从未想过还能在别家吃到这道菜，不过味道嘛……
这家店在606所至少开了10年，店内最有名的菜居然是老汤干豆腐！
老汤干豆腐
铁西人应该对这道菜都不陌生，民宜家的老汤干豆腐太有名了。到这家面馆居然也看到了这道菜，居然也是这家店的特色！
干豆腐在老汤里卤过一遍，然后将干辣椒、葱丝、蒜瓣放在干豆腐上面，用热油一淋。
干豆腐里面带着淡淡的老汤的味道，夹起来的时候辣椒油恰到好处的给它穿了一层外衣。
这家的老汤干豆腐老汤的味道稍微有点淡，不过带着微微辣味的老汤干豆腐，吃起来也是别有一番风味。
炒鸡架
我吃过很多家辣炒鸡架，但是像这家能把鸡架炒的这么清爽的，绝对是第一次！
鸡架的肉质超级嫩，感觉都要脱骨了。炒鸡架并没有什么汤汁之类的，所以鸡架看着很通透，吃起来很清爽。
蛋炒刀削面
这家面馆有好多好多种面，这道蛋炒刀削面被吃货们推举为特色！
经典的老式蛋炒面方法，面条有些微焦，鸡蛋和面条交融在一起。
炒好的刀削面，外焦里嫩，香极了，一定要稍微放点桌上的陈醋和辣椒油，解腻又提味。
欠儿姐餐单
老汤干豆腐1份 14元
炒鸡架1份 7元
蛋炒刀削面1份 10元
矿泉水1瓶 2元
合计消费：33元
用餐人数：1人
<晋麦源面食馆>地址：
沈河区万莲路11号楼(近第606研究所)
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