“姥姥”开餐厅了，专做起司烧！
有多少人和我一样，从小吃姥家饭长大的？每次回家总得窝在姥姥身边，只有吃几个她的拿手菜才觉得心满意足。最近冒出来个新美食，起司烧，一查才知道，原来是姥姥家的菜！
最“讨厌”的商场就是万达，每次找餐厅必须绕着万达走一圈，还没到餐厅就觉得腿都要走折了！
这家日式沙拉跟别家最大的不同，就是带着一丢丢芥末的味道。看着五颜六色的沙拉，我找餐厅的“怨气”瞬间就消散了。
要了一份爆烤大虾，服务员很贴心的提示我们一定要抓紧吃，不然口感会下降。虾皮烤的酥酥脆脆的，特别好扒，虾线早就被剔除了，就着竹签三两口就干掉了一只。味道大多保留在虾皮上面，用手扒虾会错过麻辣的口感，最好就是用嘴“啃”。
来之前欠儿姐做过功课，有些吃货推荐烤生蚝，生蚝上桌时我们正在忙着“啃虾”，等我缓过神来，生蚝上面的起司已经凝结了。
点餐之前我就一直纠结，海鲜和起司这种鲜甜搭配真能好吃吗？事实证明，我猜对了！薄薄的一层起司完美的锁住了生蚝的鲜味，用筷子拨开起司的一瞬间生蚝的鲜味扑面而来，鲜的都有点腥了！难不成是因为我吃晚了？很怪异的搭配，还好生蚝是按只点的，更庆幸我只点了1只！
看到这儿，你们这帮小吃货是不是都着急了？明明是来吃起司烧的，怎么说了半天还没到呢？！
我在餐厅吃饭的时候心里也是这么想的！我是来吃起司烧的，但是我坐在餐桌前差不多把我点的这些菜都吃光了，我的起司烧怎么还没人给我做？害的我只能不停的去自助区夹水果！
千呼万唤始出来，终于开始了！虾仁、鱿鱼和肉都要先在铁板煎熟，煎好后将所有食材都倒入铁盆中，拌匀，再放在铁板上煎，最终，当当当当……起司烧就成了！
做好的起司烧放在一个铁盘中，服务员切好四等份，分别为我们各盛一份。起司烧的味道和章鱼小丸子有点类似，或许是因为上面也放了柴鱼片，我只要一吃到柴鱼片就不由自主的想到章鱼小丸子。一定要趁热才能“拉丝”，如果放久了起司凝结之后口感会大大下降！
来吃铁板必须得来点鸡肉，总觉得铁板烧出来的鸡肉，嫩而不腻。蘸着干料，完美！
欠儿姐餐单
豪华起司烧 68元
起司焗生蚝 6元
日式和风蔬菜 12元
爆烤虾 28元
鸡腿肉 18元
茶位费 12元
合计消费144元
大众点评有79元代100元的代金券，实际消费123元。
姥姥家的起司烧地址：兴华南街58号沈辽路万达广场三层阿尔卑斯旁
微信平台：chihuosy
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