沈阳吃货

健康高颜值的夏日早餐,10分钟就能搞定,你值得拥有!



三文鱼牛油果沙拉+花生酱香蕉吐司+冰咖啡


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1分钟冰咖啡

这么热的天儿,想不想在早餐中来一杯冰咖啡?什么?好难?小兔儿今天就教你1分钟做出冰咖啡,只需准备一包速溶咖啡,冰块和纯净水。把它们倒进杯子里,拧紧盖子,接下来摇摇摇摇摇摇,把它当做晨间运动,摇晃均匀后倒入玻璃杯中,一杯爽翻天的冰咖啡就做好啦,如果觉得不够浓郁,提前一晚泡一杯浓咖啡倒入冰格,这样就可以把冰块换成咖啡冰块喽!



能“减肥”的酒吧我还是第一次见识,打泰拳,吃沙拉,喝啤酒,这肉就掉下来了?


听老板说,他自己在这儿每天打场泰拳,喝杯自酿啤酒,一个月瘦了10斤。


探店短片在文末



潇洒潇洒

自从做了吃货以后,每个周末除了探店,拍视频,做烘焙,就是探店,拍视频,做烘焙。而探店的餐厅呢,很多时候是以大家喜好为主,已经记不清多久没推开酒吧的门了,这次终于可以潇洒一回啦。我不管,本期我要任性,啤酒也要,咖啡也要,什么都要!




腊肠披萨

超过瘾的一款薄饼披萨,上面的腊肠是四川滴,在肉香的基础上,腊肠的麻和辣会一点点地蔓延开,再加上酸黄瓜和红椒的清香提味儿,即使多吃几块也不会感觉到腻。




IPA

那么披萨的最佳搭档是什么呢?小兔儿推荐自酿IPA。先给大家解释一下什么叫做IPA,实际上它的全名是India Paleale,翻译过来就是印度爱尔啤酒,它的原麦汁浓度和酒花添加量非常高。



即使不喝,它浓郁的香气都能让人沉醉。提醒小伙伴,这款精酿酒精度在8度左右,别一下子全干喽,要一点一点地喝,才能品尝出它的精髓。




沙拉沙拉

鸡肉紫薯藜麦沙拉

小兔儿沙拉没少吃,但藜麦是第一次接触,这个小东西竟然被FAO(联合国粮农组织)称为最适宜人类的完美“全营养食品”。再搭配上煮蛋、紫薯、鸡胸肉和各种蔬菜,要是每天能来上一份,想不健康都难!



配甜辣酱,这个酱很香甜,后劲儿也足,越吃越辣,不喜欢的可以让老板换一种酱,反正小兔儿是上瘾啦。




金枪鱼牛油果沙拉

主角虽然是金枪鱼和牛油果,但秋葵和坚果组合才是小兔儿比较关注的,也许是这两样食材不经常吃,所以才觉得特别。



搭配焙煎芝麻酱,以前在其他文章里,小兔儿就推荐过,无论什么种类的沙拉,只要有它在就没有不好吃滴。




意式特浓

注意,这可不是浓缩,从图片就能看出来,它属于特浓,要想尝出咖啡豆的原味,就得来一杯,也因为我比较爱,所以这杯有些果酸味儿,喝起来香味浓郁的意式特浓深得我心。




焦糖玛奇朵

不知道大家是怎么来喝玛奇朵的,反正小兔儿从来不搅拌,也不会加糖,(因为它本身的甜度就已经很浓了),每一口都沾裹在嘴唇上的奶泡,经常让我有种置身在偶像剧的感觉呢。




小兔儿算账

店内楼上的泰拳健身中心马上就要开业啦,听老板说办理会员很多菜品都会打8折,算一算还是很合适滴。营业时间上午10:00至凌晨2:00。

鸡肉紫薯藜麦沙拉40元

金枪鱼牛油果沙拉40元

经典腊肠披萨9寸50元

焦糖玛奇朵30元

意式特浓16元

第一仙IPA 45元

总消费:221元

用餐人数:3人

《甜象精酿啤酒Bar》地址:浑南新区浑南西路10甲-2号14门


探店短片

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小清新三明治与金枪鱼沙拉的完美相遇,早餐就应该这么吃!



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小兔儿一直有个要命的嗜好,别的姑娘热爱的逛街、逛商场、逛美妆店,这些通通都不能使我提起太大的兴趣。唯独看见超市和菜市场时,我的两只兔儿眼才会放光,而每次采购回来,把战利品们整理好塞进冰箱是我最满足的时刻,幸福感油然而生。


后来,这个嗜好让我爱上了烘焙,爱上了下厨,只要有时间,每一餐都不想辜负。我觉得在厨房里才找到了真正的高小兔!


所以,我和老曲不再满足于烘焙和探店的视频,又双叒叕整出一个“早餐主题”!


你们!

都准备好接招了吗?


片尾有神秘嘉宾助演哦!


视频短片


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苦夏克星、减肥人士的福音,我只能说这么多。。。



食物中该有的营养元素,在这个盘子里应该都有了吧!别再为减肥时该吃什么而发愁,这家沙拉专门店已经给你把所有问题解决啦!


沙拉小哥有点萌

每一种沙拉都是需要选酱的,沙拉小哥默默地挑选配菜,然后就开始了我们有点萌的对话:

小兔儿:“哪种酱好吃啊?”

沙拉哥:“都挺好吃。”

小兔儿:“给我来一个鲜姜的,再加一个美式甜辣。”

沙拉哥:“不行,这两种搭在一起不好吃。”

小兔儿:“那和甜奶味噌搭配呢?”

沙拉哥:“不行。”此时他在头也不抬地拌沙拉。

小兔儿:“那搭什么啊?”

沙拉哥:“搭黑糖油醋好吃。”

小兔儿此时白眼已翻上天,明明哪种搭配最好吃他都知道,却让人一个一个的猜,小哥你套路太深!那么为下一份沙拉选酱的过程呢?请参考以上对话。。。。。。




烟熏三文鱼

沙拉酱搭配:日式油醋汁、千岛酱;

你以为所有沙拉的蔬菜水果搭配都一样?NO!像小兔儿爱吃的三文鱼沙拉,找了半天也没发现对面小伙伴吃的苹果丁。而松软的吐司块他却没有,以上可以理解为是营养所需的原因吧?




回过头来说说三文鱼,每嚼一下,都能被鲜嫩的口感所打动,再加上烟熏,有了它,味蕾会得到更多满足。



再来给大家安利一个新吃法,把沙拉和三文鱼夹入全麦面包中,来个简易“两明治”也不错。



全素牛油果

沙拉酱搭配:招牌鲜姜、黑糖油醋汁;

从牛油果的软硬程度上看,它已熟透,半颗的量也足够多,基本上整顿下来都伴随着清甜的姜汁味儿,看来沙拉小哥推荐的沙拉酱没错,确实很好吃。不过想在这吃饱,那就大错特错了,它们只能给你身体所需的营养,吃饱了那还叫减肥吗?






如人饮水冷暖自知

图片左:冰奶绿    右:热红茶

其实在开着空调的餐厅里,饮一杯香浓的热茶是很舒服的一件事,但有些小伙伴还是更喜欢清爽划过喉咙冰凉的感觉。所以小兔儿一冷一热都尝试了一下。



偷听到了什么?

当小兔儿还在偷摸拍照的时候,听见服务员打电话,说是持有楼上健身房的会员卡,全单一律打7折,默默地点开计算器算了一下,还真划算,在附近上班的白领们可以考虑一下呀。



小兔儿算账

店内团购非常合适,单人餐双人餐都有,现在热饮只有红茶,如想换成冷饮要另加10元,种类还蛮多的,有需要的话就问问服务员。

团购双人餐64元

普罗旺斯纯素牛油果沙拉

荷兰北海烟熏三文鱼沙拉

全麦面包2片

斯里兰卡红茶

热饮加10元换冷饮奶绿

总消费:74元

《Hey Salads(嘿.沙拉)》

地址:和平区文萃路茂业百货1楼



微信平台:chihuosy


认真的吃一份早餐,是习惯,也是享受



我是个不折不扣的早餐拥护者,工作日速战速决的牛奶冲燕麦,周末睡到自然醒的慵懒花式粥,跑步后塞入口中的能量芝士堡......或繁或简、中西混搭,哪怕是一杯速溶咖啡也好。吃过早餐,胃与身心才会有安全感,顶着大太阳走出门去,总觉得自己是充满能量的女超人。

况且以后每个星期又多了一份早餐时光,怎能不让人欣喜呢?


鸡蛋沙拉+黄油煎吐司+牛奶

早餐食材:吐司、水煮蛋2个、西生菜、圣女果、紫甘蓝、牛奶一杯

早餐调味:黄油少许、蛋黄酱适量、柠檬汁少许、研磨黑胡椒适量



开始制作:

1.圣女果洗净竖直切开,紫甘蓝切丝,西生菜撕小片,鸡蛋切块;



2.把食材放入沙拉碗内,加蛋黄酱,适量柠檬汁;



3.再研磨适量的黑胡椒,拌匀即可,可撒些芝麻做点缀;



4.平底锅烧热,放入小块黄油至融化;



5.放入吐司片,小火煎至表面金黄,微脆即可装盘;



6.再倒上一杯牛奶,就可以享用美味的早餐啦。



小兔儿碎碎念

1.蛋黄酱也可以换成自己喜欢的其他口味沙拉酱;

2.煎好的吐司片涂抹果酱味道也不错;

3.放一首Songs we sing,美好的一天从早餐开始吧!


#认真的吃一份早餐,是习惯,也是享受#来自沈阳吃货



屌丝版水果甜品



最近欠儿姐快被“吃什么”和“不想吃”两件事给折磨疯了!貌似对什么都提不起兴致呢?都说女人爱苦夏,可是没听说过有“苦春”的呀!

我很羡慕你们这些吃货,因为你们对于吃有完全的自由,可是我不行!我不吃,谁给你们这些吃货提供美食线索?悲催的我想到了一个自我调节食欲的方法——自制水果甜品!这不但能调节食欲,也能适时的解决一下家里囤积的水果。为什么叫屌丝版?看图你就知道了!












#屌丝版水果甜品#来自沈阳吃货



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