一顿绝不能错过汤的火锅
虽然立春的脚步越来越近，这漫漫冬日怎么还是好似没有尽头呢？这种天气最喜欢的就是热乎的美食，每天不是这个锅就是那个锅，欠儿姐今天给你奉上一道日式牛肉锅，经济实惠还超好吃的！
到了这家店门前时已经是黑天了，冬日的白日真是稍纵即逝啊！进店后第一感觉是温馨，小店不大，进门便看见吧台，吧台前可供一个人用餐；整个小店的灯光采用暖色调，桌椅选用木质，不失日式风格的同时还兼备了温暖的感觉。
点餐之后大概十分钟左右开始上餐，餐桌上有wifi提示和服务铃，用餐的食客都安静抑或小声交谈，餐厅内的电视播放着日本综艺节目，别有一番情调！
这款日式牛肉火锅用的是气炉和砂锅，服务员上餐时提示开锅后一定要调小火炖煮，刚上来时火锅汤较清亮，开锅后小火炖煮一会儿后火锅汤渐渐变得浓稠，欠儿姐建议刚开锅火锅汤未转浓稠之前喝一碗汤，砂糖的甜和酱油的咸与牛肉的肉味调和之后，香、鲜、甜、咸兼具，味道超棒！
牛肉火锅里面有牛肉片、青菜和豆腐，炖煮一段时间后，青菜变软，豆腐入味，再喝一碗汤，这时候更多的是香，火锅汤炖煮前后各喝一次，你就能充分理解欠儿姐为什么为你推荐这道火锅了！
千秀
欠儿姐菜单(三人餐) 206元
牛肉火锅 38元
日式蛋卷 20元
土豆可乐饼 18元
千秀沙拉 26元
日式脆肠 23元
牛肉饭 18元
朝日扎啤(3杯) 60元
餐厅地址：和平区南一马路64号(近南一马路，同泽南街)
和南瓜日本料理
餐厅地址：和平区北二马路84号(近彤德莱火锅)
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