沈阳吃货

毫不起眼的一家小店,烧饼巨好吃,羊杂汤贼实惠,还有免费添汤服务


粉丝墙裂推荐,中午火爆得连空位都没有。


探店短片在文末


有2个月了吧,我才想起来粉丝推荐的这家羊杂烧饼。地图定位准确,很容易找,下午1点40分,店里满场,能坐的地方全是人,好在等了2分钟门口腾出来一桌。小兔儿告诉你,来这种店,就是要不拘小节,你热情了,服务的大姐也跟着热情了,即使人多拥挤,环境嘈杂,也抵挡不住这里的美食诱惑。





1屉烧麦

牛肉烧麦,皮薄馅大,蘸点陈醋辣椒油,咬一口,肉馅的汁水混合着油顺着舌尖滑入口腔,喷香浓郁,配下面的羊杂汤来吃,那叫一个美。





2碗羊杂汤

主角羊杂汤登场,我们点的是2份小碗,服务员先把装着羊杂、葱花香菜和枸杞的碗端上来,再倒羊汤,桌子上有胡椒粉、盐和味精等调味品,按自己口味添加。




头一次喝加枸杞的羊汤,营养健康之余,喝汤吃羊杂之间,时不时咬到一颗,在口中裂开,散发出淡淡的甜,感觉好奇妙,又那么的与众不同,怪不得小店这么火爆,用心做的美食,无论环境服务好坏,总是令人难忘的。




忘了说,羊杂汤可以免费添汤,由于羊杂太多,小兔儿加了3次汤才把它们消灭掉,最后喝得连碗底的渣渣都没剩。





3张饼

他们家的3种饼,小兔儿一样来一张。椒盐烧饼是我的最爱,每一口都酥得掉渣。层层叠叠的面饼夹着椒盐,面味儿十足,越嚼越香。




肉火勺,里面包裹着厚厚的肉饼才卖3块钱。它的内馅滋润不干,牛肉味儿浓有弹性,但也只能吃1张,再多就油腻了。




同椒盐饼一样,糖饼也是“千层”,加热后的白糖均匀地在饼皮间流淌,很香很酥很甜,与前两种饼相比,给人截然不同的感觉,让你在享受的同时,还能解个牛肉馅饼的腻。





小兔儿算账

隔壁的呼市羊杂和他们是一家,像羊肉串之类的都可以点,隔壁烤完会送过来。

羊杂汤(小)2碗20元

大馅烧麦12元

肉火勺1张3元

糖饼1张1.5元

椒盐饼1张1元

总消费:37.5元

用餐人数:2人

营业时间:10:00—21:00

《吉成烧饼》地址:大东区吉祥一路50号楼4门


匿名探店,视频均由手机隐蔽拍摄

画质略差,敬请谅解!

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一屉烧麦配羊汤,就是吃货的小确幸!

微凉的初春,有一杯暖融融的奶茶;炎热的夏季,有一块冰镇透了的西瓜;凉爽的秋末,有一盆黄多膏满的大闸蟹;寒冷的冬天,有一锅又麻又辣的火锅……这些,都是吃货的小确幸。而今天,这屉烧麦配羊汤,就是欠儿姐的小确幸!



锅仔羊杂看着就诱人,膻味并不浓烈。



拿着汤勺随意一捞,就是满满一勺羊杂!



盛到小碗里面,奶白的羊汤颜色看着更正,微晾一会儿喝起来温度刚好,香而不腻、鲜而不膻……



喝了差不多一半的羊汤后,羊杂的量貌似都没减少,最后羊杂差点没吃完!



烧麦一共有三种馅儿,羊肉大葱、羊肉角瓜和三鲜,我们抛弃了羊肉角瓜,选了另外两种。



吃烧麦最正宗的口味就是羊肉大葱,羊肉馅儿口感细腻,大葱可以最大程度的激发羊肉的鲜味,欠儿姐嘴有点小,两口一个刚好!



和羊肉大葱相比,三鲜馅儿烧麦的颜值更高一点,又黄又绿,还有大虾肉!



看到藏在里面的虾肉了吗?整个儿的哟!鲜味十足!



如果吃的不过瘾,你们也可以像欠儿姐一样再来一份小骨头。



棒骨上筋头多过羊肉,啃着既过瘾又不会腻歪。



棒骨里面还有两块羊脊骨,想吃肉就有口福喽!羊肉嫩而不膻,最爽的就是啃完骨头还能吸骨髓,“吸溜”“吸溜”的过瘾极了!


欠儿姐餐单

锅仔羊杂 28元

小骨头 19元

鲜羊肉大葱烧麦 11元

三鲜烧麦 13元

湿巾 2元/2人

实际消费:73元 | 2人


杨记小骨头羊杂馆地址:和平区南五马路131号



1.5元的火勺带给我无限的幸福感



一直认为卖牛肉火勺的都是小店,看到这个大门脸还真的吓我一跳,这么大的店面只是卖火勺?步入餐厅,满墙的老照片、木质的桌椅、洁净的卫生环境,不由得忘记我只是想吃一个火勺而已。




牛肉火勺1.5元/个

圆圆的火勺,只有大拇指和中指合起来那么大,散发着“呆萌”的气息,轻轻咬破酥脆的外皮香嫩的肉馅居然让我的心跳漏了一拍,1块5毛钱的牛肉火勺带给我无限的幸福感!




羊杂汤18元/份

自从欠儿姐喝过真正的小市羊汤之后,在沈阳基本没有一家能让我拍手叫绝的羊汤。这家的羊汤处理的很干净,没有任何杂味,餐桌上调料配备的很齐全,味精、精盐、胡椒粉、辣椒油、陈醋、酱油、清醋等等应有尽有,放了点胡椒粉和盐,羊汤可以给四星。




紫菜蛋花汤8元/份

相比羊汤欠儿姐更中意紫菜蛋花汤,8块钱一份不算贵,真的是真材实料,鸡蛋和紫菜的量是足足的,现在的天气喝碗热汤全身都暖融融的!




酱香牛腱子28元/份

肉质紧实,略微沾一点蒜酱(蒜酱有点咸少蘸一点),越嚼越香,一份牛腱子小伙伴自己就吃了大半,赞不绝口!




和兴记牛肉火勺地址:和平区南五马路252号8门(城中花园南门,亿中摄影器材隔壁)


微信平台:chihuosy

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