鸡头、鸭头、兔头我都不想吃，更别提这手掌大的烤鹅头了
今儿这菜也太下酒了！
同志们，小兔吃大鹅了，不是铁锅炖，是用酒烤的鹅头，鹅脖子，鹅翅膀。还记得电影里的台词：“怎么可以吃兔兔”吗？我吃的时候满脑子：“怎么可以吃鹅鹅”？
对他们家印象最深的要数菜单了，设计得吸引人，石板系列看着都好好吃，还有鸡蛋糕啥的，菜价都不贵，也可以撸串。
拌鹅肝
凉菜拌鹅肝，当然这个不是那种“脂肪肝”哈，不肥，就是普通的肝，与小葱段和香菜一起吃，挺爽口的。
贝贝虾
冒着仙气儿就上来的冰虾，个个儿都抱着满满的籽，虾肉吃起来特别新鲜，嚼着紧实，看它们的黄儿，丰不丰富？馋不馋？
香烤鹅系列
香酒烤鹅系列终于上桌，下面的炉子没有加热，这些烤鹅温度也不是很高，但有一丝淡淡的酒香，咱们来尝尝！
鹅脖子，来根筷子对比一下，这是我吃过最长的脖子，它的骨头已经被拍散，所以脖肉很轻松就能啃下来，刚开始不觉得辣，吃着吃着辣度就上来了，贼够劲儿！
鹅翅真的太大了，掰下来的小翅尖都够我啃一会儿的，肉质紧实，胶原蛋白多，感觉比鹅脖子好吃。老曲啃完的翅骨，拿筷子再给大家对比一下，就问你大不大？
为啥把烤鹅头最后说，因为我和老曲都是不爱吃头的人，脑花我俩都勉强吃，更别说鸡头、鸭头、兔头这些了，不骗你们，吃之前我甚至还去百度了一下禽类的头怎么吃。
首先鹅嘴部位的皮已经烤酥了，脑部的肉没啥特殊怪味儿，倒是小碎骨头旁边的肉，又嫩又紧实，鹅眼睛我真是鼓起了很大勇气才吃的，QQ弹弹，没有可怕的爆浆，嗯，小兔尽力去感受它了，就这样吧。
铝锅八爪鱼
别的不说，他们家的菜颜值都很高，不过小八爪鱼没怎么入味儿啊，是挺嫩的，可有沙感，有腥味儿，后悔没选择香烤大鱿鱼。。。
特色拌苏子叶
惊喜中的惊喜，薄薄的苏子叶叠在一起，口感会非常有层次，清新中透着辣椒油香，很解腻，不怎么爱吃苏子叶的我，都爱上这道凉菜了。
探店日期：2019年11月24日
《香酒烤鹅头》地址：皇姑区昆山西路140号6门（塔湾欣城一期东行100米）
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