小脏店，评价挺神，推荐率第一的肉筋，为啥我吃出了羊肉串的感觉
老郑串肉，串肉，不是肉串哈。今天探店小脏馆子，撸串，网上评价可神了，正好离我工作室不远，晚上我和老曲溜达就过去了。
外面支了几个小桌，里面环境很破，但无论是老板老板娘，还是来帮忙的父母，态度都可热情了，真好。
花毛一体
上串之前先来开胃，可能是疫情的缘故，我感觉有好久好久没吃这口儿了，15元一盘，贵是贵了点，好在量大，但没有想象中的好吃，毛豆有的成熟度不均匀，有咸有淡。
生肉
没有蘸料，肉串上裹着一层辣椒面，入口好嫩，肉质不错，辣椒面辣嘴不辣胃，挺香。
小瘦牛
1手10串，连吃2串也没过瘾，肉块小，没等细细品尝就咽下去了，唯一的感觉是太瘦了。
肉筋
1串下肚，我以为老板上错了，这哪是肉筋啊，越吃越觉得是羊肉串，然后去找老板，他说这就是他们家的肉筋，筋头巴脑，没错。好吧，我和老曲怎么吃都是羊肉味儿。。。
秘制辣鱼
老板推荐的，说一会就得卖光，每天都不够卖的。
这种辣鱼，以前小兔吃过抚顺那边做的，感觉还不错，把厚厚一层辣椒酱扒拉开，里面的鱼肉分瓣，已经完全入味儿了，辣倒是不太辣，甜甜的，适合下酒。
油边
切成肉条的油边，嚼着汁水蛮多的，再加上烤出了焦糊的味道，好吃，要是保留有些脆的外皮就更好了。
金针菇
我想吃烤茄子，最后就着老曲，点了盘烤金针菇，量大，好像刷的蒜蓉辣酱，每一根金针菇里都藏了酱汁，所以吃起来嗷嗷咸，小兔就吃了一口，太咸了。
筋皮
看着诱人吧，筋皮本身没毛病，Q弹，鲜嫩，可还是那个问题，太咸了，得配老雪才得劲儿！
鸡心
一大把，好嫩，没有腥味，关键是不咸，哈哈哈。
店名：老郑串肉
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