沈阳吃货

有可能是你吃过的最好吃的炸鸡,想吃吗?



突然想吃炸鸡,

搜罗到一家网评很好的,

欠儿姐出门觅食去也!



热得眼睛都直了


周末的沈阳简直就是下火了,我在窗口等炸鸡的时候,热得眼睛都直了!



欠儿姐想吃翅中,店家说要等十分钟才好,当翅中上来的时候我差点哭了!



我要了5个翅中,2个琵琶腿,本来还要了1个大鸡腿,但是店家忘了,我都离开了才发现!



炸翅中


5个翅中排排站,香气逼人啊!



撒上一点辣椒末,再来点孜然末,辣椒还挺辣的,欠儿姐一袋都没用光!



翅中外面的面粉炸的超级脆,里面的鸡肉依然很嫩,感觉颜色都是粉嫩粉嫩的,算得上我吃过的最好吃的炸鸡了!



琵琶腿


琵琶腿金黄的发亮,酥脆的掉渣!



撒好调料,它在朝我招手!



琵琶腿看着不怎么起眼,没想到肉还挺厚实,一口下去超级满足啊!!!



吃到琵琶腿能感觉到,这应该是生鸡腿直接炸的,骨头冒很劲道,上面的脆骨超硬,我都咬不下来,肉质也不松散。

本来没买到大鸡腿我还有点不开心,没想到琵琶腿居然也有这么多肉,让我瞬间心情大好啊!



欠儿姐点评


今天的推荐不算正餐,就是欠儿姐馋炸鸡了,所以点了一些爱吃的打打牙祭。结果,我全造了!



欠儿姐餐单


翅中5个0.21kg 16.3元

琵琶腿2个0.26kg 12.38元

合计消费:28.6元

用餐人数:1人


吉健炸香鸡(十三路店)地址:铁西区保工南街119号楼-2-3门(保工街南十三路繁荣新都北门对面)



捡了个大便宜,6折吃炸鸡和披萨,连吃带拿还赠送沙拉,别拦我,我还要造一顿!


大力度的折扣活动正在进行中。。。。。。


探店短片在文末




加班加点

看这张传单,我们刚出了商场8楼的电梯,就被它安利了。仔细一看,5折、6折、7折?哎呀,我们不是赶在了6折上嘛!果断进店尝尝,一顿饭下来,发现菜品和服务都不错,So,端午节这天我加班了,为你们多争取优惠的时间,是小兔儿的职责所在!


 


短头发的姑娘为我们点餐时,会有餐前询问,比如喜欢吃什么口味,招牌啊,忌口之类的。当老曲说让我先点水时,她马上跑出去给我们倒了两杯水,服务态度让我很舒服很舒服。


 


来,不只有折扣活动,只要拿着宣传单进店都会赠送一份餐前田园沙拉,很开胃哟。


 



甜香&咸香

这款双拼披萨是上面说的那位服务员推荐的,只因我和老曲在口味上争执不下。


 


牛肉属于咸香,与其他披萨上嫩嫩的牛肉粒不同,此款披萨是货真价实的牛肉口感,咀嚼出来的肉香混合着芝士和青椒,没有比这再适合的啦。


 


一半咸香介绍完,一半甜香出场,水果果肉有菠萝和苹果,芝士沙拉酱做辅助,趁热吃果香四溢,打包回家当宵夜,凉凉的滋味变得像甜品一样,让人意犹未尽。


 



炸鸡

照片里古法炸鸡是半只的量,鸡翅鸡腿鸡架全都有,虽然准备了两种蘸料,不过炸鸡本身已经腌制过,自带调味,没有它们味道也很棒。


    



冰沙

吃过了炸鸡,会不会觉得有些腻?没关系,带着果肉的菠萝冰沙已为您准备好,刚端上来时,我还不敢直接喝,害怕被“透心凉”,待啃完了一块炸鸡后,喝它的时机刚刚好,酸酸甜甜,菠萝味十足。


  



炒年糕

番茄芝士炒年糕,实际上是先把年糕炒好后,再用芝士焗一下。


 


掀开神秘的芝士层时,番茄特有的香味已经跑出来了,先不管其他,就说西兰花吧,颜色不太好看,但番茄的酸甜,和鱿鱼虾仁的鲜已经完全被它吸收,所以,只一会儿功夫,嘴馋的小兔儿就把它们全吃啦。


 


现在来说主角,我拉一下丝给你们看看,芝士多得就好像不要钱似的,没办法,只能双方配合,我吃的时候,老曲在对面帮我撕扯,然后把叉子旋转旋转,扎块儿QQ的年糕,这才心满意足地来上一口。


  



拌饭

超大碗的金刚妈妈拌饭,不但配了汤,酱料和泡菜还单独分装,这点做得不错,方便食客自己来调味。


 


吃拌饭一定要用勺子刮着碗边,舀起一大口,然后在满足感爆棚的时候,感受沾满酱料的米粒和配菜在唇齿间尽情地释放出它们最好的滋味。


 



小兔儿算账

水果牛肉双拼披萨(12寸)78元

古法炸鸡半只38元

番茄芝士炒年糕42元

金刚妈妈拌饭22元

菠萝冰沙22元

打包盒4个4元

全单6折活动(除酒水)减72元

总消费:134元

用餐人数:2人

营业时间:9:30—21:00

《金刚妈妈厨房》地址:和平区太原街中兴方城8楼


   

探店短片

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带上你的鸡架和啤酒,来一场说走就走的郊游


每次一想到郊游时搭帐篷、踏青、吃吃喝喝的画面,就控制不住我自己,这次又带了鸡架和啤酒,那真不是一般的爽啊!


探店短片在文末



郊游去吧!

一提起“郊游”这个词儿,眼前的画面是草地、微风拂面、生机盎然、丰盛野餐、亦或是他在笑你在闹?然而现实情况却是,小兔儿赶上了五一假期,11点出发,路上不断拥堵,在棋盘山里以龟速前进,就在即将要放弃时,才找到一个还算满意的空地,当我们搭好凉棚摆好吃食,已经快到下午3点了,所以提醒小伙伴们,郊游还是早些出发,避开节日假期,尽量周末去会好很多。




先买鸡架

出家门后直奔小厨鸡架,不得不说,老板真挺会做生意的,纯买卖人,一边炸鸡,一边还能跟我们唠嗑,两只手一刻也不停歇地忙活,还啥也不耽误,业务相当熟练。



在等待的过程中,鸡架卖光一盘又上一盘,期间还有很多逛超市的人来问价,熏鸡架的价格是10元3个。



左手边的柜台里还摆放了其他炸品,种类丰富,改天有机会一定来试试,毕竟有的招牌炸串小兔儿没吃到嘴儿呢!




开吃开吃!

开吃之前最好先准备一次性手套、湿纸巾、纸巾、垃圾袋等,以免两手油乎乎滴。

传统拌鸡架,不会让人失望,肉质软烂入味,就在小兔儿吃得津津有味时,不经意间抬头,发现隔壁野餐的一家人都在盯着我。。。。。。手里的鸡架。



炸鸡叉肉好多,它与拌鸡架完全是两种截然不同的滋味。首先调味上就有很大差异,鸡架属于咸香,而它是甜香。鸡骨头之间的肉最嫩,好吃。



鸡排唯一的遗憾是堵车时间久,在袋子里焖过了头,让外皮水水的不太脆,不过这也不耽误它厚实的口感。



同我们以往吃的韩国炸鸡不同,他们家把炸鸡切成小块,骨头少,但粉面稍微有些多,口感像鸡块,可以选好几种酱汁。



别忘了来一罐冰啤酒哦!在树荫下吹着小风,再喝一口凉爽的啤酒花,这是飞一样的感觉!这是自由的感觉(这句可以唱出来,详情请参考汪峰《勇敢的心》)!最后提醒大家,做一个文明吃货,不要乱扔垃圾,也给孩子们做个好榜样,毕竟公园随处可见垃圾箱,举手之劳哈!




小兔儿算账

小店在中兴超市内,进门左转就能看到招牌。另外炸鸡和鸡叉量很大,具体看人数点餐!沈阳有好几家分店,大家自己查一查。营业时间:上午9点至晚上8点。

小厨韩国炸鸡22元

小厨拌鸡架10元

小厨炸鸡叉16元

团购套餐24元

+冰镇酸梅汤2杯4元

+小厨大嘴鸡排8元

总消费:36元

用餐人数:2人

《小厨鸡架》地址:大东区凯翔一街42号(中兴超市内)



探店短片

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都说这家炸鸡不错,没想到却爱上了“鱼饼大本营”



炸鸡可不仅仅只跟初雪相配,炎热的夏季来份炸鸡再配一杯冰啤酒(或冰饮料)也是不错的选择。原本是想尝尝这家五星好评的炸鸡,没想到却误打误撞爱上了鱼饼汤!

环境和味道究竟是正比还是反比关系?

欠儿姐认为一家餐厅的环境和味道应该是反比关系,习惯了黑暗料理的“脏乱差”一碰到环境小资的餐厅第一直觉就认为——不一定好吃!但是,这个理论对于韩餐似乎不太说得通,西塔的餐厅不能说家家环境小资,但起码做到了干净、整洁,在西塔,餐厅的环境和口味似乎应该是正比关系。

这家餐厅位置很醒目,就在白玉串城边上,进门直接上楼,二楼是散台,三楼似乎是包间,欠儿姐选择了二楼窗边的位置,窗外布满绿植,坐下后感觉空气都清新了。不过,坐下没几分钟我脑仁都要炸了,三楼用餐的客人带着好几个熊孩子,全程都在尖叫,他们结账走人后整个世界都安静了!






鱼饼开大会啦!

原本我是来吃炸鸡的,但是我必须把鱼饼汤放在第一位,它比炸鸡让我惊艳多了!

用我的话说,这不就是鱼饼开大会么,有薄鱼饼、厚鱼饼、花形鱼饼、鱼饼丸子、心形鱼饼……各种各样的鱼饼和一丢丢金针磨、一丢丢茼蒿以及少量的年糕混杂在一起,小火熬汤,越熬鱼饼越有味!



原本我以为鱼饼汤的做法和年糕料理应该相差不大,但是吃到嘴里我才知道差距!鱼饼汤选用的是清汤,汤里放了胡萝卜片、大萝卜条和洋葱提味,带着韩餐特有的辣,这种辣横冲直撞的直入心脾,欠儿姐吃第一口的时候都被辣味呛到了!如果这还不够形容这汤的味道,那我换一种说法,你们吃过茼蒿吧?一般吃火锅或者麻辣烫很多人都喜欢吃茼蒿,不喜欢茼蒿的人总说茼蒿有一种独特的味道,其实在火锅或麻辣烫里面这种味道已经被调料掩盖的很淡很淡了,但是,这鱼饼汤里面的茼蒿并没有失去本味!

先吃茼蒿和薄鱼饼,时间久了口感就没有了;其他鱼饼尽量在汤里多煮一会儿更入味;直到最后我觉得年糕也没有太入味,鱼饼汤里就年糕味道最淡。






炸鸡和冷饮很配喔!

点餐时我只要了小份特色炸鸡,服务员特别热心的告诉我炸鸡可以在美团团购,2份炸鸡+2听冷饮只要50元,果断来一份。炸鸡选择了蒜味和特色两种口味。

如果非要在两种味道中间分个伯仲,欠儿姐会选择蒜味炸鸡。一口咬下去,你能清楚的听到“喀嚓喀嚓”的声音,绝对够脆,蒜味炸鸡上面淋着一层蜂蜜,甜香的味道让你欲罢不能。


而相比蒜味炸鸡,我认为特色炸鸡的口感略差一点,特色炸鸡上面淋着一层特制酱料,所以口感偏软一些。由于欠儿姐先吃的蒜味炸鸡,我已经被“喀嚓喀嚓”的口感给俘获了,到了特色炸鸡这里,虽然我也很喜欢它辣香的味道,可是没有吃蒜味的口感爽!






蔬菜鸡蛋卷:我是来打酱油的!

切的细细碎碎的甘蓝覆盖在摊好的鸡蛋卷上面,再淋上红黄两色酱料,这道菜绝对是颜值最高的,一上桌就让我心生欢喜,谁让我就爱“看脸”呢!

欠儿姐夹起一块后,鸡蛋卷才露出真实面目,直接放入嘴里,鸡蛋卷的火候刚好口感细腻,甘蓝混着酱料刚好缓解了鸡蛋卷的微腻,这道菜刚好可以抵消鱼饼汤的辣味。

如果你选择这道菜我建议你吃之前最好先将酱料和甘蓝混合在一起,若夹起来直接放嘴里你会有一种满嘴都是番茄酱的感觉!




欠儿姐餐单

炸鸡2小份

雪碧2听

团购价 50元

鱼饼汤 48元

蔬菜鸡蛋饼 25元

合计123元

墨高家地址:和平区西塔街85号甲1墨高家


微信平台:chihuosy


听说明天有雨?晚餐叫个鸡怎么样?



它说:“我可以满足你对鸡的一切幻想。。。。。。”


雨天叫鸡

天气预报显示,周三、五、六、日都有雨,而且还伴有咔咔吓人的雷电。不想出门,不想做饭,就喜欢窝在被窝里鼓捣手机,打个游戏看个电影啥的,那饭咋办?从哪来?算了,叫个鸡!




各种吃鸡,吃各种鸡

高大上鸡盒,沉甸甸的包装让人一眼就能爱上,小兔儿要的是小份,里面包括一个大鸡腿、两只全翅、两只翅根、三个笑脸薯饼、一罐韩国饮料。



胃口小的姑娘一只鸡腿压根吃不完。




鸡翅撕开肉质嫩,炸制的酥皮香而脆。



薯饼无论蘸食那种酱都超好吃,不过量好少哦。



赠送4种酱料:千岛酱、黄芥末酱、番茄酱、甜辣酱



鸡块是单人套餐里的,比较实惠,跟开封菜相比,增加了黑胡椒的浓香味,肉质也很嫩,唯一的缺点是外皮炸得过干。




排骨有点咸

可能是送来的路上时间长,排骨外面的脆皮都变软了,肉质稍微有些硬,小兔儿吃着有点咸,不过搭配海苔饭挺香。




海苔饭好好吃

上面铺满了一层海苔碎,下面是黄萝卜丁和沙拉酱,用勺子拌一拌或者带上一次性手套直接抓成饭团也行,甜甜的,很好吃,以后小兔儿也要按照这个配方来拌饭。





小兔儿算账

建议两个人还是点小份滴。看他们家的微信朋友圈每天不到六点就下班,所以尽量提前预定,在大众点评上看到好像还有实体店,感兴趣的可以找一找,最后来看看菜单吧。



高大上炸鸡套盒小份52元

独家秘制排骨小份38元

单人套餐28元

总消费:118元

《叫个鸡》

订餐电话:13188218833

订餐微信:jiaogeji_SY


微信平台:chihuosy


以前吃的那些炸串都弱爆了,炸“茼蒿、米肠、紫菜卷、土豆泥”你们都吃过吗?



这是一家吃了还想再去的炸串点,炸的东西大部分你肯定都没吃过,酒足饭饱再去旁边的小市场逛逛,顺便买点“韩国货”,毕竟五一的旅游热度还没退却,正好来这儿消化一下。


炸什么都弱爆了

由上到下:紫菜卷、胡萝卜、蘑菇、地瓜片

紫菜卷不是紫菜包饭,别误会,里面是粉头和各类配菜,爱吃,想像韩剧里演的直接拿着从头开咬。



由左到右:鱼糕、大虾、糯米、墨鱼丸、鱼饼、玉米

鱼饼和鱼糕是老板娘推荐的,味道果然正点,左下角的炸糯米没有馅料,就是糯米蒸熟裹面,喜欢的小伙伴不妨替小兔儿尝尝。



由上到下:茼蒿、猪排、鸡排

鸡排是纯肉的,不添加嫩肉粉的那种,吃起来味道特童年。茼蒿建议两边面多的地方少吃,油比较大,中间部分很清香。



由上到下:土豆泥、鱿鱼、米肠

这么好吃的土豆泥被绝大部分人当成了油炸糕,米肠则被认成是紫茄子,老板解释的很无奈啊。



由左到右:鸡翅、鸡腿、整鸡

唯一没点的炸鸡系列,实在吃不动啦。不过据后面买整鸡的姑娘描述:“我总来,都是买一只回去全家当宵夜。”



剪喽

没吃过的都点了一份,然后进屋等待时,老板娘问我剪吗?鼓捣手机的小兔儿直接一句“剪”,等想起来还没拍照时已经剪得差不多了,由此才有了上面的照片,方便大家对这些炸品本身的样子和大小一目了然。



所有的炸品都是事先炸好摆在篮子里,然后再加热,一般外带的比较多,小兔儿太矫情,旁边两个没素质(我自认为)的食客让人没了食欲,拍完照片就急匆匆的打包,回到家再细细品尝,每一种都无比美味,没办法,谁让我就好这口儿呢!



店内炸串标配三种酱



吃饱了逛逛

出了店,紧挨着就是朝鲜特色市场,狭小的空间里挤满了人,两边的商户贩卖的都是韩国传统小吃和日常用品,走过一个来回,手里不拎点啥都对不起满眼的美食啊!



像这种高丽参,或者药材补品之类的,在这条街上都很常见,而且价钱也不贵,咱们平时过节送老人可以到这儿逛逛。



数不清的酱料。拌饭、拌菜、腌酱、甜口、咸口等等,应有尽有。小兔儿平时在韩式料理店大呼小叫的酱料,在它们面前瞬间逊色了。不用担心装酱问题,商家都给你备好带盖盒子啦。



一看见满筐的青梅果,就想起奶茶的广告“绿茶配青梅,还是头一回。”赶紧买点,回去配不成绿茶,还不能泡点青梅酒嘛。



站在辣白菜缸前面走不动道,旁边的老板一直用“妈的,智障”的眼神看着小兔儿。



拍照发朋友圈时,好多人都说看着好辣,实际上大家想想,平时吃的重口味偏香更多一些,至于辣,还真没那么热烈。这些辣椒的具体辣度,得听听老板的详细介绍。



剩下那些各种海货、各种打糕、各种拌菜啥的,小兔儿就不一一介绍了。即使满载而归,也就跟咱们平时去菜市场的消费水平一个样,虽然卖的东西千差万别。




小兔儿算账

由于炸串样式多,再加上后面还有很多顾客排队等待,小兔儿就没有询问价钱,都是选好一起结账的,所以下面不会详细列出价格。

紫菜卷1卷

鱿鱼2根

土豆泥1个

米肠1段

鸡排1片

鱼饼1片

鱼糕1串

茼蒿1块

可乐5元

总消费:62元

《79炸品》

地址:和平区西塔街道安图门路10号



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人家上小学就吃城门炸鸡,我居然今天才吃到!



都说这小摊是绝对的黑暗料理,我这种吃多了黑暗料理的人真心认为——蛮干净的!


每次去这种外卖的小摊儿最闹心的就是没地方吃,总不能手掐着炸鸡站人家门前就开始啃吧,还好附近就有餐厅,随便找个地方吧,拿着炸鸡能忍住不吃的人真的太有毅力了!




这家小摊在黑暗料理界算是干净的了,炸鸡分为鸡腿和鸡翅两种,等等,听我说完,别贪多,一个鸡腿一个鸡翅俩人绝对造饱了!纳尼?你说你一个人就得吃三五个鸡翅?亲,你看看这炸鸡的个儿头,你一人能吃三五个,这顿欠儿姐请了!

炸鸡统一都是24.8元/斤,鸡腿鸡翅一个价,欠儿姐要了一个鸡腿一个鸡翅,一共大概28元。





记得小时候吃烧烤,鸡翅都是一整个儿的,那时候我负责吃翅尖和翅中,翅根一般都让爸妈吃了。这么多年了,居然还能看到一整个儿的鸡翅,还是炸的。鸡翅和鸡腿都是事先腌制过的,鸡肉里面并没有过多的入味,味道基本还停留在鸡皮上面,所以翅尖和翅中这两块位置味道会略咸一点儿,翅根的味道刚好。绝对的外酥里嫩,鸡皮酥酥脆脆的,鸡肉真嫩啊!







光看外表你能看出这是一只鸡腿吗?它真的是鸡腿,欠儿姐掰开之后就可以认出来了!鸡腿本来肉就多,这家的鸡腿肉格外的多!吃鸡腿一定要豪爽,手掐着鸡腿骨,用嘴使劲的撕下一块鸡肉,连皮带肉吃起来口感丰富。如果你是淑女,那你可以把鸡腿肉撕成一条条,然后慢条斯理的吃,可以细细的品味鸡肉本身的香味,一定要用鸡皮包着鸡腿肉吃,这样才不会错过鸡腿的最佳口感。







城门风味炸鸡店

营业时间:早上10点-售完为止

地址:沈河区朝阳路167号(沈阳市少年儿童图书馆)


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终于踅摸到一家能看球能喝酒还有美食的小酒馆



球赛前半个小时欠儿姐就已经到了,服务员直接将我们引领到之前订好的位置。小店分为里外两个屋,我们所在的里屋有一个跃层,整个小店十几桌的样子。

木质桌椅,格子桌布,店家体贴的为每张椅子都配了一个坐垫,从装修细节可以看出店家的用心。虽然提前半小时,但是看球视线好的餐桌基本都有人,还好我提前一天订桌。




炸鸡和球赛也很配喔

看着很不起眼的招牌炸鸡一上桌,我就闻到了鸡肉的香味儿,可看着不是很有食欲的样子。夹起一块咬了一小口,外酥里嫩,鸡肉腌制的特别入味,绝对是下酒菜的典范!虽然炸鸡好吃,但也敌不过辽篮的诱惑,只能在每节休息的时候才能吃上两口。




每桌都有一盘黄金薯条

大多的店家都会选择粗薯条,没想到在这碰到了一家细薯条。没有花哨的切法,就是简单的将土豆切成细条状,过油烹炸,上桌。我踅摸了一圈,基本每桌都有一盘薯条下酒。



又见薄饼披萨

上次推荐的快餐披萨,欠儿姐就说我喜欢薄饼,没想到又一次遇到了。披萨是现做的,所以等待的时间略长,上桌我就抓了一块,还真的特别薄,我侧面照了一张你们可以看下面的图片,如果把披萨卷起来好像比春饼也厚不了多少。我们点的是香辣腊肠披萨,主料就是腊肠、青椒和剁椒,吃到剁椒的时候感觉太爽,不由自主的就想大喊一声“削他”!





不太推荐的毛豆

这个毛豆欠儿姐不推荐,毛豆是皮厚豆满,可是一点没有滋味,上桌时带了一罐盐,我这种吃惯了串店和路边摊的人,实在不喜欢这种卫生又好看的毛豆。



没有酒看什么球

看球当天德国啤酒买四赠一,我们要的是教士黑。



这家的每一样美食我都赞不绝口,但是美食也改变不了输球的失落,只希望辽篮能够重新找回自己的节奏,削他,没毛病,辽篮加油!

欠儿姐餐单

咱家招牌炸鸡 18元

香辣腊肠披萨 48元

咱家黄金薯条 25元

玫瑰盐毛豆 15元

教士黑 5个 100元(25元/个,买四赠一)

共计 206元

1106咱家厨房小酒馆地址:铁西区应昌街北四路巴塞罗那西门北走50米(巴塞罗那西门北侧)



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什么美式韩式都先靠边站,来尝尝这只鸡!



女神随口一句“初雪和炸鸡更配喔”,吃货们削尖了脑袋也要在雪天吃口炸鸡;欠儿姐诚心的评价一句“这家的炸鸡不错喔”,你们会试试吗?


小档口,只外带,必排队

虽然只是万象汇里面一个小小的档口,但是绝对是小吃界的“高大上”代言人。早就听说需要排队,欠儿姐随意找了个时间就过去了,只为了看看到底是不是任何时间都要排队,原来还真是。所有的餐品都是现点现做,所以肯定要等一等,绝对不是事先炸好再复炸一次喔!




隔着玻璃可以看到餐品制作的全部过程,欠儿姐做为一位资深吃货厨房这点事还是略懂的,包装纸袋上写着每12小时更换新油,姐看了一眼油锅里的油我就信了。




香香鸡,果真名不虚传

欠儿姐要了一份香香炸鸡和一份甘梅地瓜条,香香炸鸡是本次行动的目标,甘梅地瓜条只是添补一下我寂寞的舌头。

炸好的餐品分别装在纸袋中,然后放在一个透明的塑料袋内,光看着包装就透着一股子干净和放心,包装袋上贴心的写着“只温暖您口,不烫您手”的暖心标语,捧在手心暖暖的,香气猛劲儿的往鼻子里钻,要不是为了给你们拍照,一分钟我都等不了!




香香炸鸡15元

一份炸鸡大概6、7、8块,具体其实我也不知道,哈哈。买完后欠儿姐拎着炸鸡坐升降梯直接到了5楼的美食广场,然后,开造。

韩式炸鸡也好,美式炸鸡也罢,全都逃脱不了油炸食品的口感,这块炸鸡入口的口感改变了一直以来我对炸品的认知,原来炸品可以这样嫩、这样鲜,你没看错,我确实觉得很鲜,虽然鸡肉外面裹着一层面粉,可是丝毫吃不出硬的口感,一口咬下去好像鸡肉都要分为几瓣,鸡肉事先已经腌制入味,我猜测鸡肉腌制的时候一定用工具捶打过,不然肉质不会这样鲜嫩,甚至有一种入口即化的错觉!






甘梅地瓜条9元

只要看到甘梅地瓜我就想吃,别管是谁家的,别管是路边摊还是小档口,就是爱吃,这家的地瓜条比别家的粗且长,吃起来满足感强烈。




1973继光香香鸡地址:铁西区万象汇B2/ 沈河区中街兴隆大家庭小吃一条街西门16号门口第一家/浑南区兴隆大奥莱A座1层


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欠儿姐终于忍不住动手了,你这个餐饮界的“心机婊”!



酒吧属性的装修风格,极具诱惑的大胸围裙,桌桌必备自拍杆,还有凹造型必备神器——各种类型的发箍和眼镜……你猜我说的这地是干嘛的?


您好,请拿好号码,您是第一桌!

欠儿姐早就知道这家需要等位,所以我没挑周末去,服务员告诉我我是第一桌等位的,你们说,这是幸还是不幸?既然吃不上,我就萨摩萨摩环境吧!




我是不是真的老了?

等了十来分钟就有两人位了,圆圆的小桌上面最醒目的就是一对大胸!拿起来一看原来是围裙,我让小伙伴带着配合我凹个造型,他死活不肯,看在满屋食客没人会带的情况下我也就原谅他了!



两个小铁桶静静的守在桌子一旁,里面有发箍、眼镜和自拍杆,这是年轻的最爱啊,赤果果的歧视我这种老年人!最让我郁闷的是,旁边桌的小美女还询问我可不可以借用一下我的兔耳朵,我爽快的答应了,心里合计的是就算你不借我也不好意思用呀,这样的造型传到朋友圈不得让这帮损友喷死!



作为徒手餐厅,当真是一套餐具都没有,餐桌上简单的放着一个圆铁盘(这就是唯一的餐具),店家贴心的准备了一双一次性手套和一张湿巾。



咖喱(最爱)+螃蟹(最爱)=无法拒绝(最爱最爱)

当一锅热腾腾的咖喱蟹上来时我相信我的眼睛一定是心形的!螃蟹已经被分为蟹壳+蟹身+大钳子(这三部分都是我自己命名的,相信你们懂的)三部分,蟹壳里面居然塞满了米饭,蟹身已经被分为两半。



蟹壳的米饭简直太好吃了,前提是你喜欢咖喱。小伙伴不太喜欢咖喱的味道,所以这四个蟹壳都被我造了!开始我居然傻呵呵的直接吃了一口米饭,发现咖喱的味道不够重呀,然后我就将锅底的咖喱汤舀到米饭上,我去,要不要这么棒!人间极品美味!





蟹身早就被拆成了两部分,我没仔细数,应该是8块,一锅四只螃蟹。这家螃蟹打破了我传统的思维,我一直觉得螃蟹都挺硬的,但是他家做好的螃蟹居然超级软和,我甚至只需要咬一口,蟹肉就全在嘴里了,根本不需要用手!就连平时懒得吃螃蟹的小伙伴都觉得这家螃蟹吃起来好方便呀!




欠儿姐平时吃螃蟹坚决不吃螃蟹腿和大钳子,没有别的原因,就是因为大钳子太硬了,但是这家不知道用了什么手法大钳子居然是酥脆的,轻轻咬一下就ok啦!



这款椰奶咖喱皇飞蟹不只有螃蟹,还有有机菜花、玉米、圆葱和一种不知名的蟹丸(应该不能称之为丸)。



3元一把的小串好吃到爆

这应该是这家最便宜的菜品,3元一把,小串。别被我的图片破坏了兴致,餐厅灯光太暗,手机拍摄我已经尽力了。3块钱你买不了吃亏,3块钱你买不了上当,3块钱你买的是性价比最高的小串!




在我眼里其他都是配菜

我还要了一款炸鸡、一份蔬菜沙拉、一份首尔泡菜炒饭和一份冰淇淋。但是这些跟咖喱蟹锅一比都是配菜,之所以要了一份炒饭我担心没有主食吃不饱,结果完全够吃了!






这家餐厅绝逼是餐饮界的“心机婊”

1.餐厅菜单透“心机”:菜单是手绘,每一道菜都有专属配图,配图张张都透出老板的“心机”,如此用心的菜单让我看到了老板的真诚;



2.点餐方式透“心机”:太有创意,不知道这家店到底准备多少本菜单,总之点餐直接在菜单上打钩,点好后服务员会跟你核对一次然后拿走菜单,也许有人说这就是噱头,可是为了这个“噱头”,每当顾客点过一餐服务员都要擦掉菜单上的痕迹,服务员为了“噱头”也是蛮拼哒;



3.餐厅布置透“心机”:这家餐厅不仅仅从装修风格上标新立异,也将这种风格直接表现在餐厅布置上面,比如每桌的自拍神器、大胸围裙等,无一不彰显出这家餐厅的别具一格;



4.道道菜品透“心机”:每道菜品都要凹造型,每道菜都有主题有特色,谁会拒绝又好吃又有新鲜感的餐厅?

5.餐厅服务透“心机”:菜全了之后服务员主动送上点餐小票并附带一个黄色微笑圆卡,告诉我们如果对餐厅服务满意用餐后请将微笑卡放到前台的红色箱子内,试问这样有特点的餐厅、周到的服务和巨好吃的菜品,谁又能不满意呢?




动手GAGA蟹锅当家

餐厅地址:大悦城A馆5楼/太原街万达3楼


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石板、八爪鱼、鸡爪、重口、热乎、辣椒、赠送、关键词全在这家小店里。



像草家、浦项、万寿、清浦这样的餐厅,是不是“你告诉我,我告诉他”才被大家所熟知的?那么像今天推荐的这家小店,假如没有了网络时代,我相信它也会在大家口口相传中给我们留下深刻的味道。


2人、4桌、1台电视

探店的那天,真是特别的冷,我拿着手机的手冻得僵硬。可推开小店的门,热气扑面而来,烦躁的情绪也被瞬间转化。一对小两口热情接待我们,店里只有4个桌位,墙上挂着的电视正在热映。老板负责点餐上菜、老板娘就是整家小店的大厨。两人有说有笑地忙活着,小兔儿也不矫情,席地而坐,边吃边看,时不时还和夫妻俩讨论一下电视剧情。这样的场景就像在家吃饭一样,想想都觉得热乎。



据说是沈阳第一家石板八爪鱼

胖胖的老板首推“小八爪鱼”套餐,向我们介绍沈阳仅此一家石板八爪鱼,还说虽然辣,但吃起来不上火,那咱就来尝一尝。

套餐里包括:石板八爪鱼、鱼籽、金针菇、五花肉、虾、香菇、苏子叶、豆芽。



用小火慢慢将石板加热,上面的酱汁开始“咕嘟咕嘟”,待八爪鱼打卷就可以开吃。入口绝对新鲜Q弹,咕嘟的时间长点儿,还能把辣味吸收在里面。另一种吃法是取一片苏子叶,放上鱼籽和熟透的八爪鱼,包起来吃,瞬间可以感受到八爪鱼和鱼籽在口腔里“跳动”。





吃上一会儿就可以下菜了,先放一些豆芽,让它“咕嘟”点水份出来,以免酱汁太干,如果觉得不过瘾,还可以喊老板添酱。吃到最后别忘了要一碗米饭,把剩下的酱汁用来拌饭,那才叫一个香呢!




爱干辣椒胜过爱牛肉

如果你来这家店,这道“干辣椒炒牛肉”必点!必点!必点!没有花哨摆盘,就连名字都是直白的,只有“味道好”这一点就足够了!小伙伴爱牛肉,小兔儿唯独就爱这过了油的干辣椒。整餐下来,吃得我一点都舍不得浪费。所有的干辣椒全部打包,回家分成3份,1份搭配五花肉继续爆炒,1份切成碎末用来炒饭,再来1小份放进冰箱冷藏,第二天早餐做咸菜配粥。





我可不是你想象中的“辣酱鸡爪”

鸡爪上包裹的辣酱实惠得真是让小兔儿“急眼”,每次咬都沾一嘴辣椒酱,也幸好鸡爪入口脱骨,要不让我一介淑女情何以堪?虽说是酱料丰满,可味儿却不咸,辣度也恰到好处。




只赠送“炸鸡”不赠送啤酒

进店消费老板就送半份炸鸡,在点评网可以领取,原味或果味任选。小兔儿在这问一句,是不是只要提到“炸鸡”就得标配瓶啤酒?快别想美事儿了,人家都免费赠送了,你还想咋地?



小兔儿账单

上点评网查看有好几种团购套餐,优惠力度还挺大,注意免费领取半份炸鸡的活动不能和团购一起优惠哦。

招牌石板小八爪鱼套餐98元

辣酱鸡爪28元

干辣椒炒牛肉38元

可乐5元

米饭4元

总消费:173元

《金果家小八爪鱼脊骨汤》地址:安图北街4号(紧挨西塔小学)



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拉着你的欧巴,围在“马车”旁边,赞叹被美食征服的嘴巴,享受韩剧里的浪漫时光!



韩国餐饮一大特色就是街边摊位,在韩剧中不难见到,辣炒年糕、鱼糕串、米肠等等。还有一种餐厅叫分食店,里面的菜单都是一些诸如拉面、面条、紫菜包饭类的简单日常饮食,价钱便宜很受欢迎。小兔儿最近非常幸运吃到了一家“分食店”和“街边摊位”的综合小店——包装马车。





鱼糕串+紫菜包饭38元

与其说是简单的填饱肚子,不如说咱们在食一种文化。这组套餐的重点还是在于韩国传统街头小吃“鱼糕串”的身上。趁着热乎喝一口汤,多种味道融入在这碗汤里,鱼糕丸本身的美好也得到了突显,清淡且鲜。






芝士拉面年糕28元

香料和芝士的混合,让整碗拉面年糕有着无比诱人的香气,拉面煮的非常嫩滑,与软糯Q弹的年糕搭配,相得益彰。吸进第一口拉面后,相信这一碗很快就能被消灭了。




炸鸡28元

迫不及待的咬下去,真是酥脆满口,感觉酸酸甜甜的酱汁浸润了鸡肉,鲜香无比,还透着一丝花生的香味。在品尝的过程中,冲着炸鸡来的顾客络绎不绝,有位置就在现场吃,没位置也要打包回家,有的甚至吃一份还要打包一份,可见这几块鸡肉的魅力之大。






小兔碎碎念

在整个用餐过程中,小兔还真挑不出什么不足,工作人员耐心有礼,厨房制作环境透明,上菜速度快,并且送餐前检查盘边的汤汁是否擦干净。虽然只是一家小小的分食店,但每个细节都做得很得体。小兔不由得要给“包装马车”一个大拇指(zan)。另外在地下一层消费的单子还可以换免费的停车票,记得在用餐时询问一下工作人员。




地址:北陵大街乐天百货B1楼


#拉着你的欧巴,围在“马车”旁边,赞叹被美食征服的嘴巴,享受韩剧里的浪漫时光!#来自沈阳吃货



对不起大家,我们只找到这一家炸鸡火锅


初雪这一天,要吃炸鸡喝啤酒才行阿!你OUT了,初雪一定要吃炸鸡火锅喝啤酒才够浪漫!

欠儿姐顶着雪迎着风翻遍了沈阳,只找到了这一家炸鸡火锅!






18点左右的万达金街很难遇到路人,1905附近更是冷清,这家店位于1905南面一条漆黑的小路上,黑幕下这家店门口人头攒动,像欠儿姐这种级别的吃货都会淡定的穿过人群直接向服务员要号,等位嘛姐懂!

等位期间欠儿姐的脑子一直在思考一件事:女神和女屌的区别就是,初雪的时候女神只需要呢喃一句想吃炸鸡喝啤酒,下一秒就可以轻轻的捏起一块炸鸡随意的瞟一眼雪景对面坐着金教授,女屌就是欠儿姐这种顶着雪花裹成粽子叫个号等两小时才能点餐!这时候有钱也不能任性!


20:30欠儿姐终于可以点餐入席了,大约15分钟左右餐已上齐!韩国特有的气炉上面坐着一个盖着锅盖的大平底锅,轻掀起锅盖一侧浓郁的奶香味扑面而来,姐虽饿的要死也必须等待,经过2-3分钟的加热芝士变软后就迫不及待的撤掉锅盖,服务员虽忙却不乱及时将锅盖撤走。



芝士加热后软软的附在炸鸡上面,炸鸡火锅分为芝士、洋葱丝、炸鸡和酱料四层,用钢叉轻轻的搅拌,让芝士和酱料均匀的包裹每一块炸鸡,一层锡纸将食材和平底锅完全隔离,避免了粘锅和煳底的问题!




炸鸡火锅里面的炸鸡块选用剔骨鸡腿肉,事先腌制入味后裹面油炸,下层酱料上层芝士经过加热两种味道与炸鸡完美结合,洋葱丝恰到好处的起到了提鲜和解腻的作用。


叉起一块炸鸡送入口中,第一波味蕾冲击是浓郁的奶香味,轻轻的咬一口,虽然缺少了传统炸鸡的酥脆感,但是软糯的薄面和紧实的鸡肉完全弥补了这点,第二波味蕾冲击是韩国酱料淡淡的甜和番茄味,这时候你要细细的咀嚼,第三波味蕾冲击随之而来,香和辣,辣味被巧妙的隐藏在鸡肉里,经过咀嚼辣味随着鸡肉的香味慢慢的散发出来,愈吃辣感愈强!


一块小小的炸鸡,店家巧妙的将它与芝士结合,达到特定的温度将完美融合,赞一个!这道菜属于店家的创新菜,用“无饼的炸鸡披萨”来表达口感会更贴切一些!


温馨提示

由于高峰时段等位时间较长,店家贴心的留下等位食客电话,会提前致电提醒食客,防止错过叫号;

店内实行吧台点餐制度,餐桌左下角有二维码,扫码关注微信送小可乐。


维萨德披萨炸鸡啤酒



欠儿姐餐单(2人份)

炸鸡火锅  169元

蔬菜沙拉  25元

朝日扎啤  12元

餐厅地址:铁西区北一路兴华北街8号重型文化广场南侧

吃货们,如果你们搜寻到别家的炸鸡火锅,麻烦你推荐给欠儿姐,我会分享给广大吃货,欧不?


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