沈阳吃货

有了这个,你就不用担心被戚风蛋糕“气疯”啦!



新手也能轻松制作,它才不是一个没有故事的戚风呢!


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https://v.qq.com/x/page/g0342amoaw4.html


你还记得这个吗?

当你点开本期的视频,眼前的甜品是不是有种似曾相识的感觉呢?没错,小兔儿把从前那些颜值高的、美味的、有特色的都重新制作成视频啦,为了回归经典,也为了带给大家更好的视觉享受,有时候,重复也是一种坚持!

除了视频外,想要看到具体步骤的话,就点开下面蓝色字体的链接吧!


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https://chihuosy.lofter.com/post/1caef839_75d51e5


小兔儿碎碎念

1.咱们用的活底圆形模具,在烘烤的过程中,蛋糕顶部基本上都会有轻微开裂,属于正常现象,不用担心;

2.家庭用烤箱温度都不太准确,每一个烤箱的温度差都不一样,正常烘烤蛋糕温度在160-170摄氏度,小兔儿家里的烤箱温度要比实际温度高,所以改到150摄氏度。了解自家烤箱的脾气是很有必要的;

3.脱模时一定要等蛋糕完全凉透。


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