沈阳吃货

吗咿呀“黑”,也没有你吃的面“黑”,快擦擦嘴吧!



炸酱面正不正经我不知道,辣白菜黄萝卜必须正经!


探店短片在文末


小兔儿的乌龙事件,上周原计划是去吃韩国炸酱面的,哪成想“洪班长”和“洪老师”搞混了,想去老师家,结果来到了班长的门前,算了,就这儿吃吧!餐厅环境给人感觉很舒服,取餐具,夹各种小菜,倒大麦茶,拿餐纸,全程自助一条龙。




牛肉炸酱面

店里招牌当然是炸酱面啦,牛肉的来一碗,嗯!一筷子下去坨坨的淡黄色面条,跟韩剧里看的一模一样,拌着拌着面自然解开了,与黑黑的酱料融合,变的顺滑。





酱在自身甜味儿的基础上,又增加了白菜、圆葱和黄瓜,所以吃起来咸香中透着清甜,牛肉不是卷,而是切成薄薄的肉片,嫩嫩的,量也足,记得要配黄萝卜辣白菜吃,体验一次韩剧欧巴欧尼们的幸福滋味。





海鲜炒码面

明明是海鲜汤面,为何叫炒码面呢?小兔儿查了一圈没查明白(哪位吃货了解请在下面举手留言呀)。不过这面吃得确实舒坦,把整个脑袋埋在大碗里,一口汤一口面,爽!



除了吃面,海鲜也值得夸奖,青口扇贝里的脏东西收拾干净,虾子个大紧实,蟹肉不空,嘬一口特别鲜,连带着让汤头更加鲜美了。





糖醋肉

糖醋肉摆盘是不是有点儿随意啊?不知是后厨着急还是疏忽,好多炸肉就是炸肉,根本没粘上糖醋,手动翻拌后效果也不太明显。其实肉炸的脆而不腻已经成功一半了,下次改进哦!





小兔儿算账

牛肉炸酱面23元

海鲜炒码面25元

糖醋肉(小)28元

团购价65元

+矿泉水3元

总消费:68元

用餐人数:2人

营业时间:9:30—21:30

《洪班长炸酱面》地址:铁西区万象汇B2层





匿名探店,视频均由手机隐蔽拍摄

画质略差,敬请谅解!

http://v.qq.com/x/page/b06438zp1zw.html

终于吃到传说中的恐龙面,But,为什么最好吃的却是它?



欠儿姐为沈阳吃货供稿怎么也以百篇为单位,林林总总的美食餐厅吃下来对于美食我已然嘴刁的很,最初探店必须每样餐品都可口,现在我只求每餐只有一样美食令我惊艳即可。


温馨的小店

小小的店面虽不起眼却不失个性,干净的餐桌、温馨的挂件再加上落座后的一杯热茶,这小店给我的第一印象简直太棒了!





恐龙面 ★★★★★(五星)

几分钟餐就上桌了,看着黑糊糊的恐龙面我终于知道,原来就是韩式炸酱面啊!赶紧拌了一下,咸淡适中,面条非常劲道,嚼起来满足感很强!搭配赠送的韩式小菜简直和西塔没有差别,谁说韩餐一定就是西塔的最正宗?这里一样可以吃到!五星评分绝对值了!




海鲜炒汤面 ★★★★☆(四星半)

热乎乎的海鲜炒汤面,看着比黑糊糊的恐龙面更有食欲。迫不及待的尝了一口,面条和恐龙面一样劲道,最喜欢炒面里面带洋葱,既提鲜又能缓解炒面的油腻感,打开呈心形的海虹超有爱,有木有?四星半评分是因为鱿鱼稍稍有点老了,欠儿姐很苛刻的!




油淋鸡 ★★★★★+(五星+)

这个太让我惊艳了!其实这家店的餐单上面写着特色菜是两张皮,欠儿姐本着试试其他菜品的心理居然给了我一个这么大的惊喜!只听名字我原本以为是上面淋了一层油,上菜后我知道是我自己想多了。类似于炸鸡排的样子,上面淋了一些酱油之类的酱料,夹起一块鸡肉蘸一点盘底的酱料一口咬下去,外酥里嫩有木有?丝毫没有油炸后的油腻有木有?欠儿姐坚决推荐这道菜,俺们的小伙伴也竖起大拇指,原来这道菜男女通吃啊!




恐龙面

地址:昆山西路140号,韩吉园烤肉东面



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