我，不是麻辣烫！
冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。
这天气，能出来见面的都是生死之交，能出来工作的都是亡命之徒，能出来约会的绝对是真爱！欠儿姐为了探店真是豁出命来了，我不吃点热乎的，不吃点辣椒，我还有命回家过年吗我！
曾在长江街路过这家店，当时真没觉得如何，家家都说是骨汤，人人都说自己家的食材品质好，不吃上一口谁也不知道究竟如何。
去之前欠儿姐就提前做了功课，发现大众点评有双人餐团购，这种自选食材的餐厅做团购我总觉得是鸡肋，团吧又担心别人夹菜不合胃口，不团吧眼看着便宜不占我心里痒。鉴于我这种心理这次探店欠儿姐毫不犹豫的团购了一个双人餐，就是让你们这些和我有一样心理的人了解一下团购到底能吃点啥，请叫我雷(qian)锋(er)！
团购餐单
素菜拼盘500g/15元
川香牛肉150g/12元
精品肥牛70g/6元
火锅丸拼盘200g/8元
酸梅汤1扎/8元
米饭2碗/2元
总价值51元
团购价34.9元
冒菜一上桌就完全吸引了我的目光，冒菜和米饭还真的是最佳拍档，迫不及待我就开造了！
来之前我就听说这家是骨汤，而且一定必须要喝汤，带着尝试的心理我喝了一口，哇塞，绝对是骨汤，我这种最不喜汤汤水水的人居然喝个不停，淡淡的骨香混在汤里，这一口汤既香又辣，搭配一口米饭，妥妥的！
冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。
锅底分为辣、中辣、微辣几个等级，店内推荐中辣(正宗成都的口味)，欠儿姐选择了微辣，事实证明我的选择是明智的，冒菜的后劲儿很大，刚开始吃感觉没有什么辣味，越吃越辣，汤里的味道更重。
来之前听人说冒菜就是麻辣烫，到了店里每张餐桌的墙上都贴着两张便利贴，一张是介绍店内的活动，一张明确说明“我，不是麻辣烫”。经过查证确实不同，冒菜起源于成都，“冒”是动词，指做法，食材煮熟后盛到碗里再舀一勺汤汁这个动作称之为“冒”，这种方法做出来的菜，叫做“冒菜”。
燃舌骨汤冒菜地址：皇姑区长江街80号千盛百货对面(六盘山路路口)
微信平台：chihuosy
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