沈阳吃货

连订3天外卖,又跑去店里吃,这口又烫嘴又爆汁儿的美味诱惑力太强!

这几只生煎是美食界的“狐狸精”,勾得人心痒难耐,勾得人口水直流。

探店短片在文末


帮老曲订了几个月外卖,现在谁问我三好街附近哪家外卖店好吃,我能列举出一大堆。本期的生煎店,就是吃外卖吃出来滴,上网查找实体店,没想到环境还蛮好哒,果断去堂食一回,你别说,外卖跟新鲜出炉的根本没法比呀!




三色生煎

店里主打以下3种生煎,不会吃?怕爆汁儿?没关系,按照墙上桌上的提示,一步一步来。先咬个小口,吹一吹,吸吮汤汁,然后咬一口,熟悉味道,最后蘸些配料,慢慢品尝(也可以按照店里的步骤先吃馅,再吃皮)。




经典就是经典,倒出来的汁水足足2汤勺还得多,鲜掉舌头,第一口肉馅饱满又细嫩,第二口蘸食陈醋辣椒油来吃,酸辣的滋味丝毫不会喧宾夺主,反而能够解腻,轻轻松松再吃2个。




绿色酸菜生煎,虽然汤汁相对比经典少一些,不过唯独它最神奇,小兔儿一边吸允一边有种在家吃炖酸菜的错觉,哈哈哈,也正因如此,吃起来更加欲罢不能啦。




黑色对虾生煎,除了两颗虾仁,猪肉馅料间包裹着玉米粒儿,咀嚼时,虾的鲜美和玉米的清香同时在口腔中释放,想不喜欢都难,怪不得后进来的姑娘一次点了6只呢。




麻香空心粉

注意,这盘叫“麻香”的空心粉麻度惊人!当小兔儿把粉儿和底部汤汁儿搅拌均匀后,迫不及待尝了一口,恩~~~空心粉劲道爽口,花生又香又脆,渐渐地酥麻感开始蔓延,越来越麻,最后整个嘴唇都麻掉了。




赶紧喝几口套餐里自带的金桔柠檬和酸梅汤解解。好家伙,够猛的,建议接受不了的小伙伴,点餐时告诉服务员少放麻油啊!




咖喱鸭血粉丝汤

鸭血粉丝,汤头是咖喱口味,喝起来清淡适中,却总觉得少了那么一丝鲜味儿(以往吃鸭血粉丝,我能添好几次汤),再看食材,几小块儿鸭血,粉丝不太入味,豆泡偏多,油麦菜烫过头了,所以,不!推!荐!




小兔儿算账

双人C套餐41元

鹤记经典生煎4个 

鹤记酸菜生煎2个

咖喱鸭血粉丝汤

麻香空心粉

秘制酸梅汤

金桔柠檬汁

对虾满鲜生煎2个7元

支付宝代金券减2元

总消费:46元

用餐人数:2人

营业时间:8:30—21:00

《鹤记生煎馆》地址:和平区五里河街8号



匿名探店,视频均由手机隐蔽拍摄

画质略差,敬请谅解!

https://v.qq.com/x/page/f0521pg3mou.html




追求烫口的幸福感,被“鲜美”团团包围,这么厉害?它到底是谁?


吃生煎还是吃汤包?吃生煎还是吃汤包?别纠结了,您的选择困难症已解决。


探店短片在文末


你可能误会了

小兔儿的美食推荐经常会有很多粉丝留言,看到大家对我们的鼓励真的非常感谢,但偶尔也会遇到“真能吃啊”、“两人吃这么多”、“这饭量真大”等评论。再重申一遍,我们变着花样地为大家展示和品尝各种菜品,一切都是为了探店!探店!探店,请大家以后叫我打包达人(吃不了兜着走)好吗?



言归正传,说回今天推荐的小包子们,首先餐具很Q很可爱。其次由于店内空间有限,冷气又不足,所以团购套餐里带的冰镇酸梅汤成了我们的解暑神器,冰冰凉凉味道醇正,一点也不偷工减料哦。




招牌

店里的招牌鲜肉汤包肯定受欢迎,因为服务员把它端上来时告诉我,一屉本应该是8个,但后厨都卖光了,只剩下这7个,师傅们正在包,欠我的一个需要等待,所以就有了以下组合。



虽然等了10多分钟才把它们凑齐,口感上可能没有刚出锅的完美,但在喝了一口包子里流出来的汤汁时,还是被“叮”了一下(请想象中华小当家瞪大双眼一道银光闪过的画面),确实很鲜美,再一口吃掉汤包,让皮薄馅大的幸福感填满整个口腔。




金奖

一不小心就能喷得到处都是的金奖蟹黄生煎包,就是下面四只圆鼓鼓的小胖子。



同样需要咬开一个小口,吹一吹,吸一吸汤汁,再大快朵颐。金黄的底部越嚼越香,搭配松软面皮混合肉馅,有脆有绵,回味无穷。




有点辣

豆腐西施辣汤包,好好好好好好吃,我发现每次在汤包店点辣味包都令我产生惊喜。豆腐和肉馅的混合,让咀嚼时既有肉的颗粒感,还能散发出豆香,微微的辣感中透着清甜,好喜欢呐。




汤汤水水

冷气不足的情况下,来一碗滚烫的酒酿小丸子,那感觉真是爽极了,一边喝一边享受汗流浃背,还带有淡淡的桂花香,个人比较中意。



皮蛋瘦肉粥中规中矩,没什么特殊味道,好在皮蛋丁块头大,嚼起来过瘾,配生煎来吃还是不错滴。




小吃类

团购套餐里的8元小菜任选,挑半天挑了个黄瓜钱。嗯,果然跟我想的一样,脆脆的甜甜的,不难吃也不惊艳。



炸春卷三丝,内馅有白菜丝、肉丝和香菇丝。外皮脆脆的,香菇起到了提鲜的作用,假如调味上再淡一些会更好。



葱油拌面,碗边没擦干净就端上来了,这点做得不好。口味上也吃不出葱油的香味,不推荐。




小兔儿算账

总结:吃汤包生煎的好地方,其他的就看个人喜好啦。

招牌鲜肉汤包16元

金奖蟹黄生煎22元

皮蛋瘦肉粥6元

黄瓜钱8元

酸梅汤8元

酒酿小丸子10元

团购价56元

+炸春卷三丝8元

+上海特色葱油拌面8元

+豆腐西施辣汤包9元

总消费:81元

用餐人数:2人

营业时间:9:30—22:00

《鼎盛轩上海生煎汤包铺子》地址:太原街万达广场3楼


匿名探店,视频均由手机隐蔽拍摄

画质略差,敬请谅解!

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阿三是改行了吗?不剪头发改卖生煎啦?



你到底是因为好奇阿三转行呢?还是看见生煎馋的不要不要的才点进来?


谁能告诉我

试问你路过这家店门前,不满脑袋问号吗?不为别的,实在是那个剪头发都要98的阿三造型给咱们留下的印象太深。这回逛街碰上,都不敢往里走,谁晓得是不是一只生煎包也要98啊?直到一顿饭吃完,还是搞不清楚,到底是不是一家?快来个人告诉我!!!




必点生煎

如果不常吃生煎包,可能对食用方法不太熟悉。刚出锅的包子们内含特别热的汤汁,为了避免烫口,可以按照桌角的提示一步一步来。



带着黑芝麻的是最受欢迎虾仁鲜肉生煎包,在点餐期间,就有好几桌开始加单。



用筷子轻轻翻过来,不小心把外皮弄破,马上淌出来很多汤汁,看起来依然金黄,咬下去酥脆。




虾仁饱满量足,吃起来口感更加丰富。



白芝麻是最传统的鲜肉包,细细品味,有淡淡的姜味,蛮特别的。




焖肉面

也许是每个人的喜好不同,小伙伴觉得面一般,而小兔儿却比较中意这碗面。在店内空调不那么足的时候,清淡的焖肉面比油油的生煎更吸引我。



面的汤头没有复杂味道,吸一口顺滑的面,咬一块软烂的焖肉,再配一块脆嫩的酱香黄瓜,真的好爽口。





小食多多

除了必点的生煎和面类主食,还可以看看菜单上的甜品和小菜(也包括上面说的酱香黄瓜)。像这碗养生酒酿圆子水包蛋就很适合姑娘们。



春卷不油腻,外酥里嫩,豆沙香甜,不过两只馅料好像分配不均。



四季烤麸很软,孔洞入味有些咸,里面的木耳和干香菇异常好吃。



小兔儿算账

中午用餐时段人比较多,可能需要等位。大众点评上有活动,小兔儿也用了闪惠“满50减8元”来结算。

上海焖肉面16元

鲜肉生煎8元

虾仁生煎12元

豆沙春卷5元

酒酿圆子水包蛋10元

四季烤麸13元

酱香黄瓜8元

总消费:72元

大众闪惠结算减8元:64元

《阿三生煎》

地址:和平区太原街万达广场4楼



微信平台:chihuosy


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