沈阳吃货

西塔的一条胡同里,三家脊骨汤店,我为啥毫不犹豫选择了他?


在这个冻手冻脚哪儿都冷的季节,是时候放出我心爱的脊骨汤锅了。


探店短片在文末



为啥是它?

又来西塔吃吃喝喝,安图北街有一条胡同,仅脊骨汤就3家,选来选去,还是这里更值得推荐。首先在这儿用餐要席地而坐,试问在外面冻得直哆嗦,一进屋就有“热炕头”谁不喜欢?而且空间大,座位多,不用担心饭点人多没地方。





其次他们家24小时营业,对一些加班到很晚的吃货们来说,超级福利啊有没有?最后就是人均消费,我们2个人没团购,急头白脸地吃撑得直打嗝外加打包,才花了120元,人越多越超值。





脊骨汤

上菜,今天主角,热乎乎的土豆脊骨锅,先大火烧开,然后小火慢炖,让汤汁一点一点渗透进每一种食材中,茼蒿苏子叶的特殊香气在脊骨汤面前,也显得不再突出,很恰当地与之相融合。





一整个土豆在锅中翻滚,已经馋得不行的小兔儿(我对土豆的爱你们都知道吗?),根本经不住诱惑,直接用汤勺舀了一个,原本以为中间没什么滋味,没想到全入味儿了,又软糯又起沙,叫人怎能不爱?





小份的4块儿脊骨都铺在锅底,要想肆无忌惮地啃骨头,得先放在大碗里晾凉,剔下来的整块儿肉还可以放回锅中继续加热,骨头缝里肥瘦相间的肉最好吃,筋头巴脑通通不要放过。一边啃一边说:“能跟你一起吃脊骨汤的姑娘,说明已经不拿你当外银儿了,知道不?”





+豆腐

脊骨汤锅里除了土豆、茼蒿苏子叶,没什么配菜,所以额外加一份豆腐,用香浓的脊骨汤头那么一炖,光听它咕嘟咕嘟的声音就觉得好幸福。注意豆腐份量可不小,4个人吃正好,2人加一份蔬菜更合适(原锅里的茼蒿苏子叶一炖就没了)。





拌黄豆芽

说实话除了脊骨汤,点其他菜时我完全是懵B状态,不喝酒的我为毛要了盘拌黄豆芽,不过啃完骨头之后,来几口咸辣脆嫩的豆芽还挺爽口呢。





煎豆腐

老曲:为啥点2种豆腐?

我:不知道,今天咋回事,大脑死机?你为啥不提醒我?

虽然撞豆腐了,口感味道却有所不同。煎豆腐上桌后小兔儿闻到了蛋香,应该是沾裹蛋液下锅煎熟的,蘸食搭配的酱汁来吃,细腻可口,嫩中带有扎实感,几乎桌桌必点。哦,对了!最后打包2盒豆腐回去这个事儿我不会告诉你们的!





小兔儿算账

网上有团购,注意门前停车可能会被贴条哈,老板说一天贴好几回。

脊骨锅(小)60元

+豆腐8元

煎豆腐18元

拌黄豆芽15元

米饭2碗10元

餐具2份4元

花生露1瓶8元

打包盒2个2元

结账满减5元

总消费:120元

用餐人数:2人

营业时间:全天24小时

《胡成脊骨汤》地址:和平区西塔安图北街6号


匿名探店,视频均由手机隐蔽拍摄

画质略差,敬请谅解!

https://v.qq.com/x/page/r0559auydwy.html

只想见识一下传说中的啤酒锅,但眼前这根足有1米长的土豆丝你是在闹哪样?


这回啤酒不配炸鸡改炖肉了。


探店短片在文末


开头不配图,因为我们一进屋就被请进来,压根没机会拍呀。不过这家餐厅确实有特点,每桌都是独立的小木屋,大小不一,满足所有人需求,这下小伙伴们可以甩开膀子敞开吃啦。


小木屋啤酒锅

小兔儿就是奔着眼前的小木屋啤酒锅而来,体验一把果然名不虚传。没有一滴水,服务员将整整一瓶啤酒倒进去(不信你们可以看视频),加热咕嘟一会儿味道就飘出来了,越煮越浓郁。



鱼饼和各种菌菇菜类都沾染一种清甜的滋味,牛肉经过啤酒的炖煮更加鲜嫩,在口中既能咀嚼出牛肉原有的味道,又时不时渗透出一丝啤酒花的香气。待最后看账单时才知道,原来用的是延吉啤酒。




地狱炸鸡

我怎么感觉自己好久都没吃炸鸡了呢?想来想去还是点了一份,这次不配啤酒来吃,蘸点甜辣酱也不错,外酥脆里软嫩,是我经常吃的那个味儿(吃不完打包回家当宵夜正好,嘿嘿,主要是想配梅子酒喝)。




神奇土豆丝

让人长见识的土豆丝来啦,想问老板,细如发丝的土豆是用啥机器切的啊?这长度,我和老曲都能玩“翻绳游戏”了。



按照入口的脆爽程度来看,土豆丝应该是在开水中汆烫一下就捞出来了,拌菜的甜辣度适中,不仅有噱头,并且非常好吃哟。建议老板给这道菜配一把剪子,要不一直在撕扯中,吃起来有点费事。




辣焖鸡翅

这道辣焖鸡翅实际上可以做半个主食,垫底的拉面足够一个人的量,虽说是辣焖,辣度却不浓烈,反而有一种酱香椒香的甜。鸡翅从中间一分为二,入味程度不错,一口拉面一口鸡翅,这么搭配着吃挺有意思。




金枪鱼饭团

可能你们在图片里看不出来,但眼前的8颗饭团,每颗足有台球那么大,咬一口,老实诚了,一人吃2颗就能饱。再说味道,外面包裹的一层海苔碎很抢戏,没怎么吃出金枪鱼味,老曲甚至问我这里是不是加泡菜了?哈哈哈哈哈哈哈哈。。。。。。别误会别误会,这饭团还是很好吃滴,




小兔儿算账

虽然是下午4点营业,但中午1点多就已经开门了。现在办会员好像还有免费吃烤骨头的活动。

小木屋啤酒锅36元

地狱炸鸡28元

辣焖鸡翅32元

神奇土豆丝18元

金枪鱼饭团22元

矿泉水2元

加多宝6元

总消费:144元

用餐人数:2人

营业时间:16:00—1:00

《万福小木屋啤酒店》地址:和平区抚顺路与珲春路龙井巷交叉口



匿名探店,视频均由手机隐蔽拍摄

画质略差,敬请谅解!

https://v.qq.com/x/page/p0538j3jks9.html




鲜掉舌头的海鲜面,赶紧给我往里涮菜、涮肉、涮海鲜。。。。。。


别咕嘟了,我已经迫不及待了。


探店短片在文末


千辛万苦

绕啊绕,绕啊绕,假如按照网上地址寻找这家新开的餐厅,肯定是找不到滴,小兔儿已经为你们实践过,给大家定位好,就在沸腾鱼乡对面药房的胡同里,看下面的地图就明白啦。


 


老板送的小菜很好吃,但说实话,上面的酸梅汤有点不满意,太淡了,只稍微有一点点甜,根本喝不出酸梅味,还不如每桌赠送的柠檬水呢。


 



海鲜面

接下来是招牌三王爷海鲜面,性价比极高,除了套餐里的菜品外,还可以另点自己喜欢的食材。不急不燥,看锅子咕嘟出来的白色蒸汽,也是一种幸福,如果小伙伴们觉得图片里体验不到,记得点击下面的视频哟。


  


锅开了之后,先喝汤,加了蛤蜊的汤头很鲜,之后老板娘会先把海鲜类放进锅子,煮上片刻,再盛一碗汤,此时再喝,鲜美得舌头快要融化了。


  


待蔬菜面条下入锅中,焖煮10分钟左右,香喷喷的海鲜面就可以开动了。提鲜的海鲜吃一遍,入味的西葫芦厚切土豆细细品味,这种还原食材本身的滋味,竟然能带给小兔儿一种非常清新的舒服感。


  


最后,开始捞面,如果觉得淡,可以加一些套餐里带的辣椒酱,微辣咸香,面建议不要煮太久,筋道的口感更深得我心。


 



拌桔梗

吃海鲜面的最佳拍档,拌桔梗,红彤彤地看起来很是诱人,小兔儿喜欢它的艮啾啾,吃不完打包回家,配上一碗清粥来吃,简直不要太好啦!


 



炒饭

小王爷菠萝鸡丁炒饭,用咖喱来炒制,配上鸡胸肉、黄瓜丁、花生米和菠萝,每一口既有清新,又有酸甜,最后还能留下咖喱独特的香气来回味,推荐哟。


 



牛五花

量很足,老板腌制的相当入味,经过后厨煎烤,油滋滋、肥瘦相间的牛五花让人胃口大开,老板娘推荐的果然没错,记住一定要趁热吃,凉掉了会变硬,不要错失了原有的好口感。


  



小兔儿算账

三王爷海鲜面32元

小王爷菠萝鸡丁饭16元

煎牛五花26元

拌桔梗16元

酸梅汤10元

总消费:100元

用餐人数:2人

营业时间:10:00—21:30

《三王爷海鲜面》地址:和平区南宁南街与庆阳路交叉口

 

  

探店短片


https://v.qq.com/x/page/j052783booq.html



遍地都是炸酱面,唯独对它情有独钟!

独自去西塔闲逛,忽然就想起这家充满回忆的炸酱面店。

每隔一段时间就得来一次,因为我第一次吃炸酱面就在这儿。



韩餐的规矩就是先上小菜,这家餐厅的小菜味道中规中矩。



用这种塑料碗装炸酱面反而觉得很接地气,小份炸酱面足够女孩子吃。



将面条与酱料拌匀,每根面条都染上了色,看着有没有食欲大增?



面条超级有嚼劲,酱料虽黑却不咸。欠儿姐一直很佩服韩国人吃面条,从头吸到尾,我只能吸两下然后就咬断,有没有和我一样不会“吸”面条的?



欠儿姐每次来都得要一道“大菜”——糖醋肉!

猪里脊切条过油炸的外酥里嫩,最喜欢的就是这道菜“酸的刺鼻”,要的就是这个酸甜味儿!



两口肉一口面,吃得满足又过瘾!



欠儿姐餐单

炸酱面/小 15元

糖醋肉 45元

合计消费:60元 | 1人


相聚炸酱面地址:和平区图们路左如巷5号(百帝园对面)



听说去晚了根本买不着!

每次经过韩百边上的胡同,总会路过这家小店,无奈想吃的太多,一直没将它提上“吃”程。谁想到分店居然开到了音乐学院后门,而且店里的打糕居然供不应求,看到了吃货群的宝贝们推荐,又勾起了我肚子里的“馋虫”。



既然知道音乐学院后门那家店人多,欠儿姐机智的来到了西塔店,韩百边上的胡同里,谁知道屋里连下脚的地方都没有!一进屋就闻到一阵阵米饭的香味儿,这也算是独有的排队福利了吧!



门口附近的桌子摆着各种打糕,每盒长得都那么诱人,本想多选几盒,但是店员说最多能放两天,欠儿姐只能“痛苦”的选了两种,一盒晚上当零食,一盒明早当早餐。



进门后阿姨就问了要哪种紫菜包饭,虽然排队人多,但是速度很快。选好了打糕又等了两分钟我的紫菜包饭就做好了,整个制作过程全部透明,看着放心吃着安心。



小店面积有限,只能外带。随便找了家餐厅就准备开动!

来张合影!两份紫菜包饭,一份打糕,一份蒸糕。



欠儿姐选了一盒经典打糕,小小的打糕裹着厚厚的黄豆面,看着又萌又可爱。



打糕Q弹十足,黄豆面超级细腻入口即化,带着微微的甜味,一口一个简直停不下来!



欠儿姐还选了一盒蒸糕,红豆南瓜三明治。蒸糕的体型比较大,里面还带南瓜碎,外面裹着一层红豆外衣。体型大吃起来自然满足感更强烈,口感算是Q弹和软糯并存,外部保持了打糕的Q弹口感,但是芯儿又觉得糯糯的。



紫菜包饭欠儿姐最爱吃金枪鱼味儿的,看看这厚厚的金枪鱼,这家的紫菜包饭一口都有点吃不下,感觉超级过瘾!



蔬菜紫菜包饭中规中矩,选择了鸡蛋饼、香肠、黄瓜和胡萝卜等经典配菜,沙拉酱的量很足,吃起来也很爽!一卷足够一个人吃饱!



欠儿姐餐单

打糕 20元(所有打糕全部10元/盒)

蔬菜紫菜包饭 8元

金枪鱼紫菜包饭 13元

合计消费:43元 | 2人

传闻来紫菜包饭&打糕地址:和平区西塔珲春南路15号 / 和平区西塔街道图们路1号(本家烧烤对面) / 和平区音乐学院后门对面(如家酒店一楼)



终于吃到大名鼎鼎的“光盘拌饭”啦!


有人说,能在西塔开了几年的店都有点自己的“绝活”;有人说,夫妻两人名字中各取一字组成的店名,念着就觉得有情……听说,这家小店当初从一个车库里起家,到现在成了赫赫有名的松兰神店,可全靠着这碗大名鼎鼎的老式拌饭!


传说中的老式拌饭

吃惯了老式麻辣烫,总以为老式拌饭不定长的多“磕碜”呢!整了半天,全让这名给误导了!



三个白里透黄的溏心鸡蛋把米饭盖得严严实实的,欠儿姐小心的将拌饭挪到面前,柔软的溏心随着我的动作来回晃动,看着就觉得心痒,总想挑开蛋皮将它释放出来才舒坦。



挑碎了鸡蛋,又将拌饭的酱料倒入米饭里面,野蛮的搅拌均匀,就可以开动啦!



香糯的蛋黄给米饭穿了一层“黄衣”,鲜而不咸的酱料既为拌饭提鲜又去除了鸡蛋的腥气,偶尔会吃到一小块火辣辣的剁椒,不愧是鼎鼎有名的老式拌饭,这简直就是“光盘拌饭”,不光盘不罢休!



猪皮和牛肚都成了配角

由于拌饭名气太大,拌猪皮和蒸牛肚这种店内倍受欢迎的菜品反而被我们当成了配角。



猪皮薄而筋道,微酸,很辣(辣度:五星),搭配着拌饭爽口的很。



和拌猪皮相比,蒸牛肚算是比较“温和”的菜品(辣度:四星),但是剁椒可是一点没少放,这家店的菜都属于偏辣的。牛肚口感特别棒,软糯和劲道兼备,而且牛肚超级多,金针蘑只有上面薄薄一层,吃到最后全是牛肚,性价比超高!



虽有拌饭,也要炒饭

虽然拌饭名气大,但是欠儿姐依然要了一份高人气主食——橄榄菜炒饭。米饭粒粒分明,点缀着橘黄色的胡萝卜和青青的葱花,既好吃又好看。



欠儿姐餐单

蒸牛肚 30元

拌猪皮 25元

老式拌饭 10元

橄榄菜炒饭 12元

合计消费77元

松兰味地址:和平区安图街3号20门1层(韩百门洞进入,珲春南路与安图北街交叉口)



这个火锅算是重口味吗?



天冷了,西塔的“热炕头”又坐满了一群围着火锅唱着歌的吃货呀!


肠肠又来啦

还记得小兔儿前一阵推荐的烤肥肠吗?那个肯定算是重口味,今天咱们还是来点肠肠,但不吃猪,改吃牛(估计你们平时也没少吃牛杂吧,再配点面筋萝卜,撒点辣椒酱和葱花香菜,我想想都馋。)所以,牛肠火锅,它,到底算不算重口味呢?



在6盘开胃小菜上来之际,一顿热乎乎的牛肠火锅大餐才算正式开始!



牛肠火锅

在西塔吃的锅仔类都要以这种霸气的形式端上来,然后看着它从高傲一点点沦陷下去,用勺子一边搅拌一边闻着它咕嘟出来的香味,忍不住咽口水。




配菜有多丰富你们自!己!看!小兔儿什么都没另加,已经吃不过来啦。好想打电话叫人一起加入“战斗”中。



牛肠、牛肚和牛肉卷,这些“主角们”在汤锅里尽情地徜徉,煮的时间越久越入味,一点也不会硬,反而更筋道Q弹,并且牛肠清洗的很干净。吃到最后还剩下三分之一没有干掉呢!





最后别忘了咱们的大米饭,用鲜美的牛肉汤一泡,无论此时有多饱,肯定也抵挡不住它的诱惑,老板娘,再来一碗米饭呗!



海鲜饼PK煎豆腐

无论是能吃得到海鲜的葱饼,还是金灿灿香喷喷的煎豆腐,每一样都深得小兔儿喜爱,可能是长时间没来“宠幸”它们,一入口竟然停不下来,看来是它俩把我给PK了。




吃不了打包带走的你是不是也会出现这个问题:回到家放冰箱冷藏,结果再拿出来不知怎么处理,扔了又可惜,这个烦恼小兔儿已经帮你解决啦,把煎豆腐和海鲜饼沾裹一层鸡蛋液,入平底锅重新煎一遍,原来的好味道马上又回来喽。



小兔儿算账

建议小伙伴们至少3个人来用餐,量实在太大,两个食量不小的我们竟然打包带走一半。

牛肠火锅88元

海鲜葱饼25元

煎豆腐18元

拌小白菜15元

米饭2碗10元

团购价:98元

+1碗米饭5元

总消费:103元

《元祖牛肠火锅》地址:和平区西塔珲春路5号告诉妈妈胡同




微信平台:chihuosy


小鱼饼、紫菜包饭、辣炒年糕……我来啦!



今天,欠儿姐要给你们推荐的这家小店,我已经路过过一万次了,只看门脸就知道“店龄”一定不小了,终于,我还是来到了这家以小鱼饼最为出名的小店!

欠儿姐第一次来对于小店的规矩还一无所知,连点餐都不会!询问了店员才知道想吃啥就自己写,然后到吧台付款。每张餐桌上都有一个木夹子,自己在别桌找了一张菜单,然后就写下了小鱼饼、紫菜包饭和辣炒年糕。





付款后,得到了三张卡片,拿着卡片到门口取餐,欠儿姐刚付完款,紫菜包饭的卡片就被阿姨直接拿走了,当我慢条斯理的拿着钱包走到门口,阿姨已经把紫菜包饭做好了!我将紫菜包饭放在桌上,刚回身,阿姨已经把小鱼饼和辣炒年糕送来了。和阿姨这麻利劲儿一比我都怀疑是不是我的行动力下降了?




最好吃的紫菜包饭,没有之一!

虽然小鱼饼最有名,但是我还是先吃了一口我最爱的紫菜包饭。这家小店的紫菜包饭差不多有十几种,我选的是金枪鱼紫菜包饭。

小小的紫菜包饭里面卷着金枪鱼、胡萝卜、火腿、黄瓜、鸡蛋饼等八九种食材,从侧面看五颜六色的紫菜包饭不禁让我食欲大动。

吃紫菜包饭一定要整个儿放在嘴里,然后一口咬破外层的紫菜,牙齿穿过软糯的米饭直达最里面的各种食材,金枪鱼的味道带着一点点黄瓜的清香、一丢丢火腿的肉香,穿透米饭和紫菜的香味在舌尖爆开,米饭的软糯搭配着紫菜的Q弹,再加上食材脆脆的口感,最好吃的紫菜包饭,没有之一!




外脆里糯的小鱼饼,长的萌吃的香!

小鱼饼是烤制而成,外皮酥脆,咬开一口才发现它的内心居然是糯糯的!欠儿姐猜测应该是面粉+糯米粉才会有这样的口感!

巧克力味的小鱼饼比豆沙味好吃一些,咬着鱼头就能感受到巧克力酱在舌尖涌动,豆沙放的量太少了,对它最精准的评价就是“一口吃不着,第二口吃没了”!





甜辣口味的辣炒年糕简直就是个“聚宝盆”

年糕这种本身比较难入味的食材,一定要搭配重口的调料才行。这家小店的辣炒年糕甜辣口味可是大大的重!

为什么欠儿姐说它是个“聚宝盆”呢?因为这份辣炒年糕不只有年糕和辣白菜,还有鱼饼和鸡蛋。鱼饼比年糕更容易入味,所以尽量提前吃,不然到最后总觉得鱼饼的味道略重;煮鸡蛋是我平时最不喜欢的食物,但是今天我发现了一个新吃法,蘸着辣炒年糕的汤汁,煮鸡蛋也变得好吃了呢!





欠儿姐餐单

小鱼饼2个 4元

金枪鱼紫菜包饭 16元

辣炒年糕 8元

共计消费28元

南平小吃屋地址:和平区西塔街81号(韩百对面)


微信平台:chihuosy


都说这家炸鸡不错,没想到却爱上了“鱼饼大本营”



炸鸡可不仅仅只跟初雪相配,炎热的夏季来份炸鸡再配一杯冰啤酒(或冰饮料)也是不错的选择。原本是想尝尝这家五星好评的炸鸡,没想到却误打误撞爱上了鱼饼汤!

环境和味道究竟是正比还是反比关系?

欠儿姐认为一家餐厅的环境和味道应该是反比关系,习惯了黑暗料理的“脏乱差”一碰到环境小资的餐厅第一直觉就认为——不一定好吃!但是,这个理论对于韩餐似乎不太说得通,西塔的餐厅不能说家家环境小资,但起码做到了干净、整洁,在西塔,餐厅的环境和口味似乎应该是正比关系。

这家餐厅位置很醒目,就在白玉串城边上,进门直接上楼,二楼是散台,三楼似乎是包间,欠儿姐选择了二楼窗边的位置,窗外布满绿植,坐下后感觉空气都清新了。不过,坐下没几分钟我脑仁都要炸了,三楼用餐的客人带着好几个熊孩子,全程都在尖叫,他们结账走人后整个世界都安静了!






鱼饼开大会啦!

原本我是来吃炸鸡的,但是我必须把鱼饼汤放在第一位,它比炸鸡让我惊艳多了!

用我的话说,这不就是鱼饼开大会么,有薄鱼饼、厚鱼饼、花形鱼饼、鱼饼丸子、心形鱼饼……各种各样的鱼饼和一丢丢金针磨、一丢丢茼蒿以及少量的年糕混杂在一起,小火熬汤,越熬鱼饼越有味!



原本我以为鱼饼汤的做法和年糕料理应该相差不大,但是吃到嘴里我才知道差距!鱼饼汤选用的是清汤,汤里放了胡萝卜片、大萝卜条和洋葱提味,带着韩餐特有的辣,这种辣横冲直撞的直入心脾,欠儿姐吃第一口的时候都被辣味呛到了!如果这还不够形容这汤的味道,那我换一种说法,你们吃过茼蒿吧?一般吃火锅或者麻辣烫很多人都喜欢吃茼蒿,不喜欢茼蒿的人总说茼蒿有一种独特的味道,其实在火锅或麻辣烫里面这种味道已经被调料掩盖的很淡很淡了,但是,这鱼饼汤里面的茼蒿并没有失去本味!

先吃茼蒿和薄鱼饼,时间久了口感就没有了;其他鱼饼尽量在汤里多煮一会儿更入味;直到最后我觉得年糕也没有太入味,鱼饼汤里就年糕味道最淡。






炸鸡和冷饮很配喔!

点餐时我只要了小份特色炸鸡,服务员特别热心的告诉我炸鸡可以在美团团购,2份炸鸡+2听冷饮只要50元,果断来一份。炸鸡选择了蒜味和特色两种口味。

如果非要在两种味道中间分个伯仲,欠儿姐会选择蒜味炸鸡。一口咬下去,你能清楚的听到“喀嚓喀嚓”的声音,绝对够脆,蒜味炸鸡上面淋着一层蜂蜜,甜香的味道让你欲罢不能。


而相比蒜味炸鸡,我认为特色炸鸡的口感略差一点,特色炸鸡上面淋着一层特制酱料,所以口感偏软一些。由于欠儿姐先吃的蒜味炸鸡,我已经被“喀嚓喀嚓”的口感给俘获了,到了特色炸鸡这里,虽然我也很喜欢它辣香的味道,可是没有吃蒜味的口感爽!






蔬菜鸡蛋卷:我是来打酱油的!

切的细细碎碎的甘蓝覆盖在摊好的鸡蛋卷上面,再淋上红黄两色酱料,这道菜绝对是颜值最高的,一上桌就让我心生欢喜,谁让我就爱“看脸”呢!

欠儿姐夹起一块后,鸡蛋卷才露出真实面目,直接放入嘴里,鸡蛋卷的火候刚好口感细腻,甘蓝混着酱料刚好缓解了鸡蛋卷的微腻,这道菜刚好可以抵消鱼饼汤的辣味。

如果你选择这道菜我建议你吃之前最好先将酱料和甘蓝混合在一起,若夹起来直接放嘴里你会有一种满嘴都是番茄酱的感觉!




欠儿姐餐单

炸鸡2小份

雪碧2听

团购价 50元

鱼饼汤 48元

蔬菜鸡蛋饼 25元

合计123元

墨高家地址:和平区西塔街85号甲1墨高家


微信平台:chihuosy


愿所有减肥的姑娘都变得像这锅豆芽一样瘦!



无厘头暴走中遇见了你,真是缘分呐!


不经意间

上周末,顶着暴晒的大太阳,小兔儿拿着手机地图徒步在西塔穿梭,寻找事先做好功课的人气美食,可到达餐厅后,顿时傻了眼,Are you kidding me???“店铺出兑”是个什么鬼???



当时的挫败感加怒气值简直满格,没头没尾地在西塔的小巷子里暴走发泄,等、等一、等一下,刚才看到的是豆芽锅?豆芽锅。。。豆芽锅。。。嗯。。。不管,今天就它了,冷气开放最重要!




进门服务员马上从冰箱里拿出了这罐柠檬冰红茶(团购里自带),小兔儿瞬间干了两杯,火气总算降下来,身上的臭汗也有救了,现在开始期待豆芽锅。



豆芽锅

蓬松新鲜的豆芽都在底部,酱汁在中间,四周围了一圈五花肉,只要开火,“趾高气扬”的豆芽们很快就“矮半截”。不着急吃,多翻炒一会儿,让甜辣的酱汁融合进各种食材内,才能尝到最棒的滋味。





另一份蘑菇苏子叶(团购内),也是下入锅中,即使这样,小兔儿觉得还是不太过瘾,是不是有点贪心?嘿嘿。。。



吃不了的一定要打包带回家,放到锅里添些水,加点土豆片、丸子或拉面(爱吃什么加什么),又是一顿美味佳肴。



搞不懂脑残的我为毛又点了一份鱼饼,跟下面的鱼饼汤没啥区别呀。



大夏天实在对热乎乎的鱼饼汤产生不了太大的兴趣,但不吃又觉得浪费,教大家一招,把里面的鱼饼和配菜都挑出来放到豆芽锅里,重新翻炒,真是毫无违和感。不过想想一边吹着冷气一边喝鲜美的热汤也挺特别滴!



拉面

你们是否也像我一样有“毛病”?每次看见锅类都忍不住要点份拉面来尝尝(昨晚吃的鲜虾煲又点了)。拉面是煮过后拿上来的,有点小失望吧,小兔儿不喜欢口感太过软烂,会腻,而且倒在锅里入味比较慢。




炒饭

最爱的炒饭上桌,先来欣赏一下服务员炒饭的速度之快,小兔儿一张清楚的也没抓拍到,特意要求多炒一会儿,底下的糊嘎嘎才好吃呢,海苔的量多些就更完美了。



OK啦,开造!提醒一下,等豆芽锅吃得差不多时,再喊服务员用汤汁来炒饭。



小兔儿碎碎念

仔细看看大门上写的营业时间,周日可是休息的哦,另外门前停车也不方便(反正西塔的停车位都是这个情况)。闪惠买单和团购活动现在都有,很合适。

豆芽烤肉锅58元

蘑菇+苏子叶15元

鱼饼汤28元

柠檬冰红茶18元

团购价89元

+一份拉面10

+一份鱼饼15元

总消费:114元

《豆芽锅?专门店》

地址:和平区西塔珲春路113号(告诉妈妈胡同左拐)



微信平台:chihuosy


不开心的吃货麻溜的来包个肉吧!



这家包肉原本是排在欠儿姐吃谱的较后方的,由于欠儿姐连续两次都没吃上某家店所以非常不开森,我决定我要吃肉肉缓解我的心伤!


永远都是小菜先上桌

餐还没点完,小菜们就上桌了!最喜欢韩餐赠送的这些小菜了,由于份量略少,每次都吃的意犹未尽!



只要了俩菜,都是大荤

欠儿姐一直都自认为我是素食主义者,结果一顿饭就让我原形毕露了!一行四人,我们要了一小份长兴包肉和一份药膳大肘,四个人没吃完,所以,你们点餐的时候一定要收住!


长兴包肉

小份的长兴包肉是24片肉,大份应该是34片或36片(误差上下不超过2片)。长兴包肉一上桌我就有点反感,看起来有点像酸菜白肉里面的白肉,你们知道的嘛,我是“素食主义者”嘛!




原本是为了显示我的专业,我不得不拿起一片生菜,勉强的卷了一片肉,为了减缓“油腻”我还机智的多放了一点泡菜,整个放到嘴里我就勉强的吃了起来……然后,我就一片一片停不下来了!

泡菜看起来很辣,其实不然,有点甜甜的,口感冰冰凉凉的,跟肉一起包起来,一丁点都不会觉得油,嫩嫩的肉和冰凉甜脆的泡菜简直就是最佳拍档!

包肉的青菜有生菜、苏子叶和大白菜几种,欠儿姐选择了中规中矩的生菜,同行的小伙伴很喜欢苏子叶的味道。






药膳大肘

整个的肘子剔除骨头后切片,还包含一只猪蹄,肘子的肉相比长兴包肉要略微硬一点点,肘子的皮吃起来很Q很弹,相比之下我个人更偏向长兴包肉的口感。





猪蹄就不需要包了,直接上手啃就好,吃了一肚子的包肉偶尔来一块猪蹄,略咸的猪蹄驱散了频繁吃肉的烦躁情绪!



酸到极致却让人上瘾

四个人一份拌面没吃完,你们能理解这盘面的份量有多大了吧?!蔬菜拌面特别的爽口,实事求是的评价,真的很酸!或许是由于酸味太重,反而我没吃出辣味!如果这碗面放在别的韩餐料理里面,欠儿姐真的不建议你们尝试,但是这碗面和包肉真的很搭!虽然长兴包肉和药膳大肘都不油腻,但是整顿饭一直不停的吃肉,适时的来几口拌面,确实能够满血复活,然后再包个肉!




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欠儿姐餐单

长兴包肉 80元/小份

药膳大肘 130元/份

蔬菜拌面 39元/份

共计消费:249元

实际消费:227元(大众点评买单100减11,249元减22元)

长兴宝膳地址:和平区安图北街21号(近西塔新开道)



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以前吃的那些炸串都弱爆了,炸“茼蒿、米肠、紫菜卷、土豆泥”你们都吃过吗?



这是一家吃了还想再去的炸串点,炸的东西大部分你肯定都没吃过,酒足饭饱再去旁边的小市场逛逛,顺便买点“韩国货”,毕竟五一的旅游热度还没退却,正好来这儿消化一下。


炸什么都弱爆了

由上到下:紫菜卷、胡萝卜、蘑菇、地瓜片

紫菜卷不是紫菜包饭,别误会,里面是粉头和各类配菜,爱吃,想像韩剧里演的直接拿着从头开咬。



由左到右:鱼糕、大虾、糯米、墨鱼丸、鱼饼、玉米

鱼饼和鱼糕是老板娘推荐的,味道果然正点,左下角的炸糯米没有馅料,就是糯米蒸熟裹面,喜欢的小伙伴不妨替小兔儿尝尝。



由上到下:茼蒿、猪排、鸡排

鸡排是纯肉的,不添加嫩肉粉的那种,吃起来味道特童年。茼蒿建议两边面多的地方少吃,油比较大,中间部分很清香。



由上到下:土豆泥、鱿鱼、米肠

这么好吃的土豆泥被绝大部分人当成了油炸糕,米肠则被认成是紫茄子,老板解释的很无奈啊。



由左到右:鸡翅、鸡腿、整鸡

唯一没点的炸鸡系列,实在吃不动啦。不过据后面买整鸡的姑娘描述:“我总来,都是买一只回去全家当宵夜。”



剪喽

没吃过的都点了一份,然后进屋等待时,老板娘问我剪吗?鼓捣手机的小兔儿直接一句“剪”,等想起来还没拍照时已经剪得差不多了,由此才有了上面的照片,方便大家对这些炸品本身的样子和大小一目了然。



所有的炸品都是事先炸好摆在篮子里,然后再加热,一般外带的比较多,小兔儿太矫情,旁边两个没素质(我自认为)的食客让人没了食欲,拍完照片就急匆匆的打包,回到家再细细品尝,每一种都无比美味,没办法,谁让我就好这口儿呢!



店内炸串标配三种酱



吃饱了逛逛

出了店,紧挨着就是朝鲜特色市场,狭小的空间里挤满了人,两边的商户贩卖的都是韩国传统小吃和日常用品,走过一个来回,手里不拎点啥都对不起满眼的美食啊!



像这种高丽参,或者药材补品之类的,在这条街上都很常见,而且价钱也不贵,咱们平时过节送老人可以到这儿逛逛。



数不清的酱料。拌饭、拌菜、腌酱、甜口、咸口等等,应有尽有。小兔儿平时在韩式料理店大呼小叫的酱料,在它们面前瞬间逊色了。不用担心装酱问题,商家都给你备好带盖盒子啦。



一看见满筐的青梅果,就想起奶茶的广告“绿茶配青梅,还是头一回。”赶紧买点,回去配不成绿茶,还不能泡点青梅酒嘛。



站在辣白菜缸前面走不动道,旁边的老板一直用“妈的,智障”的眼神看着小兔儿。



拍照发朋友圈时,好多人都说看着好辣,实际上大家想想,平时吃的重口味偏香更多一些,至于辣,还真没那么热烈。这些辣椒的具体辣度,得听听老板的详细介绍。



剩下那些各种海货、各种打糕、各种拌菜啥的,小兔儿就不一一介绍了。即使满载而归,也就跟咱们平时去菜市场的消费水平一个样,虽然卖的东西千差万别。




小兔儿算账

由于炸串样式多,再加上后面还有很多顾客排队等待,小兔儿就没有询问价钱,都是选好一起结账的,所以下面不会详细列出价格。

紫菜卷1卷

鱿鱼2根

土豆泥1个

米肠1段

鸡排1片

鱼饼1片

鱼糕1串

茼蒿1块

可乐5元

总消费:62元

《79炸品》

地址:和平区西塔街道安图门路10号



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这场重口味之战,烤肥肠、烤米肠、苏子叶都赢了!“输”的是你!



内心独白之“打死你我也不吃肥肠”

内心独白之“为什么会有地球人不吃肥肠?”

此文献给那些吃或不吃肥肠的小伙伴,如果爱,请深爱,如果不爱,吃了肯定爱。


谁说姑娘不能吃肥肠?

这世上有两种人,爱吃肥肠和不爱吃肥肠的。双方对肥肠的态度可谓水火不容。这世上还有男人和女人,有人觉得一个姑娘爱吃“猪下水”,说出去连男朋友都找不到。呵呵,不巧,小兔儿爱吃,还有男朋友,怎样?



烤肥肠,很难忘

有一盘“不只是难忘,还会让你日思夜想”的烤肥肠。先来看看制作过程。大爷(应该是老板)先拿一张锡纸放在烤盘上(下面是气炉),上面有一些洋葱,放上肥肠、酱料和苏子叶,开火,等待。




不吃苏子叶的小兔儿,现在彻底被打败了,你说用人家的食材放在锡纸上烤吧烤吧,怎么就那么对味儿呢?看这满满的苏子叶,一会就同肥肠“搅和”在一起了,你中有肥肠,我中有苏子叶。




最后大爷会把烤好的肥肠放到一张新的锡纸上,干干净净,然后咱们就可以就着蘸料,或包片生菜开动啦。




烤米肠好吃哭惹

八百年想不起来吃一回,但一吃保证多,这一盘根本不够瓜分的。看网上评论说有些腻,小兔儿倒是没觉得,两面烤的糊咔咔,蘸些蒜酱更有滋味。




辣鱼的酱料亮啦

盖满了鱼身的酱料,看似非常重口,实际味道适中,不咸不辣,剩下的只有香,别说是肉质细嫩的鳕鱼,就是上面的烤肥肠搭配它也绝对没问题。更何况小兔儿还用它拌饭吃了呢。




饭得一份一份炒

有食欲的大份炒饭,让小兔儿想起了《我叫金三顺》那部韩剧里(是不是暴露年龄啦),女主脚踩板凳,一勺勺的往嘴里塞着饭,就和面前摆着的炒饭一个样,看着就馋。大爷炒饭期间,邻桌的姑娘一直催促,好饿啊,快点啊之类的,大爷头都没回来了一句:“饭得一份一份炒,谁让你们来得晚呢?”哈哈哈哈。。。。。。



韭菜可以生吃?

这些免费的小菜、蘸料啥的小兔儿就不细说了,要说的是图中左上角的拌韭菜,端上来时谁也没敢下筷,我还装明白地告诉大家先别吃,它是用来炒饭的。结果吃到一半,大爷就问我们韭菜怎么没吃?直到这时我们才知道韭菜是可以生吃的(小兔儿太没见识了),并且同炒的相比,一点怪味都没有,反而特别清香,一口肥肠一口韭菜,好吃又解腻。



大酱汤是老板送滴,热气滚滚的端上来,真是非常感谢。最后放一张贴在墙上的超级大菜单,进店直接点餐就OK啦。


小兔儿算账

都说不爱来西塔,因为没有停车位。错!这家烤肥肠旁边就是一个停车场,5元一小时,虽然不便宜,但总比这边吃着饭,那边提心吊胆被贴条强多了,为了美食,拼啦!

调味肥肠46元

特色辣鱼25元

烤米肠25元

炒饭8元

米酒15元

总消费:119元

《韩式烤肥肠》

地址:珲春南路与安图街交叉口(韩百商场胡同西侧)




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朝鲜族姐妹推荐的一家小吃店,逛完吃完之后,发现原来她才是专业吃货啊!



年后,从大鱼大肉遇见了清爽解腻的韩国传统小吃,至于是否吃得全,那就要看你能带多少人喽!


延边朋友隆重推荐

春节刚过,小兔儿已经被大鱼大肉所打败,就想吃些清淡的小食,身边一位朝鲜族姐妹郑重其事地拉着我的手。她说——有一家开了多年的小店儿,主打韩国传统小吃,几天不去就好像生活中少了些什么似的,你常去西塔,肯定无数次路过,不信我今天就带你逛一次,走,买“贺儿”去!



各种打糕挑花了眼

推开门映入眼帘的景象可以用“眼花缭乱”来形容,小兔儿就像刚进城的村妞一样,不停地问“这是啥?那个呢?这个呢?好吃吗?”,结果一下买了好几盒,我先替大家尝尝味道哈!




紫薯口味的打糕,清甜软糯,看颜色就知道不是色素调出来的(上图中颜色鲜艳的不是打糕哟,类似于方糕,店员介绍说是他们那里生日蛋糕的底胚加了一些花样)。




这个是花生红糖的,隔着保鲜膜就能闻到香浓的花生味儿,里面的夹馅还有一层花生仁呢。




打糕包的辣白菜饺子你吃过吗?冰冰凉凉,特别爽口,吃过以后打算包一次辣白菜水饺试试。




最后一种是可以吃得到地瓜果肉滴,实诚有分量,两块就饱。




这些拌菜吃不全

挑完了打糕一转身,哇,冰柜冷藏的全是拌菜,种类多得数不清,没等小兔儿开口问,店员已经有了前车之鉴,开始一一告诉我都有什么。这次小兔儿并没有多买哦,只拿了干豆腐、桔梗和牛板筋3样。至于辣白菜、萝卜条、海带丝、小根菜等等只能下次再买来品尝。







芝士年糕涮起来

以前都是在韩式餐厅才能吃到的带馅年糕,原来这里就有得卖,而且还是一大包,正好家里在吃火锅,干脆带过去一起涮。小兔儿买的是南瓜口味,还有紫薯和原味可选哦。吃不完记得包好放入冰箱冷藏起来!




小兔儿账单

店内除了以打糕和小菜为主,还有很多的紫菜包饭和韩国传统小点心,貌似还能订做传统生日蛋糕(墙上贴了生日蛋糕的海报),感兴趣就问问店员吧!

牛板筋8元

干豆腐5元

桔梗(狗宝)8元

紫薯打糕10元

红糖花生打糕10元

地瓜打糕7元

辣白菜饺子7元

芝士年糕18元

总消费:73元

《师任堂韩国打糕》地址:西塔街58号西塔超市1楼(近珲春南路)





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一锅没有肉的火锅怎么能这么好吃!



生命不息,美食不止!

前两天欠儿姐和小伙伴们开会讨论上期的吃货新闻应该如何取材,结果我们一帮人脑洞大开的居然讨论到了生命的意义。人活一世,终究不过就是一缕灰!咳,会不会有人吐槽欠儿姐满满的负能量?前面说的这个领悟是我们大BOSS的,欠儿姐这个小虾米的领悟是——生命不息,美食不止,不可劲造你就是活活等死!


部队火锅到底是个啥?

嗷嗷冷的大冬天,火锅又成了我们吃货的最佳选择,今天想和大家分享的是韩式火锅——部队锅。

部队火锅源于韩战时期,由于战时物资短缺,居民就以剩余的香肠、火腿、芝士等加入辛辣的苦椒酱作为汤底,加入韩式泡菜和年糕等食材,以解无肉之苦。经过多年的蜕变,成为了一种可以在家自制的韩国火锅,只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片,洋葱、彩椒等蔬菜类切条,连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中,再加入高汤或水炖煮,待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开造啦!



部队火锅到底是咋火起来咧?

欠儿姐真的为你们做了一次功课,有人说《传闻中的七公主》就有这种美食,还有人说《城市猎人》也有这种美食,还还有人说《Running Man》也有!这两部电视剧和一部综艺节目,欠儿姐都有涉猎,但是欠儿姐都没看到咧!吃货中有没有这三部的粉丝儿,给我一个权威的回答呗!



在沈阳去哪吃部队火锅?

广臧市场韩国部队火锅

介是一家自助式部队火锅,我发现好像任何美食都有自助。环境偏工业风格,灯光偏暗,各种食材那自然是应有尽有,只有你想不到没有这里不准备的。最有特点的是这家店居然标明了吃部队火锅的步骤,照着步骤来,自然可能品尝到最正宗的部队火锅喽!

地址:铁西区北一路万达广场3楼东侧





美贞部队锅

小兔儿曾经为我们推荐过这家店,位于百联购物中心。军营风格的装修,穿着迷彩服的服务员,一瞬间好似穿越到了韩战时期。小兔儿的嘴可是叼的很,这家能把她征服,自然味道是不会差的啦!

地址:沈河区青年大街55号百联购物中心3楼





汤汤部队火锅

这是一家西塔的新店,欠儿姐能确定的是在今年暑假的时候它还没有开业呢,貌似应该是最近一两个月才开业的。店内是地桌,想到这个地桌我反倒有点不想去了,我这胖乎乎的小肚儿太受委屈了!

地址:和平区珲春南路15-2号新罗城后身(近西塔北侧)






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石板、八爪鱼、鸡爪、重口、热乎、辣椒、赠送、关键词全在这家小店里。



像草家、浦项、万寿、清浦这样的餐厅,是不是“你告诉我,我告诉他”才被大家所熟知的?那么像今天推荐的这家小店,假如没有了网络时代,我相信它也会在大家口口相传中给我们留下深刻的味道。


2人、4桌、1台电视

探店的那天,真是特别的冷,我拿着手机的手冻得僵硬。可推开小店的门,热气扑面而来,烦躁的情绪也被瞬间转化。一对小两口热情接待我们,店里只有4个桌位,墙上挂着的电视正在热映。老板负责点餐上菜、老板娘就是整家小店的大厨。两人有说有笑地忙活着,小兔儿也不矫情,席地而坐,边吃边看,时不时还和夫妻俩讨论一下电视剧情。这样的场景就像在家吃饭一样,想想都觉得热乎。



据说是沈阳第一家石板八爪鱼

胖胖的老板首推“小八爪鱼”套餐,向我们介绍沈阳仅此一家石板八爪鱼,还说虽然辣,但吃起来不上火,那咱就来尝一尝。

套餐里包括:石板八爪鱼、鱼籽、金针菇、五花肉、虾、香菇、苏子叶、豆芽。



用小火慢慢将石板加热,上面的酱汁开始“咕嘟咕嘟”,待八爪鱼打卷就可以开吃。入口绝对新鲜Q弹,咕嘟的时间长点儿,还能把辣味吸收在里面。另一种吃法是取一片苏子叶,放上鱼籽和熟透的八爪鱼,包起来吃,瞬间可以感受到八爪鱼和鱼籽在口腔里“跳动”。





吃上一会儿就可以下菜了,先放一些豆芽,让它“咕嘟”点水份出来,以免酱汁太干,如果觉得不过瘾,还可以喊老板添酱。吃到最后别忘了要一碗米饭,把剩下的酱汁用来拌饭,那才叫一个香呢!




爱干辣椒胜过爱牛肉

如果你来这家店,这道“干辣椒炒牛肉”必点!必点!必点!没有花哨摆盘,就连名字都是直白的,只有“味道好”这一点就足够了!小伙伴爱牛肉,小兔儿唯独就爱这过了油的干辣椒。整餐下来,吃得我一点都舍不得浪费。所有的干辣椒全部打包,回家分成3份,1份搭配五花肉继续爆炒,1份切成碎末用来炒饭,再来1小份放进冰箱冷藏,第二天早餐做咸菜配粥。





我可不是你想象中的“辣酱鸡爪”

鸡爪上包裹的辣酱实惠得真是让小兔儿“急眼”,每次咬都沾一嘴辣椒酱,也幸好鸡爪入口脱骨,要不让我一介淑女情何以堪?虽说是酱料丰满,可味儿却不咸,辣度也恰到好处。




只赠送“炸鸡”不赠送啤酒

进店消费老板就送半份炸鸡,在点评网可以领取,原味或果味任选。小兔儿在这问一句,是不是只要提到“炸鸡”就得标配瓶啤酒?快别想美事儿了,人家都免费赠送了,你还想咋地?



小兔儿账单

上点评网查看有好几种团购套餐,优惠力度还挺大,注意免费领取半份炸鸡的活动不能和团购一起优惠哦。

招牌石板小八爪鱼套餐98元

辣酱鸡爪28元

干辣椒炒牛肉38元

可乐5元

米饭4元

总消费:173元

《金果家小八爪鱼脊骨汤》地址:安图北街4号(紧挨西塔小学)



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细数西塔9家人气火爆的烤肉店



凉风习习,我们暂时不能坐在路边撸串也不能抱着扎啤畅饮谈天了,但是我们可以围着暖炉烤肉吃火锅了!

沈阳烤肉哪里吃?西塔烤肉是当之无愧的业界龙头!如此多的烤肉店我们到底去哪家?声名远扬的烤肉名店究竟藏在哪个胡同?那些老掉牙的神店真的有辣么好吃吗?一篇文章让你未出家门就已成竹在胸!

PS:排名不分先后


草家

算是烤肉界一霸!西塔共有三家分店,这生意有多红火一看便知!最火的单品就是口蘑,每桌必点;肉类以牛排、秘制牛肉和五花肉为榜首。

人均:111元

口味:★★★★★(五星)

环境:★★★★★(五星)

服务:★★★★★(五星)

地址:和平区西塔街48号韩百商场附近/珲春南路15-2号新罗城(近西塔北侧)/ 图们路49号(西塔舞厅对面)



斗牛家烧烤

斗牛家的爆红人气似乎宣告着韩式烤肉巅峰时代的来临,想当初为了吃口烤肉大冷天在外面一坐一两个小时就跟玩一样。现在好多地方都能看到斗牛家字样的烧烤店,可是一直也弄不清真假,所以只能来这家店(到店也总忘了询问是否有分店)!坛子牛排、牛五花和口蘑是绝逼的人气美食!

人均:71元

口味:★★★★★(五星)

环境:★★★★(四星)

服务:★★★★☆(四星半)

地址:和平区图们路49号(近西塔劳务市场)



川康韩式烧烤

没点资本谁敢在斗牛家附近开烤肉店啊!这位“大神”就是!不仅就在斗牛家边上,人气还丝毫不落下风!特味牛五花、辣猪手和辣卤螃蟹是经典菜品。

人均:78元

口味:★★★★★(五星)

环境:★★★★★(五星)

服务:★★★★★(五星)

地址:和平区图们路49号(近斗牛家)



韩阳王石板烤肉

石板烤肉,第一感觉就是“高大上”,算是西塔最有特色的烤肉店之一。黑毛猪五花、鲫鱼炖土豆和干辣椒炒牛肉是特色菜。

人均:81元

口味:★★★★★(五星)

环境:★★★★★(五星)

服务:★★★★★(五星)

地址:和平区西塔安图北街4号(告诉妈妈后身)



云龙炭火烧烤专门店

传闻这家店的WiFi密码里面有1985字样,知道为嘛吗?因为这家店是1985年开的!一家比我岁数还大的店,一句牛X都不足以形容我对这家店的崇拜之情!香翁牛排、肋条肉是人气菜品。

人均:77元

口味:★★★★★(五星)

环境:★★★★★(五星)

服务:★★★★★(五星)

地址:和平区珲春路16号



万象白玉串城

很抱歉小编真的不晓得白玉到底开了多少年,只知道好多年(哈哈,有点像蛇精病)!以前一直觉得白玉的烤架炉看着就是高逼格,这么多年下来白玉的味道似乎不如从前,但依然挡不住老顾客对它的喜爱。五花肉卷金针菇、羊肉串和熟筋听说超棒哟!

人均:56元

口味:★★★★(四星)

环境:★★★★(四星)

服务:★★★★(四星) 

地址:和平区西塔街85号甲1门(庆会楼对面)



济州岛火炉火烧肉

在西塔这个吃货的天堂,这家刚开了两年的餐厅算不上翘楚,但是只“连朝鲜族的吃货都说正宗”这一点就充分说明了它的地位。济州岛黑牛肉、坛子牛肉和土豆泥很受欢迎。

人均:85元

口味:★★★★★(五星)

环境:★★★★★(五星)

服务:★★★★☆(四星半) 

地址:和平区西塔街91号(中国银行对面)



浦项串店

这家店算是西塔的老字号了,小编也去过几次,每次都觉得名不虚传,确实好吃。由于年头久远、吃货的舌头越来越刁等因素,老顾客也许会觉得味道不如从前,但对于小编这种新加入的顾客来说味道不错!

人均:37元

口味:★★★★(四星)

环境:★★★☆(三星半)

服务:★★★☆(三星半)

地址:和平区西塔花园安图北街12号甲



三十八号院

建筑本身是民国风格,内部装修加入了欧式酒吧风格,再加上民国学生装的服务员,来酱紫的餐厅撸串你是否有一种穿越的错觉?

人均:82元

口味:★★★★☆(四星半)

环境:★★★★★(五星)

服务:★★★★☆(四星半)

地址:和平区延边街38号(市府大路图门路口)



把松软的雪绒塞进口中,感受《匹诺曹》剧中场景,高逼格约会必备。



你还记得《匹诺曹》里李钟硕和朴信惠浪漫的约会场所吗?你还在对着剧中颜值极高的“草莓雪冰”流口水吗?现在一切问题都解决了,就等着你点进来呢!

只要你看韩剧就逃不过的音乐和美食

热衷于韩剧的小伙伴,还记得前段时间播出的《匹诺曹》吗?小兔儿在追此剧时深深的被里面的美食和音乐所吸引,也正是这部剧的热播引发了各路韩剧迷满街找“雪冰”, 现如今咱们大沈阳也开了一家连锁店,同样的《雪冰》,同样的《初恋》,这回可以真正的感受一下每次定格都是剧中场景了!                          




这碗高科技、高逼格的雪冰为何如此受欢迎?

除了韩剧的作用力,真正能打动我们的还是它与众不同的口感,服务员介绍说,像这种松软温柔的口感只有韩国进口的雪花冰机可以做到。在碎冰的同时,加入香浓的雀巢牛奶,这样做出来的雪冰奶味浓又不凉舌头,上面搭配的水果、谷物等都是真材实料,这是它受欢迎的主要原因。



细节在这里,小兔儿先吃为快

年糕雪冰,我是招牌我怕谁

每一碗雪冰都足够两个人食用,上面一层厚厚的黄豆粉、当雪冰吃到一半时,就会露出藏在中间的黄豆粉和红豆,然后淋上事先准备好的炼乳,美味就会再次回归哟!




芒果芝士雪冰,减肥的姑娘千万别看

在各类甜品和冷饮中,芒果是最常见的搭配,但我们就是无法摆脱它细腻口感的诱惑,更令人感到恐怖的是还要同冰淇淋和芝士蛋糕一同食用,这令人发指的诱惑组合实在过分!





黑芝麻雪冰,吃的就是满口香

乍一看像不像一座谷仓?黑芝麻的量有多足看图就明白了,同年糕雪冰一样,吃到中间还藏有一层好料,这种“满口香”的滋味也只有小伙伴们亲口尝了才知道啊!




芝士年糕蒜香吐司,打破传统的精彩

上面的一层大蒜粉是韩国进口,味道没那么浓烈,香甜软糯的感觉会传达到舌头的每一个部位。




小兔儿账单

小兔儿点的这四样是6~8人份,现店内有活动,至8月15号前,全场均半价出售,到店扫描二维码免费赠送吐司一份(两个活动不能同时使用)

芝士年糕蒜香吐司35元

芒果芝士雪冰46元

黑芝麻雪冰37元

年糕雪冰35元

总消费额:153元

半价折后价:76元




《雪冰》地址:浑南奥体万达1楼H&M旁



一锅煮出千百味—来自韩国部队中的美食


凡是与锅沾染的菜肴,取胜之处必是锅内的汤汁,无论是炖肉、下菜、煮面、亦或是配一碗米饭,都能让人吃美了!


部队锅源于早期韩战时期,经过现代改良后,成为大众颇为喜爱的一道美食,今天小兔儿吃的这家部队锅,店内的装修着实让人感觉深处军营,服务人员穿着迷彩服为我们服务,深切的尝试了一次部队中的美味。




美贞部队锅

一种配菜一种口味,用筷子夹起一样,在锅里转一转,粘上一些汤汁,让香气和辣味包裹着肉类和菜肴,再送进口中,滋味浓郁。吃到一半时,再下入拉面,整个锅中的乾坤就水到渠成了!

配料:午餐肉、香菇、杏鲍菇、鱼饼、金针菇、意大利螺蛳粉、慕尼黑香肠、米肠、法式香肠、茼蒿、胡萝卜、大葱、辣椒酱、黄豆酱、辣白菜






师长炒饭

嘈嘈切切错杂炒,翠绿嫣红惹人爱,一盘份量十足的海鲜炒饭,每颗都是晶莹剔透,粒粒分明,一点也感觉不到油腻,这道炒饭还搭配煎蛋和爽滑的海带汤,更是锦上添花。




炸蔬菜

茄子、胡萝卜和菌类单纯的油炸,在原汁原味的基础上,蘸食番茄酱和炼乳,细细体味蔬菜带给我们的淳朴滋味。




小兔儿碎碎念

因为锅中的汤汁越煮越浓,避免过咸,所以在用餐时,要时常招呼服务人员过来添汤。店内现有开业酬宾活动:6月19日—6月28日全场5折(酒水除外);6月29日—7月8日全场6折(酒水除外)。

美贞部队锅98元

师长炒饭45元

炸蔬菜22元

美贞部队锅地址:百联购物中心3楼B区

小编微信:chihuosy01





江湖西塔巷子深,一盘炸酱一盘面



异国风情本土化,弄堂巷子里有一家小店,门口挤着几个等位的食客,久久不愿离开,只为吸食一盘让人吃的满嘴黑酱的炸酱面。


食物的形状和香气,对我这样没有出息的人,会像咒语一样,侵蚀我的胃。这就是一个吃货的本性,看到食物会由衷地觉得有治愈效果。眼前这一大盘泛着香气的炸酱面在充饥饱腹之余,小兔儿更贪恋面条中透着的那点温暖。



海鲜盘炸酱

份量又大又足,两个人吃这么一大盘完全足够了!鱿鱼切成小段,同肉丁一起加入炸酱中,味道一下子鲜气很多,不断的向我们飘来,稍微搅拌,马上开动,吸溜吸溜,再夹上一片脆爽黄萝卜,不到10分钟,光盘! 在吸面的空隙,吃一片蘸了酱的洋葱片,香甜味让炸酱面的层次更加丰富。







糖醋肉(小份)

小兔儿总结出它就是锅包肉和溜肉段的结合体。说到糖醋肉,每次韩剧里出现了炸酱面,那么接下来出场的就是它了,外表和咱们的溜肉段很相似,味道上还是有不同的,外酥里嫩,酸甜适中。





小兔儿碎碎念

吃货们在寻找餐厅的时候不要着急,提前找好停车位,再耐心寻找,小兔儿第一次去的时候也是在周围绕了三圈才找到这家店,特别隐蔽,实在找不到可以问问附近的居民。并且餐厅座位少,人还多,在饭点去等位是一定的。

海鲜盘炸酱50元

糖醋肉(小份)40元

达人炸酱

地址:西塔珲春南路(新罗城烤肉后面的小区内)



如此火的芝士排骨,到底胜在味道还是噱头?



当我第一次听说芝士排骨,首先想到的就是炸鸡火锅,一块块嫩香的炸鸡裹着芝士,热乎乎的送到嘴里……香!此行之前我一直幻想着,咱们的大排骨裹着芝士,到底是多么好吃的美味呢?


下午5点欠儿姐和小伙伴们抵达了某店,据传他家的芝士排骨也是一大特色!毫不犹豫,没有废话,直接上一盘尝尝!


圆形的铁盘中间是芝士和排骨,周围环绕着饭团、芝士玉米和鸡蛋糕!服务员打开气炉就走开了,欠儿姐忙着拍照,小伙伴们紧盯着铁盘。




1-2分钟后,芝士开始沸腾,我们迫不及待的一人抓起一根排骨,用尽方法让芝士裹在上面,一顿拉扯之后发现,芝士好像有点过火了!

之前我们也曾吃过炸鸡火锅,犹记得是锅底一层锡纸,以炸鸡垫底,芝士铺在炸鸡上面,开火,盖盖儿,焖一会儿,炸鸡和芝士就可以完美的融合。

而芝士排骨却是将芝士赤果果的放在铁盘上面,气炉的火稍微大一点芝士直接玩完,没有锅盖就无法凝聚热气,排骨上桌之后会慢慢变凉,有点火大的芝士裹在微凉的排骨上,直接定型成了“排骨模具”,吃在嘴里,毫无芝士的软糯,只剩下硬硬的芝士“尸体”。




饭团是用香油将海苔、芝麻和米饭均匀搅拌后制成,因为有香油的成分,所以稍有一点油腻的感觉,搭配排骨一起吃口感最佳。

芝士玉米经过加热就变成铁板芝士玉米的赶脚,芝士玉米和鸡蛋糕都特别解腻哟!





欠儿姐爱絮叨

如果能用一层锡纸隔热,放弃排骨的“噱头造型”(一整条排骨),将排骨切成一段段,最后将芝士铺在排骨上面,做成仿炸鸡火锅版的“排骨火锅”,或许口感会好很多吧?

欠儿姐边吃边和小伙伴们讨论,我们一致认为,有些美食确实胜在味道,有些美食却真的只有噱头!

作为一个资深吃货,各种美食我们都要亲自品尝,好吃的一定要推荐给大家,不够味的还是希望吃货们能够理性消费。

附赠:沈阳芝士排骨餐厅


詹姆仕芝士排骨(北一路万达店)

餐厅地址:铁西区北一路万达广场3楼3026


托马斯芝士脊排

餐厅地址:沈河区三经街七纬路交叉口(原徐粥记(辽宁日报社)附近)


大高兴芝士排骨串烧

餐厅地址:铁西区沈辽路万达广场B2组团17号沈辽路万达广场


689炸鸡啤酒屋

餐厅地址:和平区西塔鑫开道成美发楼上(西塔鑫开道国大药房对面)


维萨德披萨炸鸡啤酒

餐厅地址:铁西区北一路兴华北街8号重型文化广场南侧


#如此火的芝士排骨,到底胜在味道还是噱头?#来自沈阳吃货


在安东与一盘鸡肉来场邂逅



一盘鸡肉,看似平淡无奇,闻起却是黯然销魂,吃的时候大脑一片空白,感觉那瞬间忘记了一切爱恨情仇。

说实话很多东西我都没有吃过,虽然获取并不难,但是我不着急,因为人生还很长,我会逐一地邂逅,然后铭记在心里。就像眼前这一盘安东酱鸡,不经意间我已坐在餐桌前与它约起会来!




安东酱鸡(无骨小份)89元

小兔儿选的是无骨鸡腿肉(带骨是半只鸡),比起猪牛羊肉的豪气,鸡肉的肉质就显得小家碧玉秀气得多,非常细嫩,一点都不柴,秘制酱汁带来的辛辣快感完全浸入食材内,土豆软绵中带着甜味,脆骨不腻有嚼劲,再配上透亮的宽粉,一盘完美的安东酱鸡很快就被我们一扫而光。







鲜美海带酱汤25元

虽到夏天,但小兔儿对酱汤的热情却丝毫不减,甚至愈演愈烈。海带和大虾的鲜味功力深不可测,在辣的满头大汗时,就等着喝一碗鲜汤来缓解辣味刺激。



独家特制手抓饭19元

用一次性手套抓起米饭翻拌均匀,香甜的沙拉酱混合着各类小料,抓一块送进口中,时而清甜、时而浓郁、时而清新、时而复杂,真是让人欲罢不能。

食材:椒盐、花生碎、海苔、腌萝卜、韭菜、沙拉酱




香脆锅巴饭10元

说起锅巴饭,总能让人联想到无忧无虑的童年时代,站在灶台旁,眼巴巴的期待着妈妈能切下一块锅巴饭喂进我的小馋嘴里。香香脆脆的,都可以代替我们的零食了呢!




小兔儿碎碎念

现在店内的菜品减少了,酱汤只有小兔儿介绍的这一款。每桌都会赠送一壶大麦茶、小菜和萝卜汤,萝卜汤是用来解辣的。在饭点时人会很多,需要等位。






地址:中兴新一城B1


#在安东与一盘鸡肉来场邂逅#来自沈阳吃货



转角遇到你 - 创意韩味小馆



人生的巧妙就在于你永远不知道下一秒会发生什么样的事情!

一个转角,等待你的或许是命中注定的他/她,或许是一段奇妙的邂逅,也或许是一家带给你幸福感的美食店!

这时,你只需要轻轻的推开店门,开启你的美食旅程!



19:30抵店,依然需要等位。门口明确写明了等位福利,不知道我还要多久才能吃到呢!




这家小店的一楼被一张张明信片分割成几个区域,门口附近的墙面上是大片的手绘,另一侧的墙面则是用各种颜色的铁管装饰。




我觉得最大的特色是菜谱,完全采用手绘。欠儿姐不禁好奇这家老板是不是美院毕业的呀?!餐厅每一处细节都看得出老板的用心,原来这样注重细节的老板不止会开咖啡厅,韩餐也可以耶!




裸体五花肉 28元

造型有点像旋转木马,仔细看看好像宫崎骏画中的美食。任谁也想不到会以这种形式来展示烤五花肉吧?五花肉应该是事先腌制后再烤,将油完全烤出来,肉质油而不腻,外层刷了韩国烤肉酱,非常好吃。





明洞火焰虾 38元

蓝色的火焰包裹着锡纸,里面不时传出滋啦声。吃过好多家火焰虾,但是能清楚的看到蓝色火焰的却只有这一家。火焰虾的味道中规中矩,感官感受真的超级棒!




欠揍的茄子 8元

蒜臼(jiu四声)子都可以当做餐具了吗?这个器具大家一定不会陌生吧?小时候家里吃饺子之前肯定要用它捣蒜的,没想到今天我还了解了一项它的新技能,捣茄子!这是韩国版的“拌茄子”,里面有花生碎、葱花和韩式大酱等,用杵将茄子完全捣碎,搅拌均匀。如果再有点土豆我会忍不住配一碗高粱米水饭!




芝士地瓜 22元

菜谱上这道菜写的是“女神必点”,这就是为欠儿姐而准备的呀!芝士的量很足,地瓜已经做成泥状,上面是一层厚芝士,一勺舀起来,扑面而来的芝士味道,入口后芝士的香和地瓜的甜结合起来真的很不错!吃够了铁板芝士玉米的吃货们,完全可以尝试一下。




小碗冷面 10元

这个“碗”很“小”,已经不需要言语!




葡萄柚果汁 12元

骷髅造型的果汁,一下让我又回到了吸血鬼餐厅的感觉,甜中带着一点柚子的苦味,偶尔有一颗果粒调皮的钻进嘴里,好像生活中偶然的惊喜一样!



餐厅有一个位置是自助区,有一些零食、小菜和米饭等,可供食客自主选择。



最大的亮点来了!欠儿姐用完餐准备结账的时候忽然发现每个服务员的背后都贴着一张名牌,上面写着“不满意请撕我”!要不要连服务员的管理政策都这么有创意呀!



处处透露着创意和文艺气息的韩式餐厅,你会不会来呢?


泡菜家韩味小馆

餐厅地址:铁西区爱工街移动馨城底商(北三路口)


#转角遇到你 - 创意韩味小馆#来自沈阳吃货



谁都无法拒绝的韩餐


吃货们都比较喜欢韩餐,有追剧的原因,有浪漫的因素,更多的原因是韩国美食的诱惑!小编将沈阳吃货所有探店信息中将韩餐单独提炼出来,一次让你吃个够!

排名不分先后,以餐厅名称首字母为序



这家店因为《星星》大火,好多星粉都会来这家店寻找炸鸡和啤酒。小编是晚上7点左右到店,已经人满为患,等位号是115,叫号才到68,前面还有50位,瞬间冷汗有木有?很慌张耶!拜托,这不是周末啦!俗话说得好,心急吃不了热豆腐喔,为了想念很久的炸鸡和啤酒,只能耐心等下去了!



这家韩餐在小巷子里还不是很显眼,但招牌同其他门店相比还是很占优势。菜单上一大半都被八爪鱼的菜肴所覆盖,小兔儿还是点了经典的八爪鱼牛肉锅。上来的速度非常快,摆放的也很整齐。把苏子叶铺在锅的最底层,在加热的过程中它的香气就会慢慢往上反,所以在吃的时候每种食材都会沾染些这种淡淡的独特的清香。



在沈阳,烤肉店数不胜数,很多编辑也都撰写过,小兔儿与他们相比,没有那么大的理想,只是单纯把自己亲身感受、亲口品尝的食物告诉大家,不带一点功利心的把好和不好写出来,为吃货服务。



文艺点的说法这是年糕料理,通俗点的说法就是韩国乱炖,所有的东西都在一个锅里,年糕、海鲜、米粉、拉面、肥牛、青菜等等!餐桌上有个加热板,在吃的过程中东西不会凉掉。



原本以为这家韩式料理会是一家极具风格的小店,当看到无尽头的长队时欠儿姐震惊了,当看到小店的规模时欠儿姐下巴都要掉了!

这家超级火爆等位30分钟起的年糕火锅店居然只是商场美食广场里面一个稍大一些的“摊位”?!说是摊位有点夸张,但是这绝对不是“店”!



初雪这一天,要吃炸鸡喝啤酒才行阿!你OUT了,初雪一定要吃炸鸡火锅喝啤酒才够浪漫!欠儿姐顶着雪迎着风翻遍了沈阳,只找到了这一家炸鸡火锅!



门前有一处小玄关,吊挂着很多韩国明星的照片,韩味十足。曾经风靡沈阳的炸鸡和啤酒在“明洞”家也是非常受欢迎的,两个人点了这5道菜,由于每道菜量太足(小兔儿已经尽力去吃了!),所以只能打包带走了!


#谁都无法拒绝的韩餐#来自沈阳吃货



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