前前后后折腾了三次才吃上，果然是汤好喝肉好吃啊！
天还没这么冷的时候，
我就想吃这家火锅，
直到天都这么冷了，
我终于吃上了！
全家福
为了拍张全家福，前前后后拍了十来次，别桌都投来了看神经病一样的眼神！
竹荪山药鸡
奶白色的鸡汤上面飘着枸杞、红枣和竹荪。
鸡肉量不少，表面油汪汪的，自带bulingbuling效果，看着就很有食欲。
一会儿的功夫鸡汤就开锅了，先来碗鸡汤尝尝！
鸡汤香鲜可口，香而不腻，喝完胃里暖洋洋的，吃火锅前先喝碗鸡汤驱驱寒气也不错嘛！
锅底里带的山药可不少，最喜欢山药涮到软软糯糯的程度了！
必须要说一下竹荪(sun一声)，长的有点像虾片，不过它是圆柱状，我们吃的是竹荪的菌柄部位，口感类似银耳，薄薄脆脆，还很好吃！
店家还像我们介绍，竹荪是菌种皇后，美容养颜，所以这两块都让我吃了，没错，就两块！不过也可以单点，菜单上面有！
然后就……
鸡汤也喝了，照片也拍了，接下来就是火锅了！
羊肉是新鲜的，非速冻，肉质很嫩！
鸡肉本身口感就细腻，麻酱蘸料和它也很搭！
这家最有特色的配菜就是冻豆腐了，和我们往常吃的有些不同。
比我们常吃的冻豆腐密度低，涮过之后像不像千层酥？豆味儿也挺重，主要是口感松软，值得一试！
你们吃火锅的时候，最喜欢吃的素菜是什么？下面这些，欠儿姐都喜欢！
吃到最后，必须得放大招儿——手擀面，这面条看着细细长长的，没想到还挺筋道的，这顿火锅就以它收尾吧！
调料
这家是我去过的火锅店里调料区最“差劲”的，这家店只有店主一个人，没有服务员，所以这样的调料区出现在这儿是不是也能理解了呢？
但是，这放调料的桌子擦擦吧，我都看不下去了！
服务
我很少单独点评一家店的服务，这家我想说几句，因为这儿让我又爱又“恨”！
先说爱吧，老板人很好，服务态度很好，手脚麻利，关于竹荪的解答也很耐心，食客的要求都尽量满足(就是慢)。
“恨”是因为服务跟不上。这家店只有老板一个人，上餐是他，备餐是他，收拾卫生是他，结账还是他。欠儿姐刚进店的时候都没人接待，一路寻到后厨才找到人；调料区卫生极差，调料供应也不及时，如果再有点人帮忙，相信用餐体验会更好。
欠儿姐餐单
竹荪山药鸡锅底 38元
青菜组合1份 15元
海带1份 6元
云南石屏豆皮1份 6元
手擀面1份 6元
餐位费2份 2元
调料2份 4元
团购价：28.8元
+ 纯羊肉1份 26元
+ 墨鱼丸1份 16元
+ 冻豆腐1份 6元
+ 油炸花生米1盘 8元
实际消费：84.8元
用餐人数：2人
温馨提示：
这家店是否营业全看老板心情，欠儿姐吃过1次闭门羹，又致电2次询问，最后才吃上，想吃的提前致电询问一下更靠谱！
云鼎吉鸡汤火锅地址：铁西区北四中路10号10门(北四中路从兴华街到保工街路段天然气维修，目前是东向西方向单行线)
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