沈阳吃货

什么样的火锅能让你吃着讲究,吃时享受,吃完舒服?


什么样的火锅能让你吃着讲究,吃时享受,吃完舒服?


探店短片在文末


粤式火锅

由于原计划探店关门歇业了,只得现找一家店去吃,没想到被我挖到宝。这家粤式火锅团购双人餐,超值超值超值。开始还觉得菜品不太充足,打算再点肉之类的,后来确定我的想法完全多余,套餐里有甜品、饮品、招牌肉、海鲜、蔬菜、凉菜、豆制品、菌菇、主食,一套吃下来,一切刚刚好。





除了服务佳、餐具沸水消毒外,他们家的蘸料也是一大亮点,海鲜酱油铺底,沙茶酱调味,尤其右上角那碗“炸蒜蓉”,它是粤式火锅蘸料中的经典,经过油炸,去除过浓蒜味,香香脆脆,无论搭配什么食材都毫无违和感。





餐前粤式甜品冰糖雪梨,温润暖心,酸梅汁绝对是自己熬的,老曲受不了它的中药味却是我最爱,抿一小口细细品味,浓郁香稠的滋味让人上瘾。





港式沙爹

团购有4种锅底可选,港式沙爹人气很高,无论在网上还是菜单都写着推荐,食材刚入锅是清淡的,稍微多煮一会,沙爹味道开始突出,辛辣感慢慢释放。





如意海鲜拼盘

海鲜拼盘登场,3种处理好的海鲜摆在冰上保鲜,让人忍不住食指大动。如果觉得这些吃着不过瘾,可以单点,小兔儿看菜单价格都不算贵,黑板上还有很多特价海鲜售卖。





夏夷贝(我没写错哈,它就叫夏夷贝),连后面贝壳也收拾得贼干净,可以直接涮锅喽。经过几分钟洗礼,雪白贝肉已向我招手,没有了蒜蓉粉丝这些附加物的扇贝,是真的很不错。





多宝鱼肉片,以前常吃清蒸红烧,第一次涮火锅,蛮对我口味的,涮的时候要放在漏勺里,10秒左右即可捞出来享用。





无论是烧烤、盐焗、香煎,都能独立撑起一道菜的阿根廷红虾,这次被切花切片涮火锅啦,等不及入味就捞起来,足以证明我就有多馋它有多好吃!





富贵肉拼盘

超级大的盘子里装了3种肉,分别是一品羊肩肉、小德兴肥牛、特选眼肉。小兔儿来说说羊肩肉和肥牛,至于眼肉嘛,我的印象就是大片,大片,味道啥的并不深刻。





羊肩肉最嫩,嫩中带有弹性,不膻,吃起来细腻爽滑,与锅底的辛辣味儿是绝配。





肥牛真的很牛,理石花纹状的薄肉片看着就有食欲,肥瘦相间,吃的时候要整片送进口中,才能感受到最饱满多汁的滋味。





手打鲜虾滑

菜品上齐,服务员直接把虾滑整形好,方便我们一会儿涮煮。吃着吃着只听隔壁桌正因这盘虾滑向服务员抱怨,量为啥这么少,根本不够吃。少吗?我怎么感觉挺足的,入锅变身成为圆滚滚,有弹性的虾滑表示不服。当然,要是4个人或以上来分,那确实不够。





最后,把手擀面和剩余菜品全倒进锅中,让吸溜吸溜的美味,给这顿粤式火锅一个完美收尾。很饱很舒服,那种狼吞虎咽,吃完撑得走不动道的难受感一点也不存在,两人餐刚刚好。





小兔儿算账

港式沙爹锅底29元

如意海鲜拼盘78元

手打鲜虾滑19元

富贵肉类拼盘58元

白菜挫拌粉丝12元

鲜豆皮4元

木耳拼金针菇10元

青菜三拼15元

手擀面4元

粤式甜品2位10元

酸梅汁2杯10元

蘸料2位12元

团购价总消费:99元

用餐人数:2人

营业时间:10:00—00:00

《小德兴粤式火锅》地址:沈河区金廊商圈奉天街373号2门



匿名探店,视频均由手机隐蔽拍摄

画质略差,敬请谅解!

https://v.qq.com/x/page/j0559515p7p.html


在我大沈阳的烧烤店整盘海鲜撸点串,顺便还能尝尝南方烤玉米粒是啥味儿滴!


入秋啦,抓紧时间,能撸一家是一家呀!

探店短片在文末


又要说实话了

小兔儿在网上看到他们家菜单,发现好多菜名,光靠想象都能让人流口水,所以即使赶在下班高峰期,我也毅然决然跑去探店了。



冰糖草莓,粉嫩粉嫩的颜色,还是冰镇,想马上喝个痛快,一会吃烧烤就靠它解腻。等等,怎么黏糊糊的,什么东西,哈。。。闹哪样?杯底下没人管吗?后厨刷餐具的你出来,咱俩谈谈,拿根牙签我能在上面画画你信不?这是不是得改进一下?当时真挺影响我食欲。




用海鲜烧烤来安抚

既然叫海鲜烧烤专门店,从菜单上也能看出来,主打招牌海鲜类居多,随手点了几个,下面是测评时间。



黄蚬子有蘸料,我忘记拍啦,一大碗,估计够蘸好几盘。其实想要黄蚬子好吃,只需保证:食材够新鲜没有沙,开口后烤制时间不能太长,避免汁水烤干等几点就够了。还等什么开吃吧!



湛江蒜蓉小生蚝半打,哪儿小?我咋没看出来小,就看见它多汁饱满啦,既能把它烤出汁水,又不让汁水在高温下蒸发掉,也是需要很高技巧哒。



迫不及待拿起一个,入口才知道,蒜蓉实际上很清淡,一点也不喧宾夺主,使生蚝肉保留了原滋原味,简直鲜掉舌头。



上面蒜蓉夏威夷大扇贝,下面城隍庙蒜蓉焗蟹宝,名字起得一听就有食欲,可味道却两极分化严重。



四周烤的焦糊,中间扇贝焦黄,咬一口,你会发现,它同生蚝一样,蒜蓉味儿不太浓重,肉质口感扎实鲜美,然后把剩下的蘸满贝壳上烤出来的贝肉和蒜泥汁再吃,又是另一种体验(看视频里小兔儿是怎么吃滴)。



这个这个这个焗蟹宝,天呐,直到现在我都对它记忆犹新,不是多么多么鲜美,而是咸,咸到怀疑人生,老板你说你当天是不是忘记放了多少遍盐?



把蟹宝搅拌均匀的样子,蟹肉里除了咸只剩下咸,难道是我吃的方式不对?隔着屏幕你感觉到齁儿了吗?




串串绝对大赞

赶快忘掉上面的蟹宝,他们家的串串特别好吃,一共点3样,基本上是按“把”卖,先来说说猪五花小串,哇哦,肥瘦相间,口感甚好,尤其表面的一层粗砂糖,肯定是快上桌时撒上去的,使颗粒感的香甜与猪肉完美结合。



前段时间网上讨论火热的南北方烤玉米大PK还记得吗?没想到在大沈阳吃到了南方烤玉米粒,确实同咱们“整棒”烤不一样,每一粒玉米接触炭火和受热面积更均匀,用外脆里糯来形容一点也不为过。



牛肉酱油筋,到底是油筋还是牛肉呢?小兔儿没吃出来,从咀嚼的口感来判断,应该是牛肉吧,上面刷的秘制酱超级好吃,令串串本身变得鲜嫩可口,推荐推荐。




没错又是土豆

“不吃土豆会死星人”又来安利烤土豆片啦,认真地细细地品尝,毕竟一片一块多钱呢,虽然有点小贵,但味道确实不错。




小兔儿算账

老板不但给抹了零,临走还给拿2盒小饮料,附近街道都有收费停车位。

湛江蒜蓉小生蚝半打29元

城隍庙蒜蓉焗蟹宝2只25元

蒜蓉夏威夷大扇贝2只20元

烤黄蚬子28元

土豆片8元

猪五花20串15元

牛肉酱油筋4串10元

玉米粒10串5元

冰糖草莓15元

王老吉6元

矿泉水3元

餐具2位2元

老板抹零1元

总消费:165元

用餐人数:2人

营业时间:15:00—2:00

《白小胖海鲜烧烤专门店》地址:沈河区北热闹路66号(沈河八院后身)



匿名探店,视频均由手机隐蔽拍摄

画质略差,敬请谅解!

https://v.qq.com/x/page/n0535lu8bnd.html





坐着火车吃烤肉,想吃的赶紧啊,这车总“晚点”!



前阵子吃货新闻联播播报了一条新闻,沈阳居然开了一家列车主题餐厅,当时光看着新闻就想去吃一顿。好不容易欠儿姐找到了这家餐厅,还不赶紧跟我“上车”!


火车晚点,有人管不?

一边坐门口等位一边跟小伙伴唠嗑,在我的美食记忆里,好像很久没因为吃饭等位了呢?!我们是天亮的时候来的,天都黑了才让我们“上车”。

还好,上车之前我们就点好餐了,坐到车里只等着上菜就OK了!






饭前必须做好准备工作

落座之后阿姨询问我们要什么调料,干湿各一份。



扫描店内二维码送珍珍一听,扫一次送一听,俩手机的可占便宜了!



饭盒装肉,量足料够味

这是吃货们一致认可的嘎达肉,满满一饭盒,看着不起眼,真是吃不了!

颗粒状的牛肉一定要耐心的多烤一会儿,越烤越要勤翻面,事先腌制过的肉粒咸淡适中,牛肉本身就带着一点点辣味。烤好的牛肉外焦里嫩,蘸一点干料,既缓解了油腻的口感又加重了味道,越嚼越带劲儿。




看着不起眼,吃着爽翻天

点餐时就一直纠结到底是选果牛还是辣牛,最后还是选择了果牛。牛肉切成薄片,放油和洋葱腌制。夹起一片牛肉平铺在篦子上,20秒钟就可以翻面,一片牛肉差不多烤2分钟就可以吃了。这时候的牛肉还保留着肉质的弹性,外嫩里Q;欠儿姐又试着多烤了一会儿,差不多3-4分钟左右,结果让我惊艳了,原本的Q弹口感不见了,整片肉又嫩又滑,口感超级棒!最重要的是,果牛蘸麻酱比干料好吃!干料会破坏嫩滑的口感,总觉得有东西咯牙!





价格很美丽,个头不唬人!

海蛎子和扇贝每份8个,点餐时询问店员是否可以两种拼一盘,结果就一样一半了!虽然价格很美丽,但是看看这个头儿,也觉得值了!

搭配了两种调料,一种带剁椒,一种是原味。




海蛎子选择了带剁椒的调料,餐桌上就有酱油,略微放一丢丢就好。

海蛎子和扇贝都很新鲜,口感Q弹十足,蒜香经过炭火烤制沁入肉质中,酱油将海蛎子和扇贝的鲜味完全激发了出来,两人都没吃够!






又美丽又好吃的脆骨来了

这家鸡脆骨的颜值也是没sei了,胡萝卜、青椒和红椒搭配鸡脆骨,光看着颜色就觉得食欲大动。鸡脆骨本身带着味道,基本不用蘸料,口重的蘸点干料就好。




欠儿姐发现了一个新吃法

地瓜,特别普通的地瓜,只是切的很薄很薄。以前烤肉也会要盘地瓜,烤好的地瓜又甜又脆,今天,欠儿姐发现了一个新吃法,好吃到哭了!

必须是这样切的特别薄的地瓜才行,放在篦子边缘,火弱一点的地方。经常翻面,比烤肉翻得频率要高一倍,慢慢的地瓜表层会看起来亮晶晶的,这时候地瓜里面的糖份已经渐渐被激发出来了。一直烤到整个地瓜片都软软的、亮晶晶的,然后将地瓜片卷起来,就可以吃了!这样烤好的地瓜又软又甜,你们一定要试试,我第一次吃到这么好吃的烤地瓜片!





一定、必须、绝对得来一份水果捞

酸奶水果捞,西瓜、哈密瓜、蓝莓、圣女果、火龙果和葡萄干,看着就觉得很好吃。这道水果捞超级解腻,一定是女生和小孩们的最爱!



点评超好的海米小馍馍

这道主食备受好评,很多吃货都说海米小馍馍好吃到爆!但是,姐吃了,觉得一般啊!!!感觉就是煎苞米面饼啊!由于是煎的,吃完烤肉再吃这个,反而觉得很腻!这道菜剩了一半,打包带回家了,准备给我儿子(狗)尝尝。



欠儿姐餐单

满融村嘎达肉 38元

工人村果牛 38元

桓仁鸡脆骨 28元

地瓜片 10元

海米小馍馍 10元

最爱水果捞 18元

长海县大海蛎子 24元/半份

炭烧獐子岛夏贝 24元/半份

调料费 4元/2份

珍珍 赠送

合计消费:194元

胡同烧烤地址:铁西区建设东路兴工街西走20米

这家餐厅的肉量很大,欠儿姐点了两盘肉,基本剩了一半,和海米小馍馍一起打包带回家了,打包盒不收费。


微信平台:chihuosy


入伏那天,和一群饺子开大会,一言不合打了起来,你猜谁赢了?



燥热的夏日,有一首音乐带给我们一丝清爽,有一顿海鲜饺子大餐带给我们欣慰,还有什么比这更幸福的吗?


远在天边近在眼前

今天推荐的餐厅开在小兔儿家门口,每次路过,我和BF根本不正眼瞅它,骨子里对“大饭店”“饺子馆”的偏见暴露无遗,觉得无非就是普通饺子和家常菜呗。碰巧那天不知道吃什么,就决定进去试试看,没想到啊没想到,离我们这么近的美味,却时隔半年才吃到,从此以后再也不敢小瞧你了!



挑挑选选

点菜的过程很特别,所有的海鲜、炒菜、凉菜和饺子全部自己挑选,不懂的服务员也会给咱们一些贴心建议。



整个案子前面摆满十多种饺子馅,全部现包现煮,工作人员穿戴严谨,卫生有保障,让人安全感和好感倍增。



重头戏的海鲜来啦,种类比我在海边那种大饭店吃得都全,进去就挑花眼儿,而且绝对新鲜,物美价廉,一点也不宰人,鱼类都是当场过称,做法也由自己来定。





吃吃喝喝

清清爽爽的冰糖雪梨是餐前赠送的哦,在外面热得一身臭汗,进门就有如此待遇呀。



进入海鲜区,首先吸引我的就是一大块三文鱼,马上让服务员切2份。上菜盘子下面铺了一层厚厚的冰,压在最下面的鱼块还沾染了橙子的香气呢。




小伙伴们别像小兔儿一样,直接蘸辣根找刺激,那酸爽,直冲大脑,还是拿起旁边的酱油调一下味吧。




橙汁百分之百鲜榨,我作证,因为浓稠度实在太高,倒的时候勤晃晃,果肉都在下面呢。



海胆超级大、超级新鲜,在生吃和蒸蛋之间徘徊好半天。最后还是没敢生吃。海胆肉要同蒸蛋一起入口,才不失它嫩滑多汁、细腻香甜的口感。





海鲜饺子全家福

这么多海鲜馅水饺你吃过吗?每种颜色代表都是不同的馅料,猜不出来的情况下让人不自觉地想咬开尝尝。最难忘的白色,一口下去全是Q弹虾肉,我都空不出缝隙说话,饱满到手舞足蹈,不停用手比划,告诉对面的小伙伴赶快吃,太鲜太棒啦!



黄色:黄花鱼香菜馅水饺,在我心中排第二,鱼肉和香菜的组合肯定是为我量身定做的;

黑色:墨鱼韭菜馅水饺,饺子也是不可貌相的,虽然长得不那么好看,内心却极其柔软;

青色:海参猪肉馅水饺,大块海参毫不吝啬,爽翻喽。



一定要说

对于餐位费,小兔儿特想“吐槽”!老板你收这么便宜,真的不赔钱吗?筷子不但质量好,还带印花,毛巾细腻有份量,让我在用餐结束后忍不住带走(擦车或当厨房布简直不能再好),座位安排合理空间大,以后可以作为家庭聚餐的不二之选。至于停车位嘛,依然是个难题。



小兔儿算账

小平岛全家福48元

鲜榨柳橙汁小扎25元

三文鱼二两20元

海胆两个24元

餐巾纸1元

餐位费两位4元

总消费:122元

9.5折扣额:115元

《小平岛海鲜水饺》

地址:沈河区长青街文化东路84号(临近新生活广场)




微信平台:chihuosy


我就想知道,它家辣货咋就这么火?不说了,先整点儿尝尝!



下酒下饭私房菜,俊男靓女的最佳标配!看着图片里火辣辣的诱惑,隔着屏幕的你是不是已经在流口水了?

      

听说我被举报了?

你没听错,我确实被举报了,还被扣了一个“营销广告”的大帽子!不过这也没错,事实上我就是在写广告,但不是为哪个餐厅,而是为我和“沈阳吃货”!我不收取任何费用,都是自己花钱去吃,最终筛选出优质餐厅给大家!所以我想写什么就写什么,不被要求!不受限制!您若是因为不吃辣就举报我推荐的麻辣火锅是广告、您若是重口味就举报我推荐的江南菜馆是广告,那我只能对您说:快花天价买断我,今后我只为您一个人服务!而对于举报人,我只能说:!管!得!着!吗!你!


废话太多,还是吃起来吧

休假的时候窝在沙发里,抱着电视吹空调,那要是饿了呢?点餐呗,点啥呀?看下面啊!



火辣的夏威夷扇贝

为没有见到扇贝的老搭档——粉丝小姐而感到欣慰,改头换面的扇贝吃起来更加肆无忌惮的热辣,唇齿留香。




鲜滑的麻辣馋嘴蛙

辣货里的麻是必不可少的,让人上瘾的花椒香味都渗透在牛蛙中,使蛙肉变得又麻辣又鲜嫩,吃到最后都会发出斯~哈~的声音,来来来,跟我一起~斯~~哈~~




美式法布罗鸡翅

这道法布罗鸡翅的肉真是厚到爆,一口咬下的鸡肉可以填满整个口腔,根本无暇顾及两边嘴角沾满的香浓酱汁,饭量不大的姑娘估计吃一个就饱了。




纸牌屋BBQ蜂蜜肋排

一盒里有5根肋排,份量还是很足的。既然是BBQ,应该是在烘烤后的基础上来进行调味的,虽然蜜汁的味道很浓,但也许是烤排的时间过长,导致肉质有些老。




传说中的鸡骨棒

食物不分贵贱,好吃就是王道!极其家常的鸡骨棒现在也能独自撑起一片天了,甜辣的酱汁给了它第二种滋味。




夏威夷香槟菠萝饭

先别急着把菠萝饭打开,尽量多焖盖一会,让菠萝的香气沾满米粒,这样吃的时候菠萝味儿更浓,火腿丁的加入还中和了它的甜度。一颗菠萝饭足够两人吃,记得要往底下深挖哟。




美国乡村土豆沙拉

小兔儿的最爱就是这道沙拉,把土豆丁、火腿丁和洋葱丁三样普通的食材经过沙拉酱这么一拌,好吃得根本停不下来,好想知道这些秘制沙拉酱是怎么调出来的!



最后说说《辣妹私厨》的包装和订餐方式

黑色系的包装简直高逼格啊有没有?餐具袋里筷勺、一次性手套、纸巾和湿巾全部配齐。由于小兔儿第一次订餐,不太清楚流程,他们家的蟹子、小龙虾、鲍鱼等都是鲜活制作,所以需要提前一天预订,现“饿了么”订餐有“满100减30”的优惠活动,也可以通过美团外卖.大众点评和微信来订餐。




小兔儿账单

鲜滑的麻辣馋嘴蛙28元

美式法布罗鸡翅38元

纸牌屋BBQ蜂蜜肋排38元

火辣的夏威夷扇贝35元

传说中的鸡骨棒15元

夏威夷香槟菠萝饭25元

美式乡村土豆沙拉20元

共消费204元




肥美螃蟹新吃法,别说了,煲儿来啦!



肉蟹煲、牛蛙煲、海鲜煲、仔排煲、明虾煲、骨汤煲、鸡翅煲,这么多煲你还想吃啥?


一时嘴馋吃到好蟹

小兔儿终于知道,原来任性=幸运,本该好好休息的日子,却因为一时嘴馋满沈阳城的找蟹吃,你看,好料还得是偶然发现呢!整个5楼,就这家餐厅热闹非凡,等位的人排成排。询问了服务员才知道刚刚开业不到两星期,人就这么多,可想而知肯定是有过人之处。等位、落座、上餐具,马上开吃。



肉蟹煲(小份)

肉蟹煲有微辣、中辣和重辣可以选择。两人份的蟹煲里共有3只蟹,虽然个头有些小,但完全不影响口感,所有的蟹钳都经过处理,可以很容易的就剥掉外壳,煲里其他的配菜有大虾、鸡爪、年糕、玉米、土豆、豆腐和干豆腐,非常丰富。



又到一年吃蟹时

先嘬一下外壳,让鲜味瞬间充斥整个口腔,接着把蟹肉消灭干净,当然连蟹腿也不能放过,最后那肉肉的大钳子,一定要整块肉一起吞进嘴里,香香辣辣好满足。




终于等到你,还好虾没放弃

多少年的等待,虾和蟹终于在一个锅中相遇了,鲜界两大高手联盟,味道怎是一个“鲜”字就能概括的呢?



鸡爪可以多要一份

鸡爪好吃的唯一秘诀就是“烂”, 用嘴轻轻一吮即脱骨,喷香酥软,让小兔儿忍不住食指大动,一只接着一只,后悔在点餐前没多加一份在里面!



水果玉米人人爱

好吃又好看的水果玉米再一次现身,好像一般“煲”类都少不了它呢。



蟹子的好搭档

有一道上海名菜就是毛蟹炒年糕,现如今再度和蟹子一起烹饪的年糕也任性起来,不再拘泥于炒,反而跨界改炖了。



草莓罐头

餐前开胃甜品,名副其实的“草莓罐头”,酸酸甜甜是小女生的最爱,小兔儿在上菜的时候还傻傻的问了一句“罐子我们可以带走吗?”



煲蒸米饭

这是小兔儿两年内,在餐厅少有的吃到了上等米饭,差点兴奋过度,用煲蒸出来的白饭米粒尖细干爽,弹性适中,不粘也不硬,吃起来又香又甜,小伙伴们一定要点来尝尝。




沁爽西柚(酒炮)

冰爽的西柚泡泡水装在高高的酒炮里,有一种“我们喝的不是水,是霸气”的感觉。



细节之处小兔儿要讲

首先餐具底下设计的托盘很有心思,吃过的骨棒和蟹壳可以直接放到餐盘里,方便顾客又利于清洁。

整个用餐下来,小兔儿特别费解为什么男女服务生的服务有差异呢?

服务耐心、面带微笑等都体现在女服务生身上,男童鞋难道只负责来回行走和耍酷吗?




小兔儿账单(两人)

虽然是刚开业,但没有折扣,大众点评代金卷仅限用一张,美团代金卷可以叠加。

肉蟹煲(小份)88元

草莓罐头18元

煲蒸米饭8元

沁爽西柚(酒炮)28元

总消费142元




《多嘴蟹肉煲》开在哪儿?

1.沈河区文化路一方广场5楼

2.中街大悦城C馆5楼

3.青年大街百联购物中心4楼

4.兴华南街沈辽路万达广场3楼

5.太原街万达广场3楼



第一口酱蟹横行霸道,第二口烤肉风味多情,最豪气者莫过于此。



取一只新鲜饱满的海蟹,刷洗、秘制、切块,蟹肉带着鲜甜,蟹黄吃着油润,你以为这就是全部了吗?错!前一秒你还在回味蟹的鲜,后一秒已经在大口喝酒大口吃肉了。

      

开吃之前先打个“广告”

说实话,每次看到大家留言“最!难!吃!”和“烂!广!告!”这几个字,小编们都是倍感无奈和委屈,正所谓众口难调,它包括了价格和口味,所以在内容上我们每周都会努力调整改变,也希望有《沈阳吃货》的陪伴,各位看官能够“吃“的满意!

用餐体验

环境:★★★☆(3.5星)

口味:★★★★(4星)

服务:★★★★(4星)

虽然餐厅的招牌有些低调,但走进去才知道其实别有洞天,餐厅内冷气开的很足,所有需要烤制的菜品都是由服务人员来操作,既耐心又勤快。店内小料每份3元,餐位费2元,赠送特色花生一盘。





酱蟹

这道酱蟹还原了蟹的本来鲜味,蟹黄饱满浓郁,蟹肉像布丁一样滑嫩,把米饭倒入蟹壳,稍微的翻拌几下,没有半点犹豫,往嘴里送上一大口,米香与蟹黄交融的滋味,美好得简直令人不知所措。








义气大片肉

实惠的大片牛肉,在烤盘上一放,发出渍渍油润的响声,让人不禁直吞口水,再由服务人员剪成小块,沾裹小料食用。





义气雪花肠

除了酱蟹,又上来一盘令小兔儿兴奋的自制雪花肠,蜜汁和黑胡椒两种口味搭配,烤出来的成品肉香四溢,滋味十足。





秘制煎豆腐

煎至金黄色的表皮,内里乳白鲜嫩,蘸食酱汁,不仅味美,且咸鲜清香。




口蘑

海鲜有了,肉类有了,那么大小均匀、量多饱满口蘑必须也得有!



菜品价格

义气大片肉45元     酱蟹48元

义气雪花肠32元     口蘑20元

秘制煎豆腐16元


义气炭烧吧地址:长白东路(下三好桥直行100米右侧)




在沈阳想吃海鲜了,怎么破?



吃海鲜的季节到啦!无论是螃蟹还是虾爬子,管他是黄蚬子还是生蚝,咱们就一锅端吧!



无论是在家自己烹煮,或者找个餐厅大快朵颐,还是找个海鲜外卖送上门,欠儿姐给你们汇总了沈阳好吃的海鲜店,也将我们亲自试吃过海鲜外卖推荐给你们!


海鲜餐厅汇总


金钱豹国际美食百汇(华府天地店)

餐厅地址:沈河区哈尔滨路118号华府天地购物中心5楼(近华府大厦)



都市绿洲美食广场

餐厅地址:大东区望花南街1号



新记·喜多屋国际海鲜皇品

餐厅地址:沈河区中街路268号中兴新一城5楼



龙宫海鲜自助城

餐厅地址:沈河区市府大路387号



高德海鲜舫(崇山中路店)

餐厅地址:皇姑区崇山中路61号



水上渔港

餐厅地址:和平区三好街2号(三好加油站旁)



大联渔港(沈河店)

餐厅地址:沈河区奉天街219号(近小西路)



原始水货餐厅(盾安店)

餐厅地址:沈河区中街路268号中兴新一城B1楼美食广场  



蚝爽品味

餐厅地址:沈河区十一纬路244号(九头牛对面)



都来福海鲜大酒店(大东店)

餐厅地址:大东区东北大马路148号(东方俪园大门西侧)



小渔港 (宁山路店)

餐厅地址:皇姑区宁山东路40号



盖县人家(文萃路一店)

餐厅地址:和平区文萃路37号(近五爱街)


沈阳吃货亲自试吃的海鲜外卖



渔鲜生

微信号:fishfresh2014



小奴:进口海鲜珍品

微信号:xiaonu198179



A刘小贱私房麻辣小厨

微信号:liuxiaojian024


#在沈阳想吃海鲜了,怎么破?#来自沈阳吃货



真人传授自助七步秘籍,教你如何吃垮喜多屋!



欠儿姐为大家真人试店想来也快1年了,但是一直没有尝试过自助餐。眼看着就是新年,又要开始小学聚会、中学聚会、大学聚会等等各种聚,自助餐也算是一个不错的选择!欠儿姐今天就以身试店,教你们如何吃垮喜多屋!



中兴新一城五楼,直梯口右转就可以看到喜多屋的大门脸,大概是6点左右抵店,人还真不少,先排队交款,每人押金100元,记得留好收据饭后退还押金。

交款后服务员引领我们到座位,这家自助分为VIP和大堂两个区域,VIP每人赠送三道菜,大堂每人赠送两道菜。餐桌上有纸抽、牙签、排号夹以及提醒请勿浪费和wifi的提示牌。




这家自助的送菜由服务员定时送至餐桌,入座后15分钟左右服务员送上了第一道赠送菜品——海参粥,热腾腾的海参粥将胃里的寒气驱走了大半,第二道赠送菜品是盐焗虾,每人一只,虾肉较饱满,很新鲜。需要提醒吃货们,这家自助碳烤生蚝一定一定要提前排号,能排几个排几个,实在是太火爆了!生蚝烤好以后服务员在每只生蚝上面放剁椒和葱花,然后用餐桌将生蚝和排号夹一起送至餐位。吃到生蚝的时候你会发现,美食,值得等待!和生蚝相比,蒜蓉扇贝还算比较人性化,后厨出餐后服务员会推着餐桌挨桌询问是否需要,每人每次一只。






好啦,餐厅最主要最不能错过的特色美食欠儿姐已经介绍完毕,下面就让我们敞开肚皮开造吧!


自助第一步:水果

餐前吃水果是吃自助的基本常识,科学显示水果会在30分钟后开始腐烂,就说明它根本不占地方。吃水果一定要眼疾手快,因为自助餐都会有一些固定的水果种类,但是也会随机的放上一些单价略高的水果,比如凤梨、火龙果等,一定要随时盯紧备餐区的服务员,这样就能第一时间抢到这些水果啦!



自助第二步:生鲜

吃自助下手一定要狠,千万不要心软,三文鱼一般需要在体内消化两个小时,所以在吃完水果之后,休息30分钟,直接杀向生鲜区,三文鱼一次就给一小份也不要紧,一定要本着“死不要脸,人贱无敌”的精神,一次一次又一次的取,不然,你怎么吃回本?记得,这家自助还有清酒哟,三文鱼配清酒,慢慢享受吧!







自助第三步:海鲜

吃完生鲜就要直奔海鲜了,什么螃蟹、黄蚬子阿,就是一顿造!别觉得拿多了不好意思,不然你是干嘛来了?如果觉得不过瘾,没关系,来个海鲜锅,下点青菜,接着吃!





自助第四步:肉类

前三步完全就是开胃环节,接下来才是正餐——各种肉类,什么鸭头、鸡腿、秋刀鱼、排骨……只要是肉,你就敞开了吃。




自助第五步:沙拉

攻占完肉类基本你已经很腻了,这时候来盘沙拉,纯当餐间小憩。



自助第六步:主食

如果你觉得吃完沙拉我们就要结束战斗,那你可真是败给了“无鞋”呀!我们还没吃主食好不好?什么煎饺、榴莲酥、意面、寿司都可以,就是不要吃米饭哟!



自助第七步:冷饮

甜点和冰淇淋就是这时候用的,你可以先来一杯咖啡配一块甜点,随后用一个冰淇淋结束你今天的旅程!




说的欠儿姐是口干舌燥,不知道各位看官觉得如何?这家自助不限时,所以吃货们可以细嚼慢咽、边吃边歇,虽然自助不限量,但身体可是自己的,千万别撑出什么毛病!


新记·喜多屋时尚美食自助

餐厅地址:沈河区中街路268号中兴新一城5楼


#真人传授自助七步秘籍,教你如何吃垮喜多屋!#来自沈阳吃货



当蛤蜊像花儿一样绽放


记忆里的烧烤店连空气都充满了诱人的肉串味道,老板会亲自端着盘子在密密麻麻的桌椅间利索穿行,接近凌晨却依旧喧闹。和三两好友相聚在一起碰杯狂撸羊肉串的幸福感,千金不换。

如今的烧烤店也跟着时代的脚步进行了改良和创新,尤其是店面设计越来越独特。在嘈杂而浮躁声中找到一家不像吃烧烤的烧烤店也实属不易的。也正因如此,它才显得格外特别。








环境

进入餐厅最先映入眼帘的当属装修风格了,这家餐厅的环境设计令人称道。当你刚靠近它时就会被那些用心设计好的元素所感染,集装箱、木质船桨、皮艇、渔船、贝壳、救生圈、舷窗、蓝盈盈的灯光还有液晶电视循环播放的大力水手,就连服务员的工装也被替换成了帅气的海员制服。透过舷窗还能清晰的看到后厨的工作情况。但用餐环境灯光略显昏暗,眼睛需要适应一段时间。

用眼睛就已经感受到海鲜味道了,这就是视觉味道吧!






就餐流程

1.餐具都是在前台自取,服务员从高温消毒柜里取出放在一个棉布提篮里交给食客,注意餐具很烫,需要服务员负责摆放。建议带上餐厅准备的小围裙,防止汤汁滴落在衣服上。

2.点餐需要领取一张消费卡,然后在坐位上刷卡点餐。

3.用餐结束后拿着自己的消费卡到前台结账。




挖蛤蜊58元

店内招牌,我们常见的贝类都聚集在这里了。



在电磁炉上加热5分钟,锅内的蒸汽逐渐升起。

就在加热到3分钟左右的时候你会透过玻璃盖子看到一个个的蛤蜊像花儿一样绽放,这预示着美味离你不远了!

开盖有惊喜到吗?海鲜一大锅,用筷子搅拌一下,开吃!


个头虽小,但入口肉韧结实,说明食材很新鲜。


蛏子被处理的很干净,肉质饱满,色白味佳。


同花蚬相比,更圆润一些,汁儿水很多,无杂味。


淡黄色的肉嫩而肥,口味清淡,富有营养。


个头很大,用手一压肉质非常紧实有弹性。


被热辣汤底融入最彻底的花蚬令人赞不绝口。


锡纸鸡蛋20元

第一次这样吃蛋,底下的一层酱汁小兔儿觉得有些偏咸,但入口没有丝毫的蛋腥味。


各类烤串

吃过众多烧烤店,唯独没见过下面的装盘方式,还蛮有特色的,新鲜感倍增。通过品尝,可以确定每种烤串的食材都很新鲜。若是稍微重口的吃货,可以在点餐之后向服务员提一下。

羊肉串5元/串


盐烤鸡皮3元/串


烤鸡心3元/串

烤肠5元/串


盐烤鸡全翅9元/串

对于略含油脂的鸡翅来说,外皮烤制金黄的时候是香气鼎盛,味道最诱人的。整翅间连接的脆骨与鸡肉一同入口,这感觉真棒。


特色茄子12元

厚厚的一层辅料,让人眼前一亮,一深一浅,一重一淡,浓重的酱料味道中品味茄香。


盐烤秋刀鱼16/条

用筷子轻轻挑开烤制酥脆的鱼皮,淋上鲜柠檬汁儿,淡淡的清香对于味道充实的秋刀鱼来说是最为契合的搭配。


绿豆汁27元/扎

吃了这么多肉串,一杯绿豆汁来雪中送炭了,清凉解腻,滋润爽口,唯一缺点是没有为食客准备搅拌棒,底下的绿豆全部沉淀,导致开始喝绿豆汁,最后和绿豆粥的结果。

海盗船风格主题餐厅,看的出来老板是在尽量还原、尽量营造出海盗船的氛围,一些外表复杂的结构和设计显示出餐厅的诚意,而菜品的创新和丰富的搭配则让吃货们领略到简单的烤串也可以吃出新花样。


蛤蜊山餐厅地址青年大街万象城


(转载此文章请注明出处)

#当蛤蜊像花儿一样绽放#来自沈阳吃货


沈阳吃货微信公众平台:chihuosy


极品海鲜在丹东等你哦!内有附赠


写在前面的一段话

距离上一次无所顾忌的背上行囊已经是两年前的事情了,能够一起去疯的伙伴也回不到从前。我发现,很多在我们生命中出现过的人,渐渐地、渐渐地、就淡了。曾经以为会走很长一段路的朋友们,走着走着,味道变了,也就这么散了。所以现在我很珍惜身边的每一个人,不愿在生命的旅途中不见了他们的踪影!



临近“十一长假”,一大堆计划占满了“七天”,我想,何不如在假期之前的某一天补偿一下自己,尽情的徜徉在海鲜大餐里呢?假如你还在“成为社会栋梁大道上”驰骋嘚瑟,把自己推向紧绷,那么你也可以同我一样,来一场放松之旅!



临时决定就去能够一天往返的美丽边境城市—丹东。

出发前一定要去4S店给车做个全面的检查,预防车子在路上出现事故。然后加满油,还要在地图上确认好目的地的路线。最重要还是要对海鲜做足功课。

早上八点出门,吸一口新鲜空气,整个人都精神焕发。

十一点半接近凤城,肚子开始咕噜噜,在凤城下高速寻找特色餐馆。













经过令人沉醉的自然,吃到了最新鲜的美味,我的心已经被这种轻松惬意填满,伴随着好心情继续上路,直奔向往已久的丹东最大水产市场—四道桥海鲜市场。














在回程的路上,望着金色的夕阳,恨不得时间永远停留在这一刻,停留住时间的脚步,希望它别走那么快。我没有拍过多的照片,即使技术娴熟也表现不出它是多么的美!


最后来展示一下今天最大的收获









附赠:丹东旅游简报


大鹿岛

自驾

沈丹高速,东港下高速,左转直行,至第2个交通岗,(大马路)右转直行,到新港码头坐船。

火车

沈阳至丹东,下车后左边广场乘丹东至东港客车,在做东港至大鹿岛码头的客车,乘船至大鹿岛上。

客车

丹东-东港(大客车六元,十分钟一趟。返程车十五,随时都有)。从东港可以搭车直接去到大鹿岛的码头,每车40左右。具体发船时间要根据东港潮汐时间确定,每天时间不一样。



鸭绿江  

火车

沈阳到丹东下车,出了站一直走就是鸭绿江了,不远的,出火车站对面是公园,公园里就是鸭绿江。



凤凰山  

自驾

高速在青年大街高速口进沈丹高速,到凤城出口下去就是。

客车

从沈阳北站长途客运站坐沈阳到凤城的快客,之后在汽车站打一个松花江面包,十五元就到了凤凰山脚下了。



青山沟  

客车

丹东坐到宽甸的车,到达宽甸有很多车到青山沟,车程大约两个小时。

火车

有沈阳乘火车到达丹东,再有丹东乘长途汽车,走201国道经由宽甸县。



虎山长城

客车

距离丹东很近,有丹东到虎山的专线,30分钟左右就可以到。  



大梨树

火车

大梨树是丹东休闲的好去处,从凤城火车站坐18路,10分钟即可到达。  



抗美援朝纪念馆

公交

在丹东步行至市民服务中心站,附近公交车有302路,121路,123路。  



天华山

客车

丹东到宽甸县城(火车汽车均可),然后从宽甸坐汽车到灌水镇,早晨7:30从灌水有往天华山的大客车。



天桥沟  

火车

丹东有直接到天桥沟的普快列车,硬座12.5元。



大孤山  

自驾

沈丹高速公路大孤山出口3公里即到。

客车

丹东长途客运站每天有班车可达,车程2小时,东港每天有班车可达。



五龙背温泉  

火车

坐火车的话,专门就有“五龙背”这一站,下火车直走就可以到了。

客车

从沈阳到丹东的高速有五龙背站点。

公交

从丹东坐21路或28公交,两块钱,到五龙背下车,向西走300米就到了。



花脖山

自驾

可以走沈丹高速,本溪出口下高速,小市,碱厂,八里甸,大清沟,青山沟方向沿路标,花脖山。


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