沈阳吃货

零添加剂,清新爽口的菠萝罐头制作方法有多简单!



已经吃掉7个菠萝制作的罐头了,最近上瘾得厉害!


最近收到家人邮寄回来的一大箱菠萝,数了数,一共12个,好多呀,看来我得想些办法把它们吃掉。除了鲜吃,小兔儿又是炒饭,又是做菠萝果酱,还烤了一些(烤的非常好吃,大家可以试一试),但大部分都被做成了菠萝罐头,冷藏过后透心凉,超级nice,制作过程贼简单!




配料:

菠萝2个、冰糖130g、水适量


工具:

刀、去菠萝眼工具、锅





1.菠萝去皮,切块,切掉中间的硬芯儿;









2.处理掉菠萝眼,再切成小块儿状;








3.放入锅中,加入冰糖,倒入水;






4.大火煮至沸腾后,改小火炖煮30分钟,晾凉后装罐密封进冰箱冷藏即可。








小兔儿碎碎念

1.如果大量做的话,密封的罐子需要用开水煮一下消毒再装罐头;

2.加入的水刚好没过菠萝即可。


给幸福加点盐


这是一期关于海盐的美食,感受一次温馨的居家餐厅。没有复杂的技法和特殊的食材,简简单单。



第一次路过这家餐厅时,透过玻璃窗,里面还没有人光临。这一次走进,来了几对年轻人,单纯欢乐的谈笑声以及各种餐具碰撞的声音打动了我。




穿着薄荷绿围裙的姑娘亲切的招呼我们坐下,耐心介绍菜单上每一道特色。














食物,隐藏着过往。有时候,我们用一种味道去寻找一种过去。

令人熟悉的味道,唤醒记忆,令人熟悉的环境,温暖心灵。

热爱吃,热爱生活,为幸福加点盐。



地址:和平区五里河街

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