卖零食的开起了面庄，没想到还挺好吃！
这家小面馆在家门口开了将近一年了，起初并不起眼的店面并没有引起我的好奇，偶尔懒得做饭在家附近凑合，这家雅致的面馆自然是上选。吃了几回都觉得不错，可没想到没过多久就开始重新装修，直到再次开业欠儿姐看到收银台后面挂满了塑封的麻辣小零嘴，我才猛然惊觉，他家不是卖零食的吗？怎么改行开面馆了？
究竟让你吃什么口味的面全看天意
这家面馆我们来过几回，但是我们吃过的口味基本就是那两三样，这回为了给你们推荐还特意选择了只有夏季才有的凉面，我们之前从未吃过。
没想到，人算不如天算，服务员收的是凉面的价格，给我们上的却是素燃面，表面上我们“大肚”的说没问题，但是欠儿姐心里却只能苦笑。
素燃我们吃过好几次，总结一句就是麻酱拌面升级版。麻酱是主料，上面洒满芝麻、花生碎、葱花、梅菜碎，虽是拌面但不凉，所以上桌一定要尽快拌匀。面条保证了劲道的口感，各种碎碎夹在面条里，时时都能吃到惊喜，咬到花生碎或芝麻舌头会利马感受到阵阵香味。
喜欢酸辣麻口味的吃货别怕热，一定要选小面
欠儿姐点小面的时候小伙伴的眼神里带着疑问，估计他一定在想这天吃汤面我是2B吗？！对于有些男生来说，他们这一辈子也理解不了酸辣麻对于女生有着无法抗拒的魅力。
小面看着跟正常的面没区别，欠儿姐提醒你们这家面馆的辣椒真的很牛，不能吃辣的还是提前说一声，不然你们一定会后悔的！欠儿姐握着桌上的陈醋毫不犹豫的往面里倒，麻油的量很足即便倒了醋吃几口就能感受到麻油的味道。
汤面里的面条口感不如拌面那么劲道，但是可比拌面入味的多了。不一会酸、辣、麻的味道就沁入面条里面，但是面条里的小白菜却保留着青菜本身的清香，我选择面条和小白菜轮流吃，然后时不时再就上几口红油猪耳朵和赠送的土豆片，别说面条了，汤我都喝了半碗！
薄如蝉翼的猪耳朵我们吃的意犹未尽
红油猪耳朵是我临时起意点了一份，之前我们也没尝试过，没想到意外的好吃。猪耳朵薄的用“薄如蝉翼”来形容确实有点夸张，但是比“蝉翼”真的厚不了多少，并没有辣的过份，带着冰凉的口感驱散了拌面的腻和汤面的热辣。
赠送的土豆片没吃够咋整
上餐时服务员说赠送两份土豆片，烧烤口味的，欠儿姐是“嗜土豆如命”啊！这家的土豆片略微带着点黑胡椒的味道，辣而不油，两小份根本不够我吃的，最后还买了土豆片和花生米回家解馋！
欠儿姐餐单
小面12元
凉面12元(素燃面12元)
红油猪耳朵8元
土豆片3元
泡椒花生米8元
共计43元
悄悄吃面庄地址：铁西区保工街十马路路口/皇姑区昆山西路91号/铁西区建设中路19号3门/皇姑区长江北街24号
微信平台：chihuosy
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