沈阳吃货

香蕉+牛奶=?



做一顿有创意的早餐是每天最开心的事儿!

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本期小兔儿准备的香蕉牛奶松饼配煎蛋和咖啡,制作过程中出现了许多“意外”,比如把香蕉和牛奶打碎后,细腻香甜的口感像极了奶昔,让我在拍摄之余,又自己单独打了一杯来喝;再比如倒面糊时,只要保证面糊在中间垂直滑落(看视频),煎出来的松饼会非常圆。这些烹饪中的小惊喜,让我怎么不爱?



下面是香蕉牛奶松饼的配方,有兴趣的话可以记下来。


香蕉牛奶松饼配料:

低筋面粉120g

牛奶230g

奶粉20g

细砂糖30g

玉米油20g

鸡蛋1个

香蕉1个


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