海鲜、火锅、烤肉…想吃啥吃啥，这就是自助的魅力
这天儿说冷就冷，一言不合就想吃火锅；这个季节不吃点海鲜，总觉得对不起自己的胃；如果几个人能围着火炉吃点烤肉，这生活要不要这么幸福！说了半天到底吃啥？自助走起吧！
先来点水果开开胃
吃自助最好先吃点水果开开胃，这家水果区有六种水果，西瓜、橘子、哈密瓜、火龙果、香蕉和南果梨，西瓜占肚儿，橘子上火，香蕉饱腹，南果梨的颜值有点低，最终欠儿姐吃了点火龙果和哈密瓜。
再来点海鲜尝尝鲜
河蟹、海蟹、虾、各种贝类无限量供应，但是海蟹和虾一上来瞬间被抢空，欠儿姐能抢到都是运气，这家自助的海鲜号称全部来自鲅鱼圈，让我这鲅鱼圈人鉴定一下吧！
海蟹空有其表，个头是不小，但是蟹肉很少、很空，大概是运送的问题，水煮海鲜鲜味流失有点严重。我刚在鲅鱼圈吃过，跟这儿一比差距有点大。好在无限量供应，数量是有了。
虾肉特别紧实，由于火锅没有底料，煮海鲜很好，煮虾就有点无味了。吃货们可以去火锅调料区自己调一个酱料。
河蟹个头不大，但是比海蟹有料，个别公蟹还能吃到蟹膏。
黄蚬子烤着吃味道特别正，什么都不需要蘸，带着汤汁鲜的不要不要的。
是时候来点烤肉了
为你们推荐两种肉，秘制叉烧肉(好像是这个名字)和黑椒羊肉，我觉得韩式五花也不错。其他的烤肉菜品我就不一一列举了，有鸡心、羊腰子、梅肉、风干肠等等，主要看个人的饮食喜好了。
秘制叉烧肉，名字我有点记不太清楚了，但是这肉特别好辨认，血淋淋的感觉。烤熟后肉质偏紧实，有叉烧的口感，主要是腌料特别入味，无需蘸料，这肉烤完烤盘必须换，就这么霸气！
黑椒羊肉我们都特别爱吃，大概吃了五六块，烤肉时看住火候，羊肉微微发焦即可。肉质松软细腻，没有腌料的味道，只是纯粹的肉香，欠儿姐喜欢蘸一点干料吃。
五花肉分为好多种，韩式五花、海苔五花、蒜味五花各来一块，一定要烤的肥肉流油，五花肉两面都焦焦的，微微泛黄才行。欠儿姐的经验是将五花肉剪成长条状，两面蘸满干料，既保留了五花肉的香味，还不会腻。
培根卷和地瓜放在一个盘子里了，烤培根不要着急，多翻几次，肉卷变色金针蘑变卷即可。由于吃了很多肉，嘴里充满了干料和肉香，这时培根卷对我来说简直就是“小清新”，六个培根卷我俩瓜分一空。
烤肉吃的差不多了可以来两块地瓜，甜甜的，助消化。
我没吃火锅你们信吗？
这家火锅汤就是白水，煮海鲜再好不过，火锅就差了点味道，欠儿姐吃了很多烤肉就没吃肥牛、羊肉片什么的，水煮青菜就更没味儿了，火锅只是煮各种海鲜了。
店内也准备了很多青菜，牛羊肉片和各种丸子应有尽有，喜欢吃火锅的吃货们可以试试。
火锅汤随时可以更换，跟换烤肉篦子一样。
沙拉、凉菜、罐头尝了个遍
水果沙拉是店内拌好的，蔬菜沙拉是自己拌，每样沙拉都少来了点，既解腻又能助消化。
凉菜有东北大拉皮、拌黄瓜等等，欠儿姐就来了几勺蓝莓山药泥，又夹了点麻辣鸭肠，毕竟肚子有限。
水果罐头我们吃了三碗左右，如果有草莓罐头我肯定疯了！
没想到自助的点心亮了
其实这家自助的甜品做的很Low，很多甜品都是五颜六色的，欠儿姐来了一块类似黑森林的小点心，没想到还挺好吃，口感细腻，吃了一肚子肉这时来块小蛋糕还真是个不错的选择。还有一个类似布朗尼的巧克力饼干也很好吃，喜欢巧克力的吃货们一定不要错过。
自助必须用冰淇淋收尾
店内冰淇淋不是什么大牌，但是奶味十足，就是得自己挖，欠儿姐挖冰淇淋挖到胳膊都酸了。
多种多样的饮品
碳酸饮料、果汁、鸡尾酒、奶茶和牛奶，应有尽有。啤酒分为常温和冷藏两种温度，单独放在一个区域。
所有饮品无限畅饮，欠儿姐建议大家先喝果汁，柳橙汁不错，蓝莓汁不好喝味道很淡，肉吃多了可以喝点可乐解腻。
那些我们吃不下的美食
主食和炒菜我们基本都没吃，主食有面食、炒饭、紫菜包饭等，炒菜有锅包肉、空心菜，还有麻小，我们肚子实在放不下了！
欠儿姐餐单
自助 130元/2位
押金 20元/2位
店内价格68元/位，大众团购65元/位
欠儿姐建议大家尽量选择临近饭点的时间用餐，我是下午4点左右抵店，比饭点早一点去第一个好处就是有位置，第二个好处是饭点的时候菜品配备的比较齐全。
兴烨汇自助烤肉百汇地址：铁西区兴华南街58-20号(近沈辽中路)万达百货5层5005
微信平台：chihuosy
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