沈阳吃货

嘿,来碗泡饭吗?饭是现煮的,能吃到锅巴,还是鱼头味儿的那种!

第一次体验吃饭还得听吉祥话的,不说完不给吃饭。。。

探店短片在文末


前几天有粉丝留言,觉得我们应该多往沈北、于洪或皇姑探探店。小兔儿必须满足啊,今儿就来于洪吃一顿特别的鱼头泡饭。哪里特别呢?只有体验过后才知道!餐前会上2盘小零食,可能是怕我们食客等着急,让咱们边吃边等,还有大麦茶可以喝。


  



现煮五常大米

首先,小锅上桌,服务员先在五常大米里倒入矿泉水,然后按下计时器,开始煮饭。


  



红酒雪梨球

等待期间,我们尝尝其他菜,这盘红酒雪梨球是用红酒炖煮,梨子清甜,还有淡淡的桂花香,滑入喉咙时水水嫩嫩的,不过如果开车的话要少吃点哦。


 



黑金炭烧肉

想起了那句“大珠小珠落玉盘”,而这盘菜是“大猪小猪落玉盘”,里脊肉还能这样做?每一颗肉粒儿都很扎实,却又不柴,又嫩又有嚼劲儿,一点儿不油腻。


 



饭已OK

20多分钟后,米饭OK,顶着红布的锅盖需要顾客自己揭开,寓意是啥原谅小兔儿忘了,哈哈哈。冒着香气的米饭底部还有锅巴呢,脆脆的是童年味道。


   



鱼头锅已OK

在等待米饭的同时,一旁的鱼头开始加热,米饭煮熟,鱼头也OK啦,伴随着服务员嘴里的吉祥话,我们的鱼头正式登场,趁热撒上葱花香菜小米椒。


  



开始泡饭

第一碗鱼头泡饭由服务员准备(其实就是演示怎么吃),鱼头的鲜美融入进汤汁里,青红椒的甜和辣释放到汤汁里,所以当软糯喷香的米饭浸泡其中,入口那一刻,好吃得感觉整个世界都明亮了。


  



当诱人的鱼头摆在眼前,那些“吃鱼眼、吃鱼脑、吃鱼唇、吃鱼划水。。。”可以全抛在脑后了,谁知道它们都长啥样啊?造就完了!


  



酸菜心拌香螺

除了团购餐,小兔儿又加了一道推荐率较高的酸菜心拌香螺,38元,说实话不便宜,但确实好吃,螺肉软硬度正好,配些酸菜心来吃,非常爽口,老曲说好久没吃到这么有味儿的酸菜心了,酸得开胃,辣得过瘾,最后打包回家泡一碗面来吃,简直是绝配啊啊啊啊啊!超级赞!


  



小兔儿算账

网上有团购和代金券活动。

御尚一品鱼头泡饭(午市专享)58元

黑金炭烧肉38元

红酒雪梨球24元

团购价:68元

+酸菜心拌香螺38元

+毛巾板2个4元

+打包盒2个2元

总消费:112元

用餐人数:2人

营业时间:10:00—22:00

《御尚一品鱼头泡饭》地址:香炉山路10-1号4门


  

匿名探店,视频均由手机隐蔽拍摄

画质略差,敬请谅解!

https://v.qq.com/x/page/q0606h58jsj.html

评论

热度(3)