沈阳吃货

没空调、没位置、没服务,能来这里“受罪”的都是真爱啊!



早就听说维康医院对面有家烤肉店特别牛,

饭点等位至少半个点,

能来这里的都是真爱啊!



里外都没地


来这儿才知道,这么小的店面也能吃烤肉。


转个头就发现边上的空地坐满了来这儿吃饭的食客,一桌一炉,人手一瓶凉啤酒,这才是沈阳夏天正确的打开方式。


就是个等


见过没服务的小店,没见过像这家服务这么“差”的!

欠儿姐到了之后就被告之没位置,需要等位,等就等呗,连个号都不用排,根本不知道谁在前谁在后,究竟要等多久!

好不容易有了一个桌儿,点餐要等,上菜要等,菜都上齐了还得等炉子!


肥牛


肥牛是这家的特色,这家店牛肉比羊肉上得快,如果不挑嘴,尽量选牛肉。


好不容易上了炉子,自然啥都得来点啊,还好炭火很快,十来秒牛肉就可以翻面,然后再等十来秒,就可以吃啦!


先来一块牛肉,肉嫩的哟,肥牛之前腌制过,肉质软嫩还很入味,再蘸点干料,之前所有的等待都值了!


再用生菜包个肉,记得放点麻酱哟!


羊腰子


这家店肉类不多,看到有羊腰子,就想尝尝。


羊腰子切成薄片,炭火一烤,滋啦滋啦的冒油,看着就馋死了!


烤腰子不要着急,也别怕糊,腰子烤的焦一点更好吃。

切成片的羊腰子烤起来真的太好吃了,香而不腻,不像烧烤店的羊腰子一整块,吃一口就顶住了!


熟筋


第一次在烤肉店点熟筋,这回探店貌似做了很多新的尝试啊!


熟筋很不好烤,特别愿意粘篦子,吃顿饭就顾着跟熟筋较劲了!


风干肠


吃烤肉必点菜品之一,可以直接蘸料吃,也可以用生菜包着吃,烤的火候大一点最好吃!


小料


欠儿姐选了1个麻酱1个干料,如果不想吃麻酱,两个人吃一份干料就足够用了。


拌冷面


这家店最牛的就是拌冷面,差不多都是奔着这口儿来的。


拌冷面属于香甜口味,麻酱的味道很重,甜度很高,本以为这么甜会腻,但是丝毫没有负担。

美中不足的是,不够凉,感觉温吐吐的,如果更凉一点就爽呆了!


拌花菜


甜辣的拌花菜简直就是下酒良品,烤肉难免会觉得油腻,这时候就靠它了!


欠儿姐餐单


肥牛(小)1份 25元

羊腰子(小)1份 25元

熟筋(小)1份 32元

风干肠(小)1份 16元

生菜1份 10元

拌花菜1份 12元

拌冷面1份 13元

雪花干啤2个 12元

芬达1瓶 5元

小料2个(1干1麻)4元

合计消费:154元

用餐人数:2人


天座烧烤地址:铁西区北四东路48号(华润置地对面)



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