好久没吃苍蝇小馆，这里有你的童年回忆吗？
小铁盆麻辣烫，酸甜的拌鸡架，还有琳琅满目的炸串，这家老铁西人都知道的苍蝇小馆可保留了很多珍贵的童年味道喔！
欠儿姐跟着高德左绕右拐的终于找到了这家不起眼的小店，进门给我吓了一跳，这可能是我见过规模最大的苍蝇小馆了。
差不多十几二十张桌子边都坐满了人，只有靠近门口的位置还有一两张空桌，欠儿姐还看到有些住在附近的食客都是直接打包带走，能找到个位置还真的是运气。
麻辣烫看着汤汁索然无味，将调料拌匀后又加了一点陈醋，我迫不及待的就来了一口，老式麻辣烫独有的味道瞬间就征服了我的胃。一份麻辣烫里面不但有豆皮、豆泡和粉丝，还有我最爱吃的茼蒿，小白菜也不少，拌匀后多等一会让调料的味道沁入食材后，口感最佳。平日欠儿姐吃老式麻辣烫从来不喝汤的，这家的汤汁很清爽，并没有一层红油，欠儿姐就喝了一口，酸酸辣辣好喝极了。
喜欢酸甜口味的吃货们可以试试麻辣拌，麻辣拌的调料里没有麻酱，吃起来爽口而美味，添加的糖和醋刚好，欠儿姐并没额外添加调料，酸甜辣的口感正合适。
拌鸡架绝对绝对不要错过，欠儿姐等餐时看到很多桌食客都是一人一份拌鸡架，因为我要了很多炸串所以我们只要了一份。鸡架撕成很小的块，不需要自己额外动手，糖和醋添加了很多，比麻辣拌的酸甜辣口味更重，所以鸡架特别入味，不像有些拌鸡架还需要蘸汤。鸡架本身似乎并没有放很多的调料，熏煮的味道不重，但是很烂糊，基本不需要多费力可以“骨肉分离”。
对了，还有些吃货会将店内的小饼撕成小块蘸鸡架汤吃，你们可以试试！
重量级美食来啦！看看这排列整齐的串串们，你们忍得住吗？反正欠儿姐没Hold住！一下就来了20块钱的炸串，上来就这么一大盘子！其实每种炸串我都只要了一两串而已，主要是串串的种类太多了，欠儿姐并没有吃全。
炸串种类有，粉肠、鸡皮、鱼丸、虾丸、芸豆、土豆片和豆腐皮。最好吃的就是豆腐皮，欠儿姐之前探店也曾经吃过(忘了是土豆房还是小红房家了)，这家的豆腐皮体积很大，但是又酥又脆超级香，但是酱料刷的有点多，中间位置有点咸；鱼丸和虾丸这种丸类一直都是我美好的童年回忆，纯粹就是想尝一下小时候的味道，味道不算惊艳；芸豆炸的火候刚好，就喜欢这种干巴巴的口感，刷了酱料之后一点不觉得腻；粉肠一直都是我的挚爱，怎么炸我都觉得好吃；鸡皮还是甜甜辣辣的口感，也许吃的时候有点凉了，稍微有一点硬，无伤大雅；土豆片欠儿姐不推荐了，有点厚吃起来不入味而且有点噎人。
主食欠儿姐选择了小饼，1元2个。
欠儿姐餐单
麻辣烫1份
麻辣拌1份
拌鸡架1份
炸串1堆
小饼2个
合计消费43元
久江旺盛麻辣烫(红粉路店)地址：铁西区红粉路76号12门
微信平台：chihuosy
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