沈阳吃货

如何用最短时间逛遍吃遍这间美食市集,我已做好攻略准备就绪!



这里可能是最“不接地气”的“美食市集”了。。。。。。


Shopping一下午的姐妹淘们不急着回家,买两杯果汁,挑一些甜品,拿几盒寿司,然后纷纷涌进这间“小木屋”,互相吐槽最近琐碎烦心事,种草好用的美妆,放肆随意中,美好的一天好像才刚刚开始。


视频短片


https://v.qq.com/x/page/b05320b3xtm.html


木框、玻璃、吊顶、梦幻的白,你爱的究竟是清新脱俗的风情,还是橱窗里琳琅满目的美食诱惑呢?乐姿食集,充分发挥“逛吃逛吃”精神,小兔儿可能两者都爱上了。





本想直接进入主题,犹豫再三,还是决定不能放弃这块儿橱窗,你是否也认为这些模型做得好看呢?然而,然而,然而,它们不是模型,就连下面的冰块都是“活物”,来,我们一起豪一下!






世界那么大,我只想在这里放星星眼


眼前一亮是什么感觉?推开这扇门,一排排寿司、刺身和手握,层层叠叠,视觉冲击先走一波!边吃寿司,边看大师傅干净利落的手握料理,特别的进餐体验,送给特别的你。




厚切三文鱼(58元)

看似简单的厚切三文鱼,实际上非常考验刀工,必须娴熟精准。小兔儿迫不及待吞掉一块儿,真的好细腻好肥美,用珠圆玉润形容一点也不为过,新鲜度满分!




炙烧三文鱼(38元)

享受过厚切,再追加一份软嫩鲜甜的炙烧,火候掌握得棒棒棒。话说回来,一看到喷枪缓缓又热烈地滑过,沙拉酱渐渐融合,一点一点臣服在慢慢变粉的三文鱼上,莫名地感到满足。




什锦寿司(48元)

软滑爽口的芥末章鱼军舰、甜辣Q弹的螺肉军舰、最有难度的鳗鱼军舰、三文鱼手握、还有上文提到的炙烧三文鱼、我说它是选择困难症患者的“救命良药”,是不是名副其实?





回头,那里是甜品控的天堂


你把橱窗摆成这样是想吸引谁的注意?你把试吃切那么大块儿是想让姑娘们再胖两斤吗?你把甜品做得如此完美是想让我爱上你吗?




丹麦苹果酥(12元)

被网红脏脏包席卷的甜品店中,终于看到坚持自己风格的丹麦面包。与一层巧克力酱一层可可粉相比,烤得微焦的苹果薄片、香甜苹果酱和小兔儿一直追求却还没成功的内部孔洞组织才是我的菜。




椰香红豆(12元)

掉渣、回弹是我对这款小萌物的最初印象,椰蓉包裹四周,核桃仁已完全脱掉“涩”的外衣,微微沾染颗粒感的红豆沙,随时准备好在口中释放。




黑帝斯(22元)

想顺手拿起来打电话有没有,千万不要被黑帝斯的霸气名字和浓黑暗色所迷惑,其实松软、细腻才是它的隐藏魅力,巧克力微苦,与香甜奶酪相叠加,竟有些小清新感。





不吃肉就成魔


不要诱惑我!在肉肉的保鲜柜前徘徊3圈,怎么看怎么美,顺便让耳朵享受一下,肉在铁板上滋啦滋啦的声音,是多么悦耳!




菲力牛排五分熟(69元)

嫩,在铁板上舞动,看起来年轻的主厨,煎起牛排来很是镇得住场,偏爱五分熟的小兔儿,从菲力切面,看到了十分漂亮的纹理,粉红颜色从中间向四周渐渐晕开,它的嫩在唇齿间发挥到极致,我有点嫉妒唇齿!




法式烤佐小土豆(58元,可选半只)

腌制48小时,220度30分钟烘烤,在时间与香料的配合下,一股魔法般肉香直往鼻子里钻,法式烤鸡终于出炉。迫不及待试吃,完全入味儿又多汁,每一口都在提醒我,它是一只不寻常的鸡。





这个冬天,我与水果有个约会


你可以不爱生食,不喜牛肉,那么可以吃出美腻的水果呢?请跟着我前往最后一站——水果王国。




水果茶(20元)

对于不擅长轰轰烈烈的水果茶,直接一口干可不行,要用舌尖轻轻滴抿,新鲜果香混合着茶香,才能沁人心脾。对爱情亦或是友情,都需要如此。




鲜榨果汁100%

西柚有梨(粉),前调突出梨子清甜,后调柚子特殊微苦感。鲜榨橙汁(黄),拧开盖子,浓郁的橙香和果肉,确实100%。火龙奇异双果(紫),张扬的色彩,一口维C,一口精华。




最后,挥挥我的小胖手,留下一波福利!

全场8.8折(水吧饮品除外)

果汁、果茶、咖啡第二杯半价

热茶买一送一,第二杯免费

消费满150元,200元还有代金券发放

活动时间:2018年1月1日—2018年3月1日





《乐姿食集》

地址:和平区太原街万达广场西门126号

营业时间:10:00—22:00

电话:024-81350585





左手炸豆皮,右手鸡排牛排,中间来碗麻辣烫,这个补饭班我打一百分!

补饭班宗旨:按时补饭,不随便节食,好好学习,天天吃串。

探店短片在文末


真佩服自己,在犄角旮旯找到这家叫“补饭班”的炸串店。小屋里仅有几张小课桌小板凳,左手边做了个贴近主题的小卖部,右边墙壁上小黑板写满炸串的种类并做了标价,这就对嘛,自己吃多少钱心里都有个底儿。




红色粉笔字是招牌,小兔儿基本拿全了,整整一大托盘,上桌后惊喜连连,来,跟着我一起尝尝。




秘制系列

这些秘制系列应该都是老板娘自己做的,就说眼前的鸡排,肉厚味儿浓,一层薄薄的面包糠取代了厚面粉,绝对是货真价实的大鸡排,推荐。




秘制牛排,5元钱3串,全被我造了。小兔儿童年最喜欢的一家快餐店,专门卖这种炸牛排,每天限量,远近闻名,那时候吃上2串,能兴奋一整天。现在从这里又找到了当年的感觉,就冲牛排下次还得来。




秘制猪排,第一印象是“薄”,超薄,只有吃掉一大块儿,才咀嚼出一些滋味,口感是好的,但味道不突出,没有鸡排牛排实惠。




炸豆皮

3元10串,5元20串,豆皮两面撒满了孜然芝麻辣椒面,每一串都如此,无一例外,从头吃到尾,咔嚓咔嚓又香又脆,不夸张的说,我自己能轻轻松松解决5块钱儿的,上瘾!




满分拌饭

满分拌饭颜色诱人,1根火腿肠,2个鸡蛋,100分!100分!翻拌均匀后,蛋黄混合着米饭酱油,细腻香滑,酸黄瓜和小米椒的酸辣感刺激味蕾,让小兔儿沉迷在它们碰撞出来的火花里不能自拔,只不过火腿肠粉面太多,咬一口就放一边了,给拌饭减分!




鹌鹑蛋

招牌之一,建议趁热吃,唇齿间才能及时享受到面包糠的脆,鹌鹑蛋在口中爆开的感觉,很奇妙,不一样的外酥里嫩,又带着Q弹,第一次尝试油炸鹌鹑蛋,成功!




麻辣烫

由于最近吃了太多重口,脸上开始起痘痘,麻辣烫小兔儿特意告诉老板娘少加辣,因此照片看起来“清汤寡水”(小伙伴自己想象一下上面飘着辣椒油的样子哈),可顶部撒的调料丝毫不含糊,麻辣烫里食材丰富,软烂入味,汤头自带麻辣口感,顺便撸点炸串,也是美的很!




小兔儿算账

小店离大尾巴羊不远,胡同里仔细找找,蓝色牌子很显眼,网上有团购。

麻辣烫12元

秘制鸡排3.5元

团购价11.9元

+满分拌饭12元

+秘制牛排5元

+秘制猪排4元

+鹌鹑蛋2串5元

+石蛋1串2元

+鲜蘑2串3元

+鸡架1串2元

+炸茄排1串1.5元

+豆皮20串5元

+玻璃瓶花生露2瓶4元

总消费:55.4元

用餐人数:2人

营业时间:10:30—21:00

《补饭班炸串店》地址:西顺城内街48号,怀远门门洞左手边胡同直走150米


匿名探店,视频均由手机隐蔽拍摄

画质略差,敬请谅解!

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终于在沈阳吃到了《好先生》里面孙红雷做的惠灵顿牛排,圣诞就在这儿过了!



看《好先生》的时候只知道这道菜超牛逼,

只有吃过的人才知道有多好吃!

这家店最适合情侣和闺蜜约会了!



这家店应该有上下两层,欠儿姐一进门服务员就将我们邀请到门口附近的餐桌,虽然离门不远,但是很暖和。

同一时间,一楼除了我们还有另外一桌带着小孩的一家人,或许是服务员领位的时候很细心,我们和他们虽同在一楼,却根本没有互相打扰,整个用餐过程很舒服。

一年中最后一个浪(nue)漫(gou)的节日马上就要来了,餐厅里圣诞的气氛也很浓郁,温馨又浪漫的环境最适合情侣或者闺蜜约会了!



惠灵顿牛排


我都不记得追《好先生》是多久前的事了,但是孙漂亮做惠灵顿牛排的一幕至今难忘,当时差点舔屏。


这道菜的烹制需要45分钟左右,所以欠儿姐提前预订了餐位,到店后,服务员就马上给我们上菜了!

一个超大的长方形白瓷盘上面,最吸引眼球的就是上面这个圆滚滚、金黄色的小家伙了,刚端上来就可以闻到浓郁的奶香味儿。



大厨亲自提供堂切服务,三刀将惠灵顿牛排分成四份,将中间的两份分别摆盘,还细心的将红酒雪梨切成小块方便用餐,然后服务员来为我们淋酱、加配菜野味蘑菇,整个过程服务员和厨师一边操作一边轻声介绍配菜和酱汁,服务很贴心。



包裹着牛排的酥皮奶香味十足,在最上方星星印记的位置口感偏酥脆一点,四周和底部的酥皮软糯香甜,切牛排时酥皮很容易脱落,在牛排和酥皮中间还加了一层秘制鹅肝蘑菇酱。

不要问我怎么知道这么详细,餐桌上有一个专门介绍这道菜的展示牌。



从侧面图片就可以看出牛肉超级嫩,入口即化,我绝对没有丝毫夸张的成分。



你们千万不要像欠儿姐一样切这么大块,这一口放嘴里我都嚼不过来了,切一半的厚度即可。这张图片是为了给你们展示一下牛肉细节。

切成一半厚度之后,整个牛排的口感都出来了。牛肉滑嫩细腻,酥皮外酥里糯,一丢丢蘑菇酱和店内特制酱料刚好缓解了酥皮的香腻,这道惠林顿牛排让我觉得做一名吃货真的好幸福,舌尖和美食的博弈真的太精彩了!



青芥芝士燕麦虾


像我这种常吃路边摊的人,来西餐厅最享受的就是摆拍了,每上一道菜我都在心里感叹一下大厨的牛掰。



这道青芥芝士燕麦虾光听菜名你就知道都有那些食材了,虾肉紧实Q弹,上面裹着燕麦、芝士粉,吃起来甜而不腻,而且燕麦的酥脆口感和虾肉的Q弹搭配起来也没有违和感,这道菜应该是微微放了一些青芥的,因为这道菜甜中还带着一点清爽,特别适合女生。



花束沙拉


吃着吃着服务员端上来一束“花”,翠绿的“草地”上,点缀着几朵“三文鱼花”。



这道菜简直让我“苦不堪言”,因为苦苣实在是太多了。几朵“三文鱼花”、几块黄瓜卷,搭配着水萝卜、圣女果和西生菜之外,全都是苦苣!!!你们懂的!



慢慢喝鸡肉蘑菇汤


这道鸡肉蘑菇汤可是这一顿饭里面最内敛的一道菜了,看着平淡无奇,咽下去之后浓郁的奶香味才在嘴里爆炸!



不要贪多哟!因为它会用香味把你“炸晕”的!



酸奶燕麦甜脆脆


虽然惠灵顿牛排香而不腻,但是肉吃多了都想吃点爽口的,这时候就是酸奶燕麦甜脆脆上场的时候了!



酸奶打底,上面堆满了新鲜水果、果干、干果和燕麦片,这一小碗看着不多,但是吃起来还挺有份量的,当我被苦苣折磨的时候,还好有它来抚慰我!



香蕉巧克力奶乐


说白了,就是巧克力香蕉牛奶,这样的天儿来一杯热饮真的不要太幸福喔!



欠儿姐餐单


惠灵顿牛排1份 168元

青芥芝士燕麦虾1份 48元

花束沙拉1份 39元

慢慢喝鸡肉蘑菇汤1份 28元

酸奶燕麦甜脆脆1份 22元

香蕉巧克力奶乐1杯 25元

大众点评团购价:249元

用餐人数:2人


<米星时光>地址:

铁西区应昌街7号2号楼13-14门(024美食街内)


美味寄情,浪漫入心,亲爱的,牛排大餐已准备好,咱们家里见喽!



作为永不淘汰的经典西餐,一块牛排,既可以满足肉食动物们从味蕾到饱腹的所有需求,又能让单调的生活瞬间浪漫起来,在家里煎一份牛排,温馨、有情!


生活里的小情调-爱上牛排爱吃牛

一个多月前,小兔儿发现在咱们吃货群里竟然有卖牛排的,吃货精神强大的小兔子不吃胡萝卜却爱吃牛。所以立刻上商城—下单—买牛!上午下单,下午就送到啦,小兔儿吃了一个月,终于解决了这10片牛排,现在和小伙伴们分享吃牛经验。




关于牛排的种类

菲力牛排

有的餐厅也叫做牛里脊或嫩牛柳,它包裹在牛腹腔中,肌肉完全没有得到运动,因此纤维细化,但脂肪不多,肉比较精瘦,小兔儿觉得煎三至五分熟最能体现极嫩口感。




T骨牛排

小兔儿最爱,它是由大部分西冷和小部分菲力组合而成的,贴在丁字状骨头处的肉特别好吃。




西冷牛排

这块纽约客的肉质鲜嫩度仅次于菲力,属于大里脊肉后段,含一定肥油和白色肉筋。吃起来韧度强、有嚼头。



黑椒牛排

刚打开包装袋就闻到了黑胡椒的味道,煎好后可以省略蘸食酱汁的步骤,换成佐餐酒更为美妙,一块牛排配一口白葡萄酒,丰厚满足。




沙朗牛排

其实沙朗和西冷的肉质区别不大,都是取自前腰后方的嫩腰处,不能煎的太老,否则肉质会变硬。




儿童牛排

通过咀嚼可以吃出来,儿童牛排的牛肉是打碎后重新压成的,里面加入了青豆和玉米粒,口感软烂,非常适合孩子食用。




牛排的油包和蘸料也很重要

用牛油煎出来的牛排肉香味儿浓,一袋油包可以煎两块牛排呢,还有黑胡椒酱汁,口味鲜咸,它是牛排最经典的搭配啦。小兔儿买的套餐内不包含它们,所以都是额外购买的。



牛排的制作过程

黄油在热锅上融化后就可以煎牛排了,小兔儿喜欢吃稍嫩一点的,所以都是开大火,煎至两面微焦就可以装盘啦。





一边煎牛排,一边get鸡米花&薯条

在微信上和客服沟通的时候,客服就极力向我推荐他们家的鸡米花和薯条,鸡肉软嫩,薯条香甜,果然好吃。但份量不多,都是需要在家里二次加工炸一下,要注意火候。





小兔儿“牛”账

小兔儿所选择的家庭C套餐还不错,在优惠5元的基础上还赠送薯条和盐酥鸡,牛排的种类也都包含在其中了。商场上的优惠券和套餐不能同时使用。

T骨牛排1片

菲力牛排1片

西冷牛排1片

黑椒牛排1片

沙朗牛排2片

浓香牛排2片

儿童牛排2片

黄油10袋5元

黑胡椒酱料10袋5元

不锈钢烤肉夹5元

刀叉套装4元

总价格:191.8元



想吃牛怎么办?

《睿牛家庭牛排》

公众平台微信号:rnjtnp

客服微信:LHLAHFF

小伙伴们可以进入公众平台的睿牛商场进行购买,也可以直接咨询客服。


微信平台:chihuosy

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