沈阳吃货

年后就想吃口辣!



元宵节过了年也算liao了,跟2014是真的永别了!我们上班了,一切步入正轨,我们又开始了新一年的征程!问题随之而来,吃点啥呢?就想吃口辣!

过去的一年小编匿名探店走遍了沈阳的大街小巷,现在就把我们曾吃过的“重口味”餐厅汇总给你们,绝对让你们吃上这口辣!

排名不分先后,按字母排序。



这家店有香辣、麻辣、豆豉(小兔儿所选)、泡椒和鱼香五种口味可以选择,鱼分为草鱼、黑鱼、清江鱼和鲶鱼。

豉油有着特殊的香味,配合炉子下面的炭火,将鱼的鲜味彻底吊出。选择的配菜也是用原有的豉油和香料炒制8成熟,在嘴里慢慢咀嚼,感受这种搭配带给我们无以形容的美味。


这家店传说在日本是特别有名的咖喱店,在中国也是连锁咖喱店。沈阳现在有三家,中街久光负一层就有一家,太原街万达这家店上个月刚刚开业,铁西万达还有一家店(本次图片全部选自太原街万达店)。这家咖喱店属于快餐、简餐的形式,价格、服务和环境能达到中档餐厅的标准。喜欢日式咖喱的吃货们,可以来这家试试!



这家店算是比较正宗的九宫格火锅,毛肚、鲜羊肉丸子和鲜鸭血都可以尝试,店内随时都需要等位,建议错过饭店高峰期用餐。



推荐大家尝尝这家的酸菜、羊排和黄蚬子,比较适合夏天去,三五好友拉张地桌,拽个马扎,来盘酸菜,几盘烤肉,再配上一大杯冰凉的啤酒,吹着牛B唱着歌,爽阿!!!



去年探店还是这家店刚开业的时候,想来现在已经快一年了,这是一家既能撸串又有新鲜海鲜的铁桶海鲜,超大的炉盘绝对可以供得上一群吃货同时开造!



这家韩餐在小巷子里还不是很显眼,但招牌同其他门店相比还是很占优势。菜单上一大半都被八爪鱼的菜肴所覆盖,小兔儿还是点了经典的八爪鱼牛肉锅。上来的速度非常快,摆放的也很整齐。把苏子叶铺在锅的最底层,在加热的过程中它的香气就会慢慢往上返,所以在吃的时候每种食材都会沾染些这种淡淡的独特的清香。



号称最干净的小龙虾!店面的位置比较好找,门脸很醒目。店内装修偏小资,环境干净整洁,点餐后服务员送来了手套和围裙,另附一个颜色特殊的餐盘,并解释说:若有肉不满或不新鲜的小龙虾可以放置在此盘中,本店会立即为您更换新品。这样的服务确实是品质的另一种体现方式,这家店还真的给我一个惊喜呢!



红色砖墙,复古桌椅,创意墙画,这一切的一切在“麻辣烫界”是那么的特立独行,在这条街上,它的存在却是恰到好处,自然的同周围浓重的文化气息融为一体。在鲁美和沈音没有搬出市区之前这个地段就是沈城的文艺中心。在这里麻辣烫也能吃出文艺范儿!



一锅麻辣端上来首先闻到的是高汤特有的鲜香,菜品上齐,人到开火,开锅自然香。浓烈的花椒味道从口腔后壁钻入鼻腔,引发深层次的神经抽搐,头皮发麻,却奈何欲罢不能。



文艺点的说法这是年糕料理,通俗点的说法就是韩国乱炖,所有的东西都在一个锅里,年糕、海鲜、米粉、拉面、肥牛、青菜等等!餐桌上有个加热板,在吃的过程中东西不会凉掉。



沈阳的螺蛳粉比较正宗的当属米小米,干切粉和酸笋都是广西空运,酸豆角嫩脆爽口,炸的油豆皮和花生恰到好处,配菜的青菜很新鲜,粉和配菜满满一碗,让你一饱口福!

店内还有一些卤味,可以搭配卤蛋、卤豆腐等,店内的招牌菜秘制牛肉外酥里嫩,口感极佳!



上宽下窄,一掌多高的铁皮小炉,里面满满的热碳,小炉下面一个小铁盘里面放点水,一个黑糊糊的铁丝篦子,泥炉烧烤就可以正式开始啦!



没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑魇如花的领班和服务员,几把椅子、一锅热汤、满地的竹签,任谁也不会想到这种小吃居然可以辐射全国。



麻、辣、鲜、香、油,完美混搭!同时兼顾最全调料和最全食材的菜一定当属麻辣香锅,即便辣的满头大汗,麻的嘴唇哆嗦,还是抵抗不了香的荡气回肠!这时一定要一碗大米饭,不要太热,在你辣不停的时候适时的吃一口饭,香味更上一层楼!



原本以为这家韩式料理会是一家极具风格的小店,当看到无尽头的长队时欠儿姐震惊了,当看到小店的规模时欠儿姐下巴都要掉了!

这家超级火爆等位30分钟起的年糕火锅店居然只是商场美食广场里面一个稍大一些的“摊位”?!说是摊位有点夸张,但是这绝对不是“店”!



这家小店面积很小,只勉强摆下三张桌子。老板很热情,这份热情洋溢的小店也暖乎乎的,一碗板面给欠儿姐吃的浑身大汗,但是真的勾起了欠儿姐的味蕾,让我找到了高中时的味道,皖北牛肉板面,应当是这个味儿!



说起串串香,第一感觉就是辣和麻,不辣的你大汗淋漓不算过瘾,不麻的外酥里嫩不叫尽兴!但是,不是所有的吃货都像欠儿姐这么喜欢辣,碰巧又能吃辣!若不能吃辣,提起串串香就只能摇头摆手,这一大大的美食,只能感叹没有口福喽!

这家店为不喜辣的吃货带来了福音,即便你不能吃辣也可以吃到正宗的串串香!试试否?



提起烤鱼,如果是几年前大家可能更多想到的是巴掌大的活鱼,像羊肉串一样放在炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。现在呢,吃货们一定知道我说的是“先烤后炖”的独特方式!这家店在你选好鱼之后当着你的面直接将鱼敲昏,然后送入后厨制作,绝对保证鱼的鲜度!



一锅两吃的典型餐厅,先干锅后火锅。土豆、藕片和茼蒿垫底,满眼都是虾和牛蛙,切成段的辣椒点缀,看着太有食欲了!虾已经去掉虾线,虾皮狠酥可以直接食用;牛蛙切成一小块一小块,完全看不出原貌,女生吃起来也不会害怕;配菜(土豆、豆芽、茼蒿、藕片)都是熟的,建议添汤后食用味道最佳!



炭火铜锅、手切羊肉、超值海鲜锅,这家最大的三个特色。刚到店门口扑面而来的一阵浓浓的酸菜味儿!28元的锅底超级实惠,满满一铜锅,有虾、鱿鱼、蟹子、海虹、牡蛎,还有点儿鱼丸;一定要试试酸菜,一口就能让你欲罢不能;手切羊肉是必点,吃的就是新鲜!



门前有一处小玄关,吊挂着很多韩国明星的照片,韩味十足。曾经风靡沈阳的炸鸡和啤酒在“明洞”家也是非常受欢迎的,两个人点了这5道菜,由于每道菜量太足(小兔儿已经尽力去吃了!),所以只能打包带走了!



一家店17年如一日人气爆棚,诱人欲滴的干锅料理,食客们带着手套吃的扎劲。即使环境不是时尚优雅,服务也不及文化餐厅,可就论味道这一点它是有资格骄傲的、精彩迷人的!



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