这回铁锅不炖，改焖了，大铲子咔咔几下，赶紧下筷子！
趁着刚开业，小兔儿吃到了58元的铁锅焖面套餐。
周末一觉睡到日上三竿，醒来之后当然要好好大吃一顿，看着网上图片里的煎锅牛肉，隔着屏幕仿佛闻到了香味儿，马上行动起来，奔赴目的地，在万达三楼绕了2圈，终于找到已经“停止营业”的煎牛肉了，原本的兴奋顿时泄气，咋办，只能再转一圈。咦！这个铁锅我瞅着不错，贼亲切，进去造一顿，尝尝铲子与大铁锅相互碰撞出来的美味焖面！
计时开始
铁锅上桌，几分钟后服务员把切好的面条倒进锅中，焖上8分15秒，开始计时。
这个期间，我们可以去自助区拿些水果和小米粥。虽说是免费的，小兔儿吃着还挺满意，不糊弄，西瓜新鲜，小米粥浓稠香滑，我和老曲一人一碗。
金排焖面
招牌金排焖面，服务员揭开锅盖，一手铲子，一手特制长筷子，左右开弓，两手配合着把面与菜翻拌均匀，伴随着铲在铁锅上的“咔咔声”，底部的汤汁包裹住每根面条，香味扑鼻，我俩忍不住下筷子啦！
先说蔬菜类，土豆豆角木耳胡萝卜在铁锅的焖炖下都已软烂，保留了自身的清甜，最讨厌胡萝卜的小兔儿，竟然把它们都挑着吃了，那种细腻又带点儿脆的口感一下就把我征服了。
排骨是真没少放，但嫩度差点意思，而且小兔儿吃到了几块“柴肉”，嚼得腮帮子都跟着喊累，只得吐掉，带脆骨的部分也不少，相比之下，我还是钟爱面！
刚出锅时，顶部的面有些硬，用铲子翻一下，先吃底部带汤汁儿的。然后吸入一大口面条，用牙齿感受到它的面香劲道，那些蔬菜排骨释放出来的“鲜”被充足吸收，并且越到最后越好吃。
凉菜
店里除了焖面和饮品，剩下的就是各种各样的凉菜。皮蛋豆腐是团购套餐自带的，酱汁比较鲜，皮蛋块头儿大，吃起来过瘾。小兔儿另加了一道小白菜拌木耳，图片里看量足吧，其实小小一盘，不过胜在味道赞，配免费的小米粥咋辣么好吃呢，这俩凉菜没踩雷呀。
小兔儿算账
新店开业，团购和代金券到5月15日就结束喽。
金排焖面（小）77元
皮蛋豆腐8元
酸梅汁2杯24元
餐具2套2元
团购价58元
＋小白菜拌木耳10元
总消费：68元
用餐人数：2人
营业时间：10:00—21:30
《擀匠金排焖面》地址：金卡路浑南奥体万达3楼
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