沈阳吃货

未到盛夏,先学一招,让人着迷的水果乳酪冷糕



各种水果和奶酪堆砌成不同的颜色,如热带阳光般耀眼迷人,又像过往的青春,闪动着斑斓的色彩,让人难以抗拒。


你爱逛水果超市吗?

再过一段时间,就是各种新鲜水果大量上市的季节,走进任何一家水果超市,都能被空气中甜滋滋的果香所吸引。面对玲琅满目的鲜果,小兔儿打算做几杯冷糕来犒赏自己。



工具

电动打蛋器、电子称、量杯、高脚杯

食材

奶油奶酪120g、细砂糖50g、酸奶80ml、淡奶油120ml、水果适量



这个冷糕怎么做?

1.奶油奶酪拿到室温软化,将水果切丁;



2.将软化好的奶油奶酪和细砂糖倒入搅打盆,用电动打蛋器低速搅打至细腻光滑,无颗粒;




3.然后加入淡奶油,用电动打蛋器低速搅打均匀;




4.再倒入酸奶,继续低速搅打均匀,这时奶酪糊就做好了;




5.准备好高脚杯,先在底层铺上水果,然后倒一层奶酪糊,再放一层水果;





6.按此顺序反复加入,直到杯子快满为止,最后放入冰箱冷藏1小时即可;





7.剩余的草莓,小兔儿还做了几个分享杯给家人。



小兔儿碎碎念

1.一定要选用含水分比较少的水果,如菠萝、芒果、草莓、蓝莓这类的;

2.含有新鲜水果的甜品尽快食用哦,时间长会影响口感。


微信平台:chihuosy

屌丝版水果甜品



最近欠儿姐快被“吃什么”和“不想吃”两件事给折磨疯了!貌似对什么都提不起兴致呢?都说女人爱苦夏,可是没听说过有“苦春”的呀!

我很羡慕你们这些吃货,因为你们对于吃有完全的自由,可是我不行!我不吃,谁给你们这些吃货提供美食线索?悲催的我想到了一个自我调节食欲的方法——自制水果甜品!这不但能调节食欲,也能适时的解决一下家里囤积的水果。为什么叫屌丝版?看图你就知道了!












#屌丝版水果甜品#来自沈阳吃货



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