沈阳吃货

两个锅,左边炸,右边涮,自己动手,吃饱喝足!



一顿着急忙慌的串串之旅。。。。。。


最近网上,盆友圈里,经常能看到自己动手炸串的网红餐厅,今天我们来吃的这家不仅能炸,还能涮,假如我和老曲不是探店,不用拍视频拍照片,慢慢享受炸串的过程,相信我俩能吃得挺好,记住,不要着急,耐心等待,多检查火候,这顿炸串体验就不会太差!








左炸串

炸串锅,一次性油,老板先测油温,再演示炸串过程,最后让顾客自己体验。炸好的串蘸他们家酱料来吃,老板推荐的这个酱,非常咸,记得要少蘸。每桌还准备了一碗面包糠,像鱿鱼、羊肉串啊都可以在里面裹一圈再炸。









牛排,当时冷藏柜里就剩3串了,全让小兔儿拿来了,咀嚼时能吃出来肉不错,很香很扎实,嫩有嚼劲儿,推荐!






冰淇淋好像挺受欢迎的,我看专门有顾客带孩子来吃,薄薄的吐司包裹着,无需炸得太久,咬下去外热内冰凉,奇妙的体验。






鱿鱼强烈推荐,又大又新鲜,粘面包糠炸,可香啦,感觉比铁板的好吃。





羊肉串,有肥有瘦,看生串蛮新鲜的,然后小兔儿给大家表演个失败的炸过了的肉干。基本上鸡心鸡胗都容易变成酱紫,所以注意观察很重要!






香蕉,一定要炸完趁热吃,软乎乎的甜,贼必,建议多来几串!





菜卷金针菇卷直接下锅炸,不到火候别拿出来,会很油哈,不过也不能太过,小兔儿对自己的手法还是很满意滴,干豆腐依然嫩,香菜水份没有流失,耶!





右涮串

右边的锅是涮串的,底料8元,选的微辣,结果汤底儿看着太没食欲了,勉强选了一些海带丸子啥的涮进去,辣味儿是够,但咸度让人接受不了,超级超级咸,丸子有厚度还好些,可蔬菜菌菇完全没逃过去,添汤都解决不了,反正基本上没咋吃,不多做介绍了。




《奔腾小锅串》地址:皇姑区珠江街140号




一整顿饭一口肉都没有,我居然乐在其中!




从去年开始素食餐厅在沈阳火了起来,大多素食都不会开在位置很好的地方,没想到我居然在中街附近找到了一家素食餐厅,闹中取静大抵就是这个意思吧。


要啥有啥


进门左侧就是吧台,付款后就可以用餐。在左侧有一整面墙的美食,热菜、凉菜、主食、饮品和水果,应有尽有。




第一轮


吃素食自助第一轮我基本会每道菜都尝试一下,每种菜品只来一丢丢。




这些我都很喜欢


吃过这家店的食客都很喜欢素锅包肉和素丸子,又甜又酸的素锅包肉吃到嘴里完全忘记了自己在吃素;素丸子在味道上有点小失望,味道比较平淡。




所有菜里面最爱的是这道豆腐,豆腐跟小时候吃过的一样,应该是卤水豆腐,既入味又有一丢丢嚼劲,棒棒哒。




这道菜看着像芸豆炖土豆,吃到嘴里才发现应该叫芸豆烧土豆,其实就是烧芸豆里面放了土豆条,特别好吃的下饭菜。




燕麦地瓜(是不是叫这个名?)完全俘获了我的舌头,酥脆香甜;这道麻辣炒粉(我对它的昵称)很适合我这种爱吃辣的人,素食自助里面这种麻辣的菜很少,粉丝很有弹性,有点类似米线的口感。




在这里我还吃到了春卷,不过炸的再酥脆一点就好了。




吃饱了也别忘了这些


店内提供四种饮品,两热两凉,两款热饮是豆浆和大麦茶,两款冷饮是枸杞菊花茶和鲜果柠檬茶。

两款冷饮我都尝试了一下,清清淡淡,既解渴又解腻,热饮我没喝,豆浆和大麦茶我都不太喜欢。




水果只有西瓜和哈密瓜,西瓜很甜,哈密瓜一点都不甜,还不如黄瓜好吃呢。




光盘行动


你们也要和我一样喔!




欠儿姐餐单


素食自助1份 18元


<明净斋>地址:

沈河区正阳街275号




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