沈阳吃货

摇啊摇,把牛奶摇成粉红色,酸酸甜甜的草莓牛奶,简单又好喝


草莓季差不多还有一个星期就要过去了,现在的草莓又便宜又好吃,趁这个时候,可以多买一些回家制作草莓酱,然后再做草莓牛奶,喝前特别美腻,摇晃时还解压,酸酸甜甜很清爽,别等了,赶紧抓住草莓的尾巴!




配料:

草莓1斤、糖150g、柠檬汁适量、牛奶2包


工具:

锅、刀、刮刀、饮品瓶




1.草莓去蒂,切成小块,放进锅中,撒上所有的糖,略微按压,翻拌均匀;




2.中火把草莓煮开,挤入适量的柠檬汁,搅拌均匀,改小火熬制,期间防止糊底,要不断搅拌;




3.待草莓汁逐渐变得粘稠,有胶感,立即关火,晾凉后,冰箱冷藏2小时;




4.取出草莓酱,用工具把草莓酱涂抹在瓶子壁上,倒入牛奶,扣紧盖子,一瓶草莓牛奶就做好啦;




5.喝前摇晃均匀,让草莓果粒充分地与牛奶融合,超级好喝。




小兔碎碎念

1.没有瓶子可以直接放进杯子里,搅拌均匀就可以;

2.草莓酱吃不了,可以装起来,冷藏保存即可。


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