沈阳吃货

健康高颜值的夏日早餐,10分钟就能搞定,你值得拥有!



三文鱼牛油果沙拉+花生酱香蕉吐司+冰咖啡


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1分钟冰咖啡

这么热的天儿,想不想在早餐中来一杯冰咖啡?什么?好难?小兔儿今天就教你1分钟做出冰咖啡,只需准备一包速溶咖啡,冰块和纯净水。把它们倒进杯子里,拧紧盖子,接下来摇摇摇摇摇摇,把它当做晨间运动,摇晃均匀后倒入玻璃杯中,一杯爽翻天的冰咖啡就做好啦,如果觉得不够浓郁,提前一晚泡一杯浓咖啡倒入冰格,这样就可以把冰块换成咖啡冰块喽!



能“减肥”的酒吧我还是第一次见识,打泰拳,吃沙拉,喝啤酒,这肉就掉下来了?


听老板说,他自己在这儿每天打场泰拳,喝杯自酿啤酒,一个月瘦了10斤。


探店短片在文末



潇洒潇洒

自从做了吃货以后,每个周末除了探店,拍视频,做烘焙,就是探店,拍视频,做烘焙。而探店的餐厅呢,很多时候是以大家喜好为主,已经记不清多久没推开酒吧的门了,这次终于可以潇洒一回啦。我不管,本期我要任性,啤酒也要,咖啡也要,什么都要!




腊肠披萨

超过瘾的一款薄饼披萨,上面的腊肠是四川滴,在肉香的基础上,腊肠的麻和辣会一点点地蔓延开,再加上酸黄瓜和红椒的清香提味儿,即使多吃几块也不会感觉到腻。




IPA

那么披萨的最佳搭档是什么呢?小兔儿推荐自酿IPA。先给大家解释一下什么叫做IPA,实际上它的全名是India Paleale,翻译过来就是印度爱尔啤酒,它的原麦汁浓度和酒花添加量非常高。



即使不喝,它浓郁的香气都能让人沉醉。提醒小伙伴,这款精酿酒精度在8度左右,别一下子全干喽,要一点一点地喝,才能品尝出它的精髓。




沙拉沙拉

鸡肉紫薯藜麦沙拉

小兔儿沙拉没少吃,但藜麦是第一次接触,这个小东西竟然被FAO(联合国粮农组织)称为最适宜人类的完美“全营养食品”。再搭配上煮蛋、紫薯、鸡胸肉和各种蔬菜,要是每天能来上一份,想不健康都难!



配甜辣酱,这个酱很香甜,后劲儿也足,越吃越辣,不喜欢的可以让老板换一种酱,反正小兔儿是上瘾啦。




金枪鱼牛油果沙拉

主角虽然是金枪鱼和牛油果,但秋葵和坚果组合才是小兔儿比较关注的,也许是这两样食材不经常吃,所以才觉得特别。



搭配焙煎芝麻酱,以前在其他文章里,小兔儿就推荐过,无论什么种类的沙拉,只要有它在就没有不好吃滴。




意式特浓

注意,这可不是浓缩,从图片就能看出来,它属于特浓,要想尝出咖啡豆的原味,就得来一杯,也因为我比较爱,所以这杯有些果酸味儿,喝起来香味浓郁的意式特浓深得我心。




焦糖玛奇朵

不知道大家是怎么来喝玛奇朵的,反正小兔儿从来不搅拌,也不会加糖,(因为它本身的甜度就已经很浓了),每一口都沾裹在嘴唇上的奶泡,经常让我有种置身在偶像剧的感觉呢。




小兔儿算账

店内楼上的泰拳健身中心马上就要开业啦,听老板说办理会员很多菜品都会打8折,算一算还是很合适滴。营业时间上午10:00至凌晨2:00。

鸡肉紫薯藜麦沙拉40元

金枪鱼牛油果沙拉40元

经典腊肠披萨9寸50元

焦糖玛奇朵30元

意式特浓16元

第一仙IPA 45元

总消费:221元

用餐人数:3人

《甜象精酿啤酒Bar》地址:浑南新区浑南西路10甲-2号14门


探店短片

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有鲜花、有蛋糕、有爱马仕、你的生日还想怎样过?

一家进去就不想出来的浪漫甜品店,到底有多大的魔力?


生日想这样过

5天前我就是在这家蛋糕店过了一个有意思的生日,想来可以推荐给你们。因为年年的生日都在烦恼,太隆重好像还没到那个程度,但又不想随便过一天,而且生日蛋糕每次都浪费一大半。所以小兔儿就在那天,选了一家喜欢的甜品店,有爱的人在身边,轻松慵懒地地度过了26岁生日。




艾尔文森林

它有一个浪漫的名字,艾尔文森林,也着实贴切。用喷枪喷洒的绿色巧克力砂,就像丛林一样,绿意盎然。那朵点缀的小花把它显得更加细腻可爱。



小心翼翼地切开,会发现蛋糕中间有一层红豆沙,底部的“蛋糕垫”则是抹茶制作而成的曲奇饼干。一丝微苦的茶香、一丝绵软的甜香、一丝酥脆的奶香,同时在口中碰撞开来,让人不禁闭上眼睛慢慢回味。




配意式浓缩

时常在美剧英剧里,看见他们拿着一个小小的袖珍咖啡杯,再手拿一张老报纸,悠闲地坐上一下午。后来在好奇之下,也开始去尝试它,瞬间就爱上了。其实不是去喝,只是用舌尖或嘴唇轻轻地舔上一些,咖啡的香味立刻在唇齿间扩散。与蛋糕的甜形成的强烈反差,完美级了。不过它是不可以单点的,需要点一杯其他咖啡,才能配一杯意式浓缩。




梵蒂冈的阳光

嗯~~~耀眼的颜色,甜蜜的香气,配合主题,正好迎着午后温暖的阳光,心情顿时明朗起来。



同样地,这款慕斯中间也有内馅,夹着一层芒果肉,百香果的酸味很好地与芒果融合,喷香浓郁,酸甜可口,像初恋的滋味儿。




配Hermes

装蛋糕的盘子视觉上精美,摸起来更加厚重,你会发现,原来在盘子的边际,竟然刻着“爱马仕”的标志。哇哦,好奢侈。这么精致的盘子无论衬托哪种甜品,都能瞬间高大起来。




法式香肠

除了甜品和冰淇淋,店内还有各种面包在售卖,假如在店内堂食,服务员会帮我们切好装盘再端上来。价钱也非常合理。



小兔儿选了法国香肠,在橱窗里似一根木棍,结果被切面包的师傅摆盘成了花环形状,还蛮有情调的。入口会觉得有些硬,然后越嚼越香,直到面味和酵母味全都跑出来,恰巧把中间法国香肠的肉香凸显出来。



拿不定主意吃哪个,别忘了旁边还有试吃,话说试吃的面包切这么大块也是实在!几块下肚都吃饱了。




配美式

百搭的美式在众多有颜有料的大咖面前,可能不太起眼,尤其是对于喜欢喝意式浓缩的我来说,它有些显得“不纯粹”,但从没体验过意式的小伙伴的角度来看,它已经把醇香发挥得很好啦。“口味”就是100个人有100种选择,总有一种适合你不是吗?




小兔儿算账

大悦城和万象城都有他们家的分店,面包和蛋糕有时可能会有些变化,款式口味不固定,还是到店以实际情况为准。

艾尔文森林45元

梵蒂冈的阳光39元

法式香肠17元

美式咖啡29元

意式浓缩咖啡7元

总消费:137元

用餐人数:2人

《Morando慕兰朵》长白旗舰店地址:长白中路292号(华润幸福里南门)



关上手机,舒服窝在书吧里



年后没胃口,这真是一件伤脑筋的事儿,你们都学学我,反正没胃口,索性犯一次“文艺病”。


静悄悄的欣赏店内每一寸空间,纯白的吧台,随处可见的绿萝,可坐可躺可靠的各式桌椅,精致的摆件,可爱的手工,满墙的明信片,坐在这么小清新小文艺的书吧里,再硬的女汉子也成了软妹子。

在明信片区域,还有一面特殊的格子墙,里面放着所有人的“公开”的秘密,可以把你想说却说不出的话留在这里,格子墙上温馨提示着来人——即便再好奇,也千万不要偷看别人的秘密!














这样的店里,不来杯咖啡要点小食都不好意思坐在这儿。原本欠儿姐想来个披萨的,服务员告知没有,要了一杯冰拿铁(24元)、一杯孤独星球(21元)、一份粗薯条(16元),店内消费加10元可以换购任意一款甜品,又要了一份提拉米苏(10元换购)。消费小票下方有wifi密码。

PS:孤独星球长的好美哟,颜值我给9分,那1分我觉得是味道!




氧气书吧地址:沈河区友好街10号新地阳光百货5楼(近惠工广场)


微信平台:chihuosy

中山路十大文艺餐厅



中山路的文艺范儿是挡也挡不住了,这已经成为文艺青年的聚点,咖啡厅、西餐厅,各种主题各种特色全都招呼在这里。

一直在想,中山路的文艺范儿究竟是如何养成的呢?看了这十家餐厅相信你会找到答案!


昆明老房子(和平店)



打眼一看店名,总有一种和老饭盒混淆的错觉,当看到云南餐厅字眼心里就开始痒,很想试试。

地址:和平区中山路122号甲2门(近亚贸大厦)


ZZ潮汕砂锅粥



经典海鲜粥是吃货们的最爱,喝粥最适宜的还是在深夜。饭店超火,等位是必须的!

地址:和平区中山路122号(荷东酒吧对面)


忆时年咖啡馆



绿色的墙面,做旧的招牌,冷眼一看以为到了某个小镇,两层的小店安静的矗立在中山路,适宜又养眼。

地址:和平区中山路150号5门(口腔医院东30米,招商银行斜对面)


北6马路多元艺术空间



进门就感到艺术气息扑面而来,相比小清新来的更猛烈。古朴的店面,木质的楼梯,曾经一度我曾沉迷于此。

地址:和平区中山路163号(北六马路口)


巢咖啡



一直觉得我对中山路很熟悉,大街小巷的店铺总能混个面熟,到了这家餐厅门前我呆住了,我居然不晓得这里开新店了,而且是如此标新立异的店!

地址:和平区中山路柳州街163号(招商银行旁)


Dan's home丹的窝



这家店一直早有耳闻,但是一直没抽出时间拔草。夫妻店,有猫宠,异国大厨……这些信息够了吗?

地址:和平区中山路126号(市口腔西行20米)


巴丘家的披萨



欠儿姐曾为大家推荐过这家店,东欧风格的装修,手工薄饼披萨,静谧的后花园,一切都如在家一般随意。

地址:和平区北五马路62号(20中学对面)


秘岛coffee bar



秘岛的门脸一如它的名字,神秘感十足,不由的吊起我的胃口,听说他家有一款咖啡叫云端拿铁,让我这种嗜爱拿铁的吃货怎么忍得了!

地址:和平区北五马路64号(苏州街,沈阳市二十中学斜对面)


陌上花艺&咖啡



似乎每个女孩曾经都有一个梦想,开一家小店,有花,有书,有咖啡……只看店名我了解这里一定有花和咖啡,有没有去过的吃货告诉我一下有木有书?

地址:和平区中山路163号(近老杨家熟食店)


波德餐厅



装修选择了复古风格,很小资,藏匿在中山路华利大厦附近,听说薄饼披萨不错,很想推门进去试试。

地址:和平区中山路163号(华利大厦南侧地下停车场出口对面)




大馆周围专治文艺“病”的美食餐厅



如果你是鲁美或沈音的学生,相信你们对大馆一定相当熟悉。这两座艺术学府不仅造就了众多的文艺青年,连学校附近的氛围都耳濡目染的文艺起来,大馆就首当其冲。

如果你熟悉大馆,那你一定知道龙泉路,这条路是大馆西面的一条胡同,众多文艺美食店都藏在这里。欠儿姐化身文艺吃货先替你们探探路!


Su Coffee Bar



高冷的店面,第一眼欠儿姐居然Farmer的以为是美发店,冷汗……后来看到了coffee才意识到头顶全是乌鸦在飞!这家咖啡厅打破了我心中传统咖啡厅风格,时尚感如此之强相信也没谁了!

听说墨西哥薄饼、提拉米苏和草莓奶昔比较受欢迎,只是不晓得如此高大上的装修风格会选择怎样的摆盘风格来诠释美食的意义呢?

餐厅地址:龙泉路111号


Seeya Coffee



拍照当天没有阳光,以至于看到这家店的门脸时我曾幻想如果能有一缕阳光该有多完美。欠儿姐最心仪的地中海风格,就这么突兀又和谐的立在那里,很想推门进去看看里面会不会有更多的惊喜!

吃货们推荐手工薯条、樱花鸡柳和恶魔披萨。连名字都如此文艺我也真是醉了!

餐厅地址:龙泉路95号


蜜蜂家(展览馆店)



老板还真是文艺,如果我是老板,可能这家店直接就叫“蜂窝”了!第一眼我以为卖蜂蜜的,仔细一看原来不是蜂蜜是蜜蜂!只看见门脸第一感觉这家店应该很养生,有去过的吗?欠儿姐猜的对不对?

蜂蜜厚多士、三杯鸡和蜜汁排骨是这家店比较热门的菜品。

餐厅地址:龙泉路


藤奇寿司



藤奇的装修风格和品牌定位与町田有点大同小异,最近店铺的数量也在增多,越来越多的地方可以吃到这家寿司了。

餐厅地址:龙泉路


富雅菜馆(大馆店)



文艺情结如此浓厚的美食聚集地怎么可能少了江浙菜呢?!虽然店面并不是特别大,但是内部空间分割很不错,餐厅比较注重食客的私密性,小隔间比较多。

臭鱼、酱鸭和东坡酒香肉,吃货们可以试试这几道。

餐厅地址:龙泉路27号


筷子汤勺



小清新的韩国料理店,看着门脸直觉认为店内环境应该会很干净的感觉。传说石锅拌饭还不错!

餐厅地址:龙泉路


久加私房麻辣烫



这家店欠儿姐想去很久很久很久很久了!!!因为小兔儿曾为大家推荐过这家店,欠儿姐一直想尝试一次。红色砖墙工业化风格+麻辣烫,我想静静!

餐厅地址:龙泉路


欠儿姐一直认为文艺情结很难戒掉,也很难培养,这是与生俱来发自肺腑并将伴你入土的一种病。像我这种装得了文艺,玩得透通俗的吃货已经不多了!文艺范儿的美食店欠儿姐总结完毕,不过文艺青年也会偶尔想吃口地道的东北菜吧?下面的店就可以让你们一解馋瘾!





















#大馆周围专治文艺“病”的美食餐厅#来自沈阳吃货



砸掉烦恼,砸出快乐,砸着吃的饼干


Schneeballen翻译成中文名字是施内巴尔。虽然开在乐天百货里面,它却是地地道道的德国小点心。在韩国,大家都要排着队去买,可见受欢迎的程度是多火爆!在咱们辽宁唯独沈阳开了一家分店,各位吃货们真是有口福啦。





雪球(多种口味选择)35元

在浪漫小镇罗腾堡,最具特色的烘焙就是它,虽然外表长得和泡芙有点像,味道可是大不相同哦。我们通常都叫施内巴尔为“雪球”,当然你也可以叫它砸着吃的饼干,因为这款点心非常硬,要用锤子砸开才可以吃。




拳头大小的面团浇上香蕉、草莓、樱桃、咖啡、椰子、巧克力、起司等多种口味,酥脆可口,再配上一个浪漫的名字,恨不得每个口味都尝个遍!




蜂巢冰淇淋35元

嘴里嚼着酸酸甜甜的饼干,再舀一勺冰淇淋送进嘴里,沁人心脾的冰凉,从内而外的寒意是夏日最好的解药。



现在“买两杯饮品送雪球”的活动还是很合适的,和闺蜜、爱人逛街累了歇歇脚,喝一杯咖啡砸一个饼干,也是蛮惬意的呢!



外带小铺

商场B1层还有施内巴尔的外带小铺,不经意间你可能就成为了主角。在热闹的美食区,一锤子下去的声响引来大家的注意,他们好奇着,低语着,却猜不透你到底在做什么。







生活在都市里的人们,望着越来越小的蓝天,过着平淡的日子,感觉肩上的压力越来越大,大家都在问自己“如何改变”。那就给自己一个机会,同小兔儿一起,拿起锤子砸下去!


店铺地址:北陵大街乐天百货1楼

外带小铺:乐天百货B1层


#砸掉烦恼,砸出快乐,砸着吃的饼干#来自沈阳吃货


蜜糖吐司的诱惑


第一次吃到“面包诱惑”是在四年前,北京一家有名的江浙菜馆。一整块吐司,里面被切割成整齐的小方块,上面再放上一个大大的冰淇淋球,除了造型有创意口感也令小兔儿印象深刻。后来在沈阳陆续流行起来时,小兔儿跑了很多家店去吃,但味道却没吃回从前。



如今吃到真正令我满意的一家店,实在没忍住的向各位吃货们炫耀一番。


吐司烤的恰到好处,完全颠覆了从前体验到的过甜、过硬、过干的口感。看来纯手工确实能让美味再度升级。


最大的亮点就在于冰淇淋引入了哈根达斯,无可奈何的是哈根达斯就是有让人上瘾的魅力。


吐司烤的温热,拾一块涂抹上冰淇淋,冰与火也是那样融洽,一冷一热在舌尖跳舞,再浇上草莓酱或巧克力酱的瞬间,香甜隐隐袭来,开心时刻从入口十分点滴蔓延。


其实一家餐厅的招牌能够做到令人心头一动,从正餐到开胃小食再到餐后甜点,能有那么几样激发出再次光临的冲动,这就给了食客最好的答案。


怎么办?小兔儿敲完最后几个字的时候,再一看图片里的诱惑,肚子里的馋虫又被勾出来了,蜜糖吐司我来喽!


令小兔儿垂涎欲滴的餐厅:SU Coffee Bar

马上走起目的地:沈阳工业展览馆西北侧,临近美术馆


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#蜜糖吐司的诱惑#来自沈阳吃货



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