吃不完的香蕉怎么办？别浪费，做蛋糕吧！
香蕉口味的任何甜品似乎都特别招人喜爱，就比如一直很火的香蕉牛奶吧，那是虏获了多少姑娘的芳心呐！而用香蕉制作的蛋糕，不但可以吃到浓郁的果肉香气，还会使蛋糕的组织更加细腻清爽！
解决你的烦恼
不知道大家有没有遇到过小兔儿这种情况：每次去水果店，看着香蕉想买，但又害怕吃不完。你说买2根吧，人家店员要么不卖，要么就冲你翻白眼，有礼貌一点的会说切不了，都是整卖的。所以最后买回家总是浪费那么几根，现在问题全解决了，那就是把吃不完的香蕉做！蛋！糕！
工具
磅蛋糕模具2个（尺寸11×6×3）、擀面杖、电子称、刮刀、手动打蛋器、保鲜袋、面粉筛
食材
香蕉100g、香蕉片6片、细砂糖70g、鸡蛋1个、低筋面粉100g、玉米油25g、牛奶15g、杏仁片适量
制作过程
1.将香蕉放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥；
2.用剪刀在保鲜袋下面剪一个小口，把香蕉泥挤入搅打盆，加入细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀；
3.鸡蛋液分3次加入香蕉糊中，每次都要搅拌均匀；
4.将低筋面粉筛入香蕉糊，用刮刀翻拌均匀无干粉状；
5.然后把玉米油和牛奶混合放在碗里，隔水加热，用手动打蛋器搅拌均匀；
6.倒入刚才的面糊中，用刮刀翻拌均匀；
7.翻拌好的面糊倒入模具中，八分满，每个蛋糕糊表面再放3片香蕉片，撒上杏仁片；
8.烤箱预热170摄氏度，上下火，蛋糕模放在烤网中层，烤约25分钟左右，表面金黄即可，最后还可挤上一些巧克力酱作为装饰。
小兔儿碎碎念
1.如果没有杏仁片，可以用花生碎或者核桃碎等代替；
2.香蕉选择熟一些的，口感更好。
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