

工具：电子称、刮刀、手动打蛋器、烤网、面粉筛、油纸

材料：黄油50g、糖粉20g、鸡蛋6g、低筋面粉80g、黑白巧克力适量、彩色糖针适量、蔓越莓适量

制作步骤

1.黄油软化后加入糖粉，用刮刀拌匀；

2.加入鸡蛋液，用手动打蛋器搅打均匀；

3.筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成无干粉的均匀面团；

4.将面团分成10g一个的小团，搓成长条；

5.将接头连接起来，成一个圆形，放在铺了油纸的烤盘上；

6.烤箱预热160摄氏度，上下火，中层，15分钟即可；

7.饼干烤熟后取出放凉备用.黑/白巧克力隔水融化成巧克力液；

8.把放凉的饼干沾上巧克力液，放在烤网上；

9.再在表面用彩色糖针和蔓越莓做装饰即可。

小兔儿碎碎念

装饰好的饼干容易受潮，大家一定要密封保存并尽快食用；在装饰时蔓越莓需要切成小块。

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