让我们张着“血盆大口”干了这碗肉酱冷面吧！
前几日倾盆大雨让我们坐在家里“看海”，这两天艳阳高照简直晒得冒油，有木有一种喘气都出汗的感觉？即便骄阳如火，欠儿姐也愣是横跨三大区顶着烈日跑了20公里，就为了这碗肉酱冷面。
闻名不如见面，给我来碗冷面
久闻苏家屯大冷面的名头，真到了门前我却不得不再三确认一番。原本以为这种“神店”肯定是“脏乱差”的小破屋，结果看着这大气高档的门脸我就有点懵了。
在门口透过窗户就看见里面坐满了人，进了屋才发现人也太多了吧？！这家店分为上下两层，二楼是烤肉专区，欠儿姐就是冲这碗肉酱冷面来的，这样的天气也实在不想烤肉，我们顺势占据了一楼最后一张餐桌。
点餐三分钟，等餐需排队
落座后服务员紧跟着就递上一份菜单，“2碗冷面、1份花菜、5个羊肉串”。
其实欠儿姐看到有一半的人选择了酱骨头，但是，天太热了，宝宝实在不想吃肉，所以来了5个羊肉串。点餐后直接付款，然后就拿着小单到取餐口排队等冷面。
管你唇如胭脂、朱唇皓齿，最后都成了“血盆大口”
欠儿姐吃了这么多家餐厅，没想到今天会栽在这碗冷面上面。冷面上桌我拍了照片就三两下把肉酱拌匀，然后就来了一口，结果……我死的心都有！感觉满嘴除了油就是滑溜溜的冷面！这么难吃的冷面怎么成了“神店”？！
是，吃过的人都知道欠儿姐这回真的太二了！欠儿姐观察了一下周围别桌的吃货们，原来，这肉酱冷面得自己调味啊！每个拿到冷面的吃货都会先站起身满屋巡视一番，找到这个装糖的“大铁桶”，然后舀几勺糖再倒点白醋，搅拌均匀，又酸又甜的大冷面终于回来了！欠儿姐试验了，差不多4-5勺糖才行。
平时吃惯了的平常冷面，冷面劲道Q弹，冷面汤喝到嘴里爽口清凉；这家肉酱冷面放好糖和醋后，和平常冷面相比多了肉酱的香辣味，所以冷面汤不怎么好喝，反而觉得油腻，所以肉酱冷面不似平常冷面那般解暑凉爽，冷面依然保持着劲道Q弹的口感。欠儿姐这碗冷面是少酱的，不能吃辣的一定要少要酱，正常口味的还要比这个更辣一些，还有一些吃货居然碗边还放了一碟肉酱，这得多能吃辣啊！
吃完冷面记得擦了嘴再出门，不然你就成了“血盆大口”的狼外婆了！
羊肉串、花菜和冷面很配喔！
天气太热，欠儿姐实在不想吃肉，虽然看到差不多一半的食客都会来一份酱骨头，我也没点，真心下不去嘴，喜欢吃肉肉的吃货们可以试试。
羊肉串肥瘦相间，瘦肉嫩滑肥肉香腻，味道略咸，搭配冷面正好；花菜拌的棒棒哒，酸甜可口，肉酱冷面即便放了糖醋依然很辣，吃几口花菜能缓和一下辛辣的口感。
老友谊冷面店地址：苏家屯区白杨路与芙蓉街交口(近枫杨路151巷)
微信平台：chihuosy
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