沈阳吃货

看似不起眼的小快餐店,凉皮担担面配肉夹馍,神仙的味道



就这家凉皮担担面的装修和门脸,要是没人告诉我好吃,走过多少次欠儿姐都不会进去,因为谁看都是个普普通通的快餐店呀!



进店不是饭点儿,所以人不多,老板娘麻利的制作翻拌,不一会,一大碗凉皮就完成啦。



凉皮、担担面、牛筋面,三种混合,欠儿姐让老板娘多放点黄瓜,结果真的放了很多,太实在!



吃之前翻拌均匀,吸溜一口,哎妈,凉皮不是爽滑的,而是很细腻、劲道中透着糯糯的口感,跟平时吃的区别明显呀。



还有担担面,再也不是面了吧唧,一点弹性都没有,一夹就断的了,而是咀嚼时弹性明显,蘸满酱汁,简直绝了。



面筋是自己做的吗?要不为啥给的不多呢?的确吃起来更松软,更吸汁,不过老板娘能不能把它切大点?



另外凉皮欠儿姐没有吃光,这大碗,量大,我只吃了一半,大家可以点小份哈。



吃着凉皮,必须要搭配这个肉夹馍,把饼揭开,里面的肉量超级足,肥瘦相间,混合着青椒碎。



外皮不是那种掉渣酥脆的饼,欠儿姐认为这样的白馍面香味儿更浓,嚼起来不腻人,而且调味特别棒,每一口都是享受,与凉皮一样优秀,点它点它点它!


探店日期:2020年8月16日

店名:《老宋家凉皮担担面》


天热儿,还是商场里凉快,逛吃逛吃一条龙!



一口煎饼果子,一口凉皮,最后以雪冰收个完美的尾!


每个周末,睡到自然醒,醒来的第一件事儿肯定是想着吃什么来犒劳自己一周的辛苦,正好最近天儿渐渐闷热起来,去商场避暑应该是明智的选择吧!所以今天,就把小兔儿一天的逛吃心得分享给你们,嘿嘿嘿。

探店短片在文末



第一站:煎饼果子

地下一层的煎饼果子摊位排着长长的队伍,两个阿姨一直在忙碌,一口气也不停歇地摊煎饼,手里的工具经常去冲洗,看着就很放心,至少台面卫生还是OK哒。煎饼口味很多,有绿面黑面可以选择,阿姨会把做好的煎饼果子直接放在包装袋上,咱们自己动手一提溜就能拿走啦。








给包装设计一个赞,手撕折线有两段,撕掉一段,吃吃吃,再撕掉一段,吃吃吃,好方便。





绿面芝士金枪鱼煎饼果子,小兔儿看着阿姨抓了一大把芝士,通过饼皮的余温把它融化,在咬到中间时,芝士开始释放它的浓郁,与金枪鱼完美结合,再加上大量的西生菜清新脆爽,真滴敲好吃敲好吃!!!





黑面纯肉香肠培根煎饼果子,爱吃肉的适合这款,也许是肉的口感比较单一,所以薄脆和沙拉酱独特的滋味脱颖而出,每一口都会觉得它们是完美组合。






第二站:凉皮担担面

吃煎饼果子有点单调,看了一眼同样排队的凉皮店,就它了,一碗凉皮担担面,我和老曲分着吃正好。红油和麻酱的酱汁(提前告诉服务员少辣)看起来贼诱人,酸甜劲道,开胃又过瘾,唯一缺点是吃到最后越来越酸,酸得入不了口,难道是没拌均匀?







第三站:甜品雪冰

解决掉煎饼果子和凉皮,小兔儿又去楼上转了几圈,青春馆做的火车主题休息区挺有创意,车厢内部行李架的摆放让人身临其境,忍不住停留下来拍拍照(好奇的小伙伴看文章底部的视频哦)。站台的尽头,就是雪冰店啦,发现网上还有团购,嗯,来一碗!





红豆牛奶雪冰,奶香四溢,入口即化,这种用雪冰机做出来的刨冰松软颗粒感强,还不冰牙,混合坚果和焦糖酱来吃,清爽中带着甜蜜。雪冰的中间还有好多红豆呢,老板给的分量真多,个人感觉比某达要实惠得多呀。






小兔儿算账

芝士金枪鱼煎饼果子15元

纯肉香肠培根煎饼果子15元

凉皮担担面11元

红豆牛奶雪冰团购价27.9元

总消费:68.9元

用餐人数:2人

营业时间:10:00—21:00

《如今菓子》《馍拜凉皮》地址:皇姑区北陵大街9-4号乐天百货B1楼

《雪冰元素》地址:皇姑区北陵大街9-4号乐天百货3楼







匿名探店,视频均由手机隐蔽拍摄

画质略差,敬请谅解!

https://v.qq.com/x/page/t0680xelhbz.html

还在担心苦夏吗?一碗清爽的酸辣凉皮就把这个问题解决啦!


还在担心苦夏吗?一碗清爽的酸辣凉皮就把这个问题解决啦!

还有担担面、牛筋面陪你。


粉丝推荐

又有沈阳吃货的小伙伴给我们留言啦,想对这位小仙女说,没想到你连我住哪儿都记得,看来平时没少关注我们,超级感动,谢谢你的支持与推荐,爱你,么么么么么么么么哒!




我要吃凉皮

第一次吃黄瓜和面筋给这么多的凉皮,让人受宠若惊,就冲这点,我也要推荐给你们。



凉皮是直接拌好上来的,微辣口基本没有辣度,口味偏甜,薄厚适中,每一口都非常筋道,再倒上点醋,吃起来更加完美。




凉皮担担面

其实有点后悔要了凉皮担担面,照片还好一些,视频里根本看不出来,不知道的还以为全是凉皮呢。老曲还问,现在怎么吃不到那种黄色担担面了,把我问得哑口无言。管那么多呢,好吃就行呗,你看,担担面的量给得也蛮多啊,混合着凉皮来吃,不错!




小丸子

有时不经意间也能发现惊喜,盘子里小丸子是我随意点的,没想到还挺好吃,鱼果丸是带馅的,非常Q。再咬开脆骨丸,中间白色的就是脆骨,咀嚼的过程中它主要负责弹牙,搭配凉皮毫无违和感。




土豆片

小菜系列,并没有点招牌鸡架,而是尝试了一下甜辣土豆片。口感上很脆爽,拌土豆的酱汁甜甜的也很香,注意了,它的后劲强大,越吃越辣,不太能吃辣的小兔儿最后都要喷火了。




奶茶

要说他们家的奶茶呢,肯定与“正宗”两字还有很大距离,但能解土豆片的辣,唯有眼前刚从冰箱里拿出来的它啦,每次辣得受不了时,它简直是我的救命稻草。



最后亮出一张吃光光的照片,两人一边肚子撑得圆鼓鼓走出凉皮店,一边商量着以后可以定他们家的外卖了。




小兔儿算账

网上有团购,沈阳现在开了12家连锁店(也许更多),几乎每个区都有,大家查一查,看哪个离自己最近。

招牌凉皮12元

凉皮担担面12元

土豆片6元

脆骨丸2元

鱼果丸3元

小杯奶茶6元

总消费:41元

用餐人数:2人

营业时间:8:30—20:30

《我要吃凉皮》地址:浑南新区学城路2-2号3门



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