从小摊到店面,再发展到加盟店,这小小一盆有这么大的魔力吗?
剁手党的日常就是刷淘宝,
欠儿姐这个吃货的日常就是刷一切有美食的网站,
偶然发现了一家有故事的店,
SO,溜溜达达我就去了……
早就听说滑翔有一家“神级”锡纸烧,从夜市小摊发展到了开一个小店面,现在居然已经有加盟店了!
店家给推荐了两种锡纸烧,一个是经典的海三鲜,还有一个是比较适合女生的海鲜鸭血粉。
锡纸海三鲜
锡纸烧和花甲粉可不一样,看看这清亮的汤底,你能猜到它有多鲜吗?
好庆幸自己要的是微辣,这里放的可是剁椒!!!
别看表面其貌不扬,好he都藏在底下呢!大块的扇贝肉,弹弹QQ的。
而且还有两种蚬子,欠儿姐看着应该是花蚬子和白蚬子,汤底并没有放很多调料,这道锡纸烧完全保留了海鲜的鲜,微微的剁椒辣更起到了提鲜的作用,一定要喝汤,如果不是天太热我一定喝的一滴不剩!
刚吃第一口的时候觉得汤底清亮,但是越吃越觉得粘稠,尤其吃到娃娃菜的时候,感觉已经很入味了,味道也由鲜渐渐的转为了香!
锡纸海鲜鸭血粉
店家说鸭血粉还是比较适合女生,难不成是女生比较喜欢鸭血粉丝的原因?
不过,你们可不要以为这个和鸭血粉丝一样,它们在食材上完全不同,味道更是相差了十万八千里!
这里除了有金针蘑、粉丝、鸭血和娃娃菜之外,还有花蚬子!
金针蘑和粉丝与鸭血搭配,本来就是很受欢迎的组合,加上花蚬子带来的鲜,再加上一丢丢剁椒的辣,吃起来鲜香十足,还有一种莫名清爽的口感。
袖珍小花卷
这家店没有米饭,只有袖珍小花卷,看着好可爱啊!
欠儿姐餐单
锡纸海三鲜1份 15元
锡纸海鲜鸭血粉1份 15元
大连汽水1瓶 1元
袖珍小花卷4个 2元
合计消费:33元
用餐人数:2人
蒋锦记特色锡纸烧地址:铁西区建业路5号,近建业路和富工二街交叉口
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