铁盘铁签老雪花，抓住夏天的尾巴再撸一次吧！
这家店在一条胡同的最最里面，找店的时候我还以为我到了浑河边了呢。探店那天晚上门口还支着好几张桌子，能在门口撸串的店真的没几家了，谁能想到发布文章的时候沈阳已经是这么凉的天气了，沈阳的夏末秋初就是这么的短暂。
烤鸡架
沈阳人对鸡架的爱是深入骨髓的，已经成为一种饮食习惯。但能把炒鸡架和烤鸡架都做成特色菜的串店，我绝对是头一次见。
我点了烤鸡架，来烧烤店自然要点烤的呀！鸡架连骨头都烤酥了，肉薄的地方干脆烤成肉干，越嚼越香，吃块鸡架来两口老雪，爽啊！
羊肉串
嫩嫩的羊肉入口即化，三两口一串肉就进肚儿了。
筋皮
第一个上桌的串串就是筋皮，软糯与Q弹兼备，还带着一丢丢甜，五串根本不够分好吗？！
鸡皮
软糯糯、香甜甜的鸡皮绝对是烧烤不能缺少的串串。
肥肠
这个超级棒！我怕吃不完只点了两串尝鲜，两串肥肠一串块头偏小，一串肥糯一些，味道却是各有千秋。
块头偏小的肥肠本来就不怎么肥，经过烤制后肥肠里的油脂都烤干了，又脆又香；肥糯一些的肥肠外焦里嫩，重点是香而不腻喔！
鸡脆骨
每串都是三块，脆骨没有多余的筋头，烤制火候偏重，反而咬起来没有压力，感觉脆生生的。
豆腐
好多吃货都喜欢这家店的烤豆腐，没吃之前我还真没觉得会有多美味，不就是个豆腐么！
这烤豆腐居然吃出了铁板豆腐的口感，豆腐外面是脆脆的，里面比家常豆腐的口感硬实一点，最棒的是酱汁，香辣酱汁微微沁入豆腐表面，既微微入味又不咸，下次我得让后厨多给我一点酱汁，个别豆腐酱汁有点少。
土豆片
你们吃烧烤的时候喜欢火候重一些的吗？我个人偏爱这种，刚好这家店的烧烤火候也偏重一些，所有每种串串我觉得都深得我心。
土豆片也是外酥里糯，调料撒的很均匀，保证了每块土豆片都有味道，不会咸淡不均。
素菜
你们吃烧烤最爱吃的素菜是什么啊？我这次点了香菜卷、芸豆和尖椒。
香菜卷份量不小，还挺有味儿；芸豆软软的，如果再入一点味道就好了；尖椒一串是两个，尖椒烤的软塌塌的，超级好吃。
麻辣烫
必须得来一碗麻辣烫啊，不然还是我欠儿姐的style么！
砂锅麻辣烫并没有很油，上面黄豆一定不要等太久再吃，我就吃晚了，都不那么脆了。麻辣烫看着砂锅不大，其实份量还挺多的，麻辣味道也挺重，吃几口肉肉，来两口麻辣烫，就问你行不行？
欠儿姐餐单
烤鸡架1份 7元
羊肉串5串 10元
筋皮6串 9元
鸡皮5串 5元
肥肠2串 6元
鸡脆骨5串 10元
豆腐1份 6元
土豆片1份 6元
香菜卷2串 4元
芸豆1份 5元
尖椒1串 3元
麻辣烫1份 12元
老雪花2瓶 10元
餐具2份 2元
合计消费：95元
用餐人数：2人
<木生火串吧>地址：
沈河区新宁街与东新路交叉口附近
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