翻滚，旋转，我瞪着眼，停！我看串儿熟没？
这顿吃得有点慌乱，一边看串一边拍照，我容易嘛我！
这家小鲜肉朝鲜族烤串，是老板在后台自报家门上来的，看着翻滚的串串们，小兔儿决定前去一试，没想到环境和服务真不错，3种蘸料独立包装（给你们看一下变身前和变身后），还有专门放签子的小桶，节省空间又干净整洁。
只不过这么热的天儿，虽然开着冷气，但也架不住人多碳火烘烤啊，所以这壶烫嘴的大麦茶和延边冰川啤酒，小兔儿毫不犹豫选择后者，透心凉，真爽快！
延边烤串
点餐，上炭，随着炉架开始左右晃动，我们的串串登场啦，服务员把盘子分类放好，再由我们把串卡在炉子上，让它们自动翻滚起来，想吃嫩的或者微焦的，咱们自己说了算，烤好的肉直接放在最顶端的架子上，方便拿取，又保持温度，绝对每一口都新鲜热乎！
小鲜肉，餐厅和招牌同名，不知道是牛肉的哪个部位被称为小鲜肉啊？它们被厚厚的酱汁包裹，腌制入味儿，吃起来确实鲜嫩，但小兔儿觉得还达不到惊艳的程度。
极品牛排，才是我的最爱，对，底部带蒜瓣的那两串就是它们。在炉子上翻滚的牛排，烤出来的油滑过香菜蒜末，用热度让香料释放，哎呀，入口那叫一个鲜，同下面已被烤得甜甜的蒜瓣一起吃，绝配！
土豆片，必点，10分钟，烤得外面脆，里面软乎乎的椒盐味儿，想起了姥姥小时候在灶台底下埋着烤的土豆呢。
酱油筋，网上说是牛的蹄筋，反正每次都被这个咸咸的，有点酱油风味儿的串串打动，嫩而不腻，脆齿弹牙，越嚼越香。
特色烤面包片，要放在上面的架子上慢慢烤，由于表面刷了油和糖，得勤翻面，避免黑糊，奈何面包的切片太厚（看一下厚度啊），怎么烤也不入味儿，不推荐。
麻辣凤爪串，在碳火的烘烤下，整个爪皮泛着油光，酥酥脆脆，内里还保留着Q弹香糯，非常好吃。
猪心边串，小兔儿用了排除法，吃到最后才认出它是猪心边，肉质很紧实，艮啾啾滴。
特色烤大鱿鱼
后厨烤好直接上桌的大鱿鱼，趁热吃，孜然芝麻辣酱，熟悉的身影和味道，略显清淡，要是再重口一些，会更完美！
延边现压冷面
荞麦现压冷面，冷面煮得过度，软绵绵的，吃不出劲道的口感，汤汁更不行了，说是酸甜口，可除了有点辣椒面的味道，不酸也不甜呀，这真是今年吃到的冷面中剩下最多的，我和老曲真的尽力了。
小兔儿算账
网上有团购和代金券活动。
鲜羊肉串4串10元
小鲜肉4串14元
酱油筋4串12元
极品牛排烤串2串8元
羊排骨筋4串14元
牛心管串2串6元
美颜猪皮串2串5元
猪心边串2串6元
五花肉卷金针菇2串10元
麻辣凤爪串2串8元
土豆片4串6元
特色烤大鱿鱼1串15元
甜玉米1串3元
烤面包片2串6元
花生毛豆1盘10元
延边现压冷面1碗18元
延边冰川啤酒1瓶10元
花生露1瓶5元
调料2份6元
代金券满减11元
总消费：161元
用餐人数：2人
营业时间：10:30—02:00
《小鲜肉延边朝鲜族烤串》地址：大东区德增街1号
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