这次麻酱不搭配火锅，改做饼干了，可香啦！
以前爱吃中街麻酱雪糕，现在爱吃自己做的麻酱饼干
小兔儿几年前做过一款花生酱饼干，大量的花生酱加进去，从揉面团开始一直香到出烤箱。这次换成平时涮火锅的芝麻酱，制作过程中没那么印象深刻，但烤出来以后入口超级浓郁，爱上它就在一瞬间！
配料：
黄油110g、糖粉45g、牛奶10g、芝麻酱20g、杏仁粉30g、低筋面粉150g、黑芝麻10g
工具：
电动打蛋器、刮刀、面粉筛、油纸、烤盘
1.黄油室温软化好后加入糖粉，打发至颜色变白，倒入麻酱，搅打至完全融合；
2.倒入牛奶，继续搅打至完全融合，筛入杏仁粉，切拌均匀；
3.再筛入低筋面粉，切拌成面团，倒入黑芝麻，翻拌均匀；
4.把面团揉成圆柱形，包入油纸中，整形，冷冻30分钟，拿出饼干切成0.7厘米的厚度，摆入烤盘，烤箱预热上下火160摄氏度，烤约20~25分钟即可。
小兔儿碎碎念
1.麻酱饼干可以塞进方形饼干模具里整形；
2.黑芝麻要用熟芝麻，也可以换成白芝麻。
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