沈阳吃货

二十几道有荤有素的家常菜管够造,一餐只要15元!



好想把家搬到这儿附近,

每天都可以吃到美味的家常菜了!



最近两年沈阳开了好多家素食自助,差不多15元就可以吃饱,既健康又好吃。不过,像欠儿姐这种馋嘴的吃货,只吃素可不过瘾,而今天要推荐的这家自助荤素均衡,价格还很实惠,最最重要的是,每道菜都挺好吃,吃过一次后,欠儿姐真想搬到他家楼上住,每天都能吃到好吃又实惠的家常菜。


这家店只有中午才提供自助,10:30开始,14:00结束,欠儿姐可是紧赶慢赶好容易才抓住个尾巴,抵店时都已经1点多了,一进门就看到一排菜肴,话不多说,先选一大盘再说。



店家给食客提供的是这种分格的餐盘,这样可以保证每道菜的味道,先看看欠儿姐第一盘都选了哪些菜吧!



鱼香肉丝是我最最喜欢的一道菜,微甜微咸,特别下饭;烧茄子味道还好,茄子口感偏软,没有外酥的口感;尖椒土豆片特别适合我这种爱吃土豆的人,而且咸淡适中,哪怕不吃饭都没问题;相比之下,木须肉倒成了比较爽口的炒菜了;干锅菜花应该没人能挑出毛病吧?卤肉看着黑糊糊的,其实里面不少肉块呢;我觉得麻婆豆腐如果能再辣一点就更好了……



店里提供了七八种凉菜,欠儿姐只选了凉拌干豆腐和辣豆皮,拌干豆腐属于咸口凉菜,我个人更喜欢酸甜口,所以略失望;辣豆皮你们一定要来点儿,算得上我吃过最好吃的辣豆皮了,微甜微辣,我前后夹了好几次!



后来我还夹了一点鸡块炖土豆,这道菜做的也挺好吃,鸡架软嫩,土豆入味,大冷天的就得来点炖菜才爽啊!



饭前我还喝了一小碗蛋花汤,先驱驱肚子里的寒气,吃完饭后肠胃也不会不舒服。



最后的最后,我吃了一大碗水果罐头,味道和我妈做的还挺像的,就是偏甜,喝多了有点齁,不过吃完饭来碗罐头解解油腻还真不错!



欠儿姐餐单


自助餐2份 30元

合计消费:30元

用餐人数:2人


<满度快车>地址:

沈河区十一纬路113号

营业时间:10:30-14:00

(晚餐不提供堂食,只接外卖)


海鲜、火锅、烤肉…想吃啥吃啥,这就是自助的魅力



这天儿说冷就冷,一言不合就想吃火锅;这个季节不吃点海鲜,总觉得对不起自己的胃;如果几个人能围着火炉吃点烤肉,这生活要不要这么幸福!说了半天到底吃啥?自助走起吧!


先来点水果开开胃

吃自助最好先吃点水果开开胃,这家水果区有六种水果,西瓜、橘子、哈密瓜、火龙果、香蕉和南果梨,西瓜占肚儿,橘子上火,香蕉饱腹,南果梨的颜值有点低,最终欠儿姐吃了点火龙果和哈密瓜。



再来点海鲜尝尝鲜

河蟹、海蟹、虾、各种贝类无限量供应,但是海蟹和虾一上来瞬间被抢空,欠儿姐能抢到都是运气,这家自助的海鲜号称全部来自鲅鱼圈,让我这鲅鱼圈人鉴定一下吧!



海蟹空有其表,个头是不小,但是蟹肉很少、很空,大概是运送的问题,水煮海鲜鲜味流失有点严重。我刚在鲅鱼圈吃过,跟这儿一比差距有点大。好在无限量供应,数量是有了。




虾肉特别紧实,由于火锅没有底料,煮海鲜很好,煮虾就有点无味了。吃货们可以去火锅调料区自己调一个酱料。




河蟹个头不大,但是比海蟹有料,个别公蟹还能吃到蟹膏。




黄蚬子烤着吃味道特别正,什么都不需要蘸,带着汤汁鲜的不要不要的。




是时候来点烤肉了

为你们推荐两种肉,秘制叉烧肉(好像是这个名字)和黑椒羊肉,我觉得韩式五花也不错。其他的烤肉菜品我就不一一列举了,有鸡心、羊腰子、梅肉、风干肠等等,主要看个人的饮食喜好了。





秘制叉烧肉,名字我有点记不太清楚了,但是这肉特别好辨认,血淋淋的感觉。烤熟后肉质偏紧实,有叉烧的口感,主要是腌料特别入味,无需蘸料,这肉烤完烤盘必须换,就这么霸气!




黑椒羊肉我们都特别爱吃,大概吃了五六块,烤肉时看住火候,羊肉微微发焦即可。肉质松软细腻,没有腌料的味道,只是纯粹的肉香,欠儿姐喜欢蘸一点干料吃。




五花肉分为好多种,韩式五花、海苔五花、蒜味五花各来一块,一定要烤的肥肉流油,五花肉两面都焦焦的,微微泛黄才行。欠儿姐的经验是将五花肉剪成长条状,两面蘸满干料,既保留了五花肉的香味,还不会腻。






培根卷和地瓜放在一个盘子里了,烤培根不要着急,多翻几次,肉卷变色金针蘑变卷即可。由于吃了很多肉,嘴里充满了干料和肉香,这时培根卷对我来说简直就是“小清新”,六个培根卷我俩瓜分一空。

烤肉吃的差不多了可以来两块地瓜,甜甜的,助消化。




我没吃火锅你们信吗?

这家火锅汤就是白水,煮海鲜再好不过,火锅就差了点味道,欠儿姐吃了很多烤肉就没吃肥牛、羊肉片什么的,水煮青菜就更没味儿了,火锅只是煮各种海鲜了。

店内也准备了很多青菜,牛羊肉片和各种丸子应有尽有,喜欢吃火锅的吃货们可以试试。

火锅汤随时可以更换,跟换烤肉篦子一样。






沙拉、凉菜、罐头尝了个遍

水果沙拉是店内拌好的,蔬菜沙拉是自己拌,每样沙拉都少来了点,既解腻又能助消化。




凉菜有东北大拉皮、拌黄瓜等等,欠儿姐就来了几勺蓝莓山药泥,又夹了点麻辣鸭肠,毕竟肚子有限。





水果罐头我们吃了三碗左右,如果有草莓罐头我肯定疯了!




没想到自助的点心亮了

其实这家自助的甜品做的很Low,很多甜品都是五颜六色的,欠儿姐来了一块类似黑森林的小点心,没想到还挺好吃,口感细腻,吃了一肚子肉这时来块小蛋糕还真是个不错的选择。还有一个类似布朗尼的巧克力饼干也很好吃,喜欢巧克力的吃货们一定不要错过。



自助必须用冰淇淋收尾

店内冰淇淋不是什么大牌,但是奶味十足,就是得自己挖,欠儿姐挖冰淇淋挖到胳膊都酸了。




多种多样的饮品

碳酸饮料、果汁、鸡尾酒、奶茶和牛奶,应有尽有。啤酒分为常温和冷藏两种温度,单独放在一个区域。

所有饮品无限畅饮,欠儿姐建议大家先喝果汁,柳橙汁不错,蓝莓汁不好喝味道很淡,肉吃多了可以喝点可乐解腻。



那些我们吃不下的美食

主食和炒菜我们基本都没吃,主食有面食、炒饭、紫菜包饭等,炒菜有锅包肉、空心菜,还有麻小,我们肚子实在放不下了!




欠儿姐餐单

自助 130元/2位

押金 20元/2位

店内价格68元/位,大众团购65元/位

欠儿姐建议大家尽量选择临近饭点的时间用餐,我是下午4点左右抵店,比饭点早一点去第一个好处就是有位置,第二个好处是饭点的时候菜品配备的比较齐全。

兴烨汇自助烤肉百汇地址:铁西区兴华南街58-20号(近沈辽中路)万达百货5层5005



微信平台:chihuosy


真人传授自助七步秘籍,教你如何吃垮喜多屋!



欠儿姐为大家真人试店想来也快1年了,但是一直没有尝试过自助餐。眼看着就是新年,又要开始小学聚会、中学聚会、大学聚会等等各种聚,自助餐也算是一个不错的选择!欠儿姐今天就以身试店,教你们如何吃垮喜多屋!



中兴新一城五楼,直梯口右转就可以看到喜多屋的大门脸,大概是6点左右抵店,人还真不少,先排队交款,每人押金100元,记得留好收据饭后退还押金。

交款后服务员引领我们到座位,这家自助分为VIP和大堂两个区域,VIP每人赠送三道菜,大堂每人赠送两道菜。餐桌上有纸抽、牙签、排号夹以及提醒请勿浪费和wifi的提示牌。




这家自助的送菜由服务员定时送至餐桌,入座后15分钟左右服务员送上了第一道赠送菜品——海参粥,热腾腾的海参粥将胃里的寒气驱走了大半,第二道赠送菜品是盐焗虾,每人一只,虾肉较饱满,很新鲜。需要提醒吃货们,这家自助碳烤生蚝一定一定要提前排号,能排几个排几个,实在是太火爆了!生蚝烤好以后服务员在每只生蚝上面放剁椒和葱花,然后用餐桌将生蚝和排号夹一起送至餐位。吃到生蚝的时候你会发现,美食,值得等待!和生蚝相比,蒜蓉扇贝还算比较人性化,后厨出餐后服务员会推着餐桌挨桌询问是否需要,每人每次一只。






好啦,餐厅最主要最不能错过的特色美食欠儿姐已经介绍完毕,下面就让我们敞开肚皮开造吧!


自助第一步:水果

餐前吃水果是吃自助的基本常识,科学显示水果会在30分钟后开始腐烂,就说明它根本不占地方。吃水果一定要眼疾手快,因为自助餐都会有一些固定的水果种类,但是也会随机的放上一些单价略高的水果,比如凤梨、火龙果等,一定要随时盯紧备餐区的服务员,这样就能第一时间抢到这些水果啦!



自助第二步:生鲜

吃自助下手一定要狠,千万不要心软,三文鱼一般需要在体内消化两个小时,所以在吃完水果之后,休息30分钟,直接杀向生鲜区,三文鱼一次就给一小份也不要紧,一定要本着“死不要脸,人贱无敌”的精神,一次一次又一次的取,不然,你怎么吃回本?记得,这家自助还有清酒哟,三文鱼配清酒,慢慢享受吧!







自助第三步:海鲜

吃完生鲜就要直奔海鲜了,什么螃蟹、黄蚬子阿,就是一顿造!别觉得拿多了不好意思,不然你是干嘛来了?如果觉得不过瘾,没关系,来个海鲜锅,下点青菜,接着吃!





自助第四步:肉类

前三步完全就是开胃环节,接下来才是正餐——各种肉类,什么鸭头、鸡腿、秋刀鱼、排骨……只要是肉,你就敞开了吃。




自助第五步:沙拉

攻占完肉类基本你已经很腻了,这时候来盘沙拉,纯当餐间小憩。



自助第六步:主食

如果你觉得吃完沙拉我们就要结束战斗,那你可真是败给了“无鞋”呀!我们还没吃主食好不好?什么煎饺、榴莲酥、意面、寿司都可以,就是不要吃米饭哟!



自助第七步:冷饮

甜点和冰淇淋就是这时候用的,你可以先来一杯咖啡配一块甜点,随后用一个冰淇淋结束你今天的旅程!




说的欠儿姐是口干舌燥,不知道各位看官觉得如何?这家自助不限时,所以吃货们可以细嚼慢咽、边吃边歇,虽然自助不限量,但身体可是自己的,千万别撑出什么毛病!


新记·喜多屋时尚美食自助

餐厅地址:沈河区中街路268号中兴新一城5楼


#真人传授自助七步秘籍,教你如何吃垮喜多屋!#来自沈阳吃货



显示更多内容