好这口儿的都说这家最正宗
店小碗大分量足,全靠口碑支撑。
精品小碗
虽说是小碗,这碗可不小,分量超级足。
肠肚心肺一应俱全,虽说火烧和豆腐都藏在最下面了,但是肠肚心肺可真不少呀!
最爱吃的就是肠,没有异味,软糯又Q弹。
汤底已沁入火烧和豆腐,火烧有嚼劲,豆腐艮啾啾。
其他的猪下水也不错,猪肺有点多,我更喜欢肠。
炸灌肠
本以为要上个灌肠呢,结果就一盘子炸的金黄的小面片。
面片酥脆偏硬,还带了一小碗蒜汁,不蘸蒜汁越嚼越香,蘸了蒜汁反而更清爽一些。
腊八蒜
好久没在家弄过腊八蒜,一碗卤煮配一小碟腊八蒜,解腻又爽口。就是腊八蒜太辣了,可能泡的时间有点短。
《老北京卤煮》地址:沈河区团结路69号2-1-1
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